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黄鳝冰箱半年可以吃吗

　　不可以的，黄鳝冰箱半年不(bù)可(kě)以吃(chī)的(de)。

　　不建议吃(chī)了。

　　虽然说在冷冻(零下18摄氏度)的条件下，大部分酶和微(wēi)生物(wù)的活性都能受到抑制，但是(shì)与“耐热菌(jūn)”类似，也同(tóng)样会有(yǒu)耐寒型细菌的存在，这类细菌即使是(shì)在温度很(hěn)低的情况(kuàng)下也同样能正常(cháng)繁殖(zhí)，所以冷冻保存(cún)时间过长时黄鳝还是会有(yǒu)变质的(de)可能(néng)性。

　　就算(suàn)冷冻了(le)5个月的黄(huáng)鳝没(méi)有出现变质(zhì)的情(qíng)况，但是经过长时(shí)间的保存，黄鳝的营养和(hé)口感都已经大大下降，此时继续食(shí)用的话价值(zhí)不大(dà)，建议(yì)最好(hǎo)还是不要吃了。

黄鳝多了怎么保鲜(xiān)存放

　　1、放在冰箱。

　　杀死的(de)黄鳝(shàn)如果不及时食用的(de)话，要放到冰箱的冷冻室里面保存(cún)，这样(yàng)可以防止黄鳝(shàn)的(de)毒性增强，不过也(yě)要尽(jǐn)快(kuài)食用才行。

　　2、食用盐。

　　食用盐(yán)具有杀(shā)菌的作(zuò)用，因此，刚杀死(sǐ)的黄鳝可以撒上一些食用盐，然后(hòu)再放置在阴(yīn)凉通风的地方(fāng)，也能够保(bǎo)存一段时间不变质。

　　3、冰块。

　　也可以把(bǎ)黄鳝放在箱子里面，然后再(zài)放入一些(xiē)冰块，这样的作(zuò)用是降低(dī)温度，黄鳝在(zài)低温的环境(jìng)下可以保存比较长(zhǎng)的时间。

黄鳝怎么保(bǎo)存 有什么保(bǎo)存又保鲜的小妙招？

黄鳝的(de)保存方法

　　 1、黄鳝肉(ròu)

　　 黄鳝是一种富含(hán)蛋白质的食物，有滋养身体的养生功效，新鲜黄鳝一(yī)旦死亡之后身(shēn)体中的组氨酸会快速的分解成有毒的组(zǔ)胺，黄鳝死亡时间(jiān)越长(zhǎng)，腐(fǔ)败进(jìn)程越快、食刚和别人做完回家能发现吗，刚和别人做完能从外表看出来吗(shí)用黄鳝(shàn)的毒副作用越(yuè)大，即使放在冰(bīng)箱冷(lěng)藏(cáng)层也会(huì)很快变质，唯有将黄鳝放进冰箱(xiāng)的冷冻层才能暂时(shí)中止黄鳝细胞分(fēn)解、暂(zàn)停黄鳝腐败进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝放于水桶(tǒng)或盆里(lǐ)，水量能淹过(guò)黄鳝就可以，放置于阴凉处;如(rú)果(guǒ)装黄鳝刚和别人做完回家能发现吗，刚和别人做完能从外表看出来吗刚和别人做完回家能发现吗，刚和别人做完能从外表看出来吗an>的桶或木盆太矮，在上面加个能通(tōng)风的(de)盖子(zi)防止逃跑，并加点鸡蛋清(qīng)在水中维持其(qí)营养，黄鳝在水中不仅会正常(cháng)生长，还可以将身体里面(miàn)的杂质和废弃物排泄出来(lái)。

活黄鳝可(kě)以放在冰箱保存吗?

　　 一般是不(bù)建议将活(huó)黄鳝放进冰(bīng)箱保存(cún)的。

　　 黄鳝是一种喜温喜暗的动(dòng)物，而冰箱冷藏层是恒温的，将黄鳝放在冰(bīng)箱会降(jiàng)低黄(huáng)鳝的生命体征;家用冰箱经常(cháng)需(xū)要打开，很不利于黄鳝(shàn)的养(yǎng)殖;而且黄(huáng)鳝通体滑(huá)腻(nì)，如果(guǒ)钻进(jìn)冰箱哪个角(jiǎo)落(luò)抓斗抓不住，死在里面也没有(yǒu)人(rén)知道，到(dào)时候很不好清理，所以(yǐ)是(shì)不建议将(jiāng)活黄(huáng)鳝放在冰(bīng)箱中(zhōng)保存的(de)。

　　 小暑(shǔ)前后的黄鳝(shàn)最肥美，于是(shì)喜欢吃(chī)黄鳝(shàn)的人一买就买很多(duō)保存(cún)起(qǐ)来，但是黄鳝的保存并不像普通蔬(shū)菜那么容易，它对生(shēng)存(cún)的环境很(hěn)挑剔，在保存期间要时(shí)刻(kè)关注黄鳝(shàn)的状(zhuàng)态，如果(guǒ)一旦发(fā)现有黄鳝死了，那(nà)么(me)就不要再食用(yòng)了，黄鳝在死(sǐ)后会产生大量病毒，人吃了对身体非常有害。

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