可以把饺子放(fàng)入一个(gè)袋(dài)子中(zhōng)，然后握住袋子，往桌上敲几下，饺子即可分开；

　　或者把饺子放(fàng)入冷(lěng)藏(cáng)室中(zhōng)冷(lěng)藏几分钟，解冻后即可较轻松解开；

　　或者是放在常温下，让(ràng)其自然解(2000克是多少斤 2000克等于多少公斤jiě)冻，但是(shì)这样饺子皮易坏。

　　怎样使冷冻饺子(zi)不粘一块(kuài)：刚包好的饺子表面会(huì)比较潮湿又互相挨着，所以(yǐ)才导(dǎo)致放入冷冻(dòng)室(shì)易(yì)粘到一起，只要解(jiě)决潮湿和间隔问题，就能让(ràng)饺子(zi)冷冻时不粘在一块(kuài)。

　　首先可以把(bǎ)饺(jiǎo)子分开放，这样自然饺子(zi)不会粘在一起；

　　也(yě)可在饺(jiǎo)子(zi)皮外边(biān)滚上(shàng)少许面粉，使饺子(zi)皮(pí)不(bù)要太潮湿；

　　或(huò)者饺子包好(hǎo)后(hòu)在桌(zhuō)上放1-2小时，等水分略干了再(zài)放进冰箱。

　　饺子(zi)冻成一坨直(zhí)接(jiē)蒸法：等锅里的(de)水(shuǐ)开了(le)，把(bǎ)饺子(zi)放到笼(lóng)屉(tì)上即可，蒸20分钟左右即可食用，但是(shì)要注意蒸的时间(jiān)足够长，防止粘在(zài)一(yī)起的(de)部分蒸不熟。

　　若(ruò)是(shì)在蒸饺子之前等(děng)饺子(zi)解(jiě)冻，饺子皮会变得很软且容易破(pò)。

　　冻饺粘在一(yī)起煮法：（1）锅中放冷(lěng)水，直接把粘在一起(qǐ)的饺(jiǎo)子放入锅中。

　　 （2）开大火，水在(zài)慢慢升温(wēn)的过程中，饺子也会(huì)解冻。

　　（3）在(zài)水加热(rè)的(de)过程中，可用勺子推一推饺子，使饺子(zi)散开。

　　（4）等水开了，饺子全部浮(fú)于(yú)水(shuǐ)上，即可食用。

　　为什(shén)么冻(dòng)饺子粘一(yī)起(qǐ)要用冷(lěng)水煮(zhǔ)：冻(dòng)好的饺子直接放入热水(shuǐ)中，会使(shǐ)饺子(zi)其他部分熟得快，而(ér)粘在(zài)一起的部(bù)分(fēn)还没(méi)熟，煮太(tài)久饺子易破，冷水下锅可(kě)让饺(jiǎo)子皮先吸收一定(dìng)水分，有初步解冻(dòng)的效果，这样饺子既不会粘在一起(qǐ)也不会有部分煮(zhǔ)不熟的情况。