切开的南(nán)瓜可以放冰箱吗，南瓜切(qiè)了一半放(fàng)冰箱能留(liú)几天可以的。

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切开的南瓜可以放冰箱吗，南(nán)瓜切了一半放冰箱能留(liú)几天

　　切开的南瓜(guā)是可以放冰(bīng)箱里(lǐ)面冷藏(cáng)的(de)，也可(kě)以冷(lěng)冻(dòng)，只(zhǐ)不过在(zài)存放之前需(xū)要先将南瓜里面的瓜瓤个挖掉，这样的做法的目(mù)的是为了(le)防止水(shuǐ)分的流失，处理完瓜瓤之后，只需要用保鲜袋把切好的(de)南瓜的包(bāo)好，就可(kě)以(yǐ)放冰箱(xiāng)了。

　　等(děng)后面拿出来在(zài)吃的时候，就把保鲜(xiān)膜撕掉，再切掉(diào)南瓜切面的一(yī)层就好了，这样也不用担(dān)心变(biàn)味。

切开(kāi)的南瓜放冰(bīng)箱可以放多久

　　南瓜如果(guǒ)放置在干燥的(de)地方能够保存一年左右(yòu)的时间(jiān)，如果放置在潮湿(shī)的地方(fāng)，可以保管gpa和mpa单位换算和pa，1mpa等于多少pa三个月左右，南瓜是水果(guǒ)中比较坚固的(de)食物，可以保(bǎo)存的时间长。

　　南瓜很容易(yì)保存，完(wán)整(zhěng)的南瓜(guā)可(kě)以在常温下放置1~2个月，切开(kāi)的(de)南瓜(guā)容易(yì)变质，最多可以保存2~3天。

　　南瓜可以(yǐ)放入冰箱，但最好提高冰(bīng)箱内(nèi)的温度，南(nán)瓜适合在(zài)十度(dù)以上的环境存(cún)放。

　　一般来说，冰箱(xiāng)冷藏室的4~6℃不适合(hé)放(fàng)入南瓜，否则容易冻伤，南瓜(guā)在冰箱里放2~3个月没(méi)问题。

　　南瓜实(shí)际上可以在常(cháng)温下(xià)储存很(hěn)长时间(jiān)，不需要特(tè)别用到冰箱，放在冰箱里保存反而(ér)会加速(sù)其(qí)变质(zhì)。

　　南瓜挑选方法(fǎ)：

　　1）看颜色

　　由(yóu)于(yú)南瓜的种类很多，因此在选择时也(yě)会有一定的差异，例如：金黄色的南瓜颜色(sè)暗黄，条纹清晰粗重(zhòng)，表明是成熟的南(nán)瓜gpa和mpa单位换算和pa，1mpa等于多少pa；

　　绿色的(de)南瓜则要选择绿色的发黑(hēi)，表明是(shì)成熟的南(nán)瓜。

　　无论黄色还是(shì)绿色，只要是南瓜，它(tā)的棱角越深(shēn)，瓜瓣就(jiù)会越鼓(gǔ)越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南(nán)瓜切成小(xiǎo)块，瓜皮很硬，这样的南(nán)瓜，煮熟后，吃起(qǐ)来又嫩又甜。

　　瓜皮颜(yán)色一般为金黄(huáng)色(sè)，成熟(shú)时(shí)颜(yán)色(sè)较(jiào)深。

　　反之，如果颜(yán)色较(jiào)浅，则证明没(méi)有成熟。

　　此外，瓜子饱满也是(shì)南瓜成熟的标志之一。

　　3）看外(wài)皮

　　选择南瓜时，最好选择外形完整无小疙(gē)瘩的南瓜。

　　如果(guǒ)情(qíng)况(kuàng)不佳，就(jiù)不要购(gòu)买。

　　但乡(xiāng)下的南(nán)瓜(guā)，外皮上(shàng)会有一(yī)些(xiē)小斑点，这是因为(wèi)，当南瓜(guā)在生长过(guò)程中，可能会被虫子(zi)咬或刮伤时(shí)，南瓜(guā)会分泌出黏液来保护伤口，经过一段时间，这(zhè)些黏液就凝固成硬块，表(biǎo)皮上也会有小斑点，但不影响食用。

　　另外，挑南瓜和挑冬(dōng)瓜是(shì)一样的，表(biǎo)面涂上一层(céng)白霜会更好，这样(yàng)的南瓜可以保存(cún)更久，而且味道也(yě)更甜美。

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