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小瓜可以生吃吗

　　小瓜(guā)是不可以生(shēng)吃的。

　　小瓜的通用名一(yī)般为(wèi)西葫芦。西葫芦通(tōng)常(cháng)不能生吃。

　　西葫(hú)芦(lú)是日(rì)常生(shēng)活(huó)中比较(jiào)常见的一种蔬菜，其中(zhōng)含有丰(fēng)富的维(wéi)生素、纤(xiān)维(wéi)素以(yǐ)及矿物质等营养成分，适当(dāng)的吃一些(xiē)西葫芦，能够很好(hǎo)地补充机(jī)体(tǐ)所需(xū)的营养(yǎng)，

　　也可以增强(qiáng)体质，能够起到一(yī)定的辅助作用(yòng)。但是西葫芦通常是用(yòng)于炒着吃，一般(bān)不建(jiàn)议直接生吃。因(yīn)为(wèi)西葫芦(lú)如果直接生吃味道(dào)比较苦涩，里面含有一种叫葫芦素的成分，

　　生吃(chī)容易对胃(wèi)肠黏膜造成(chéng)一(yī)定的刺激，导致(zhì)患者(zhě)出现腹痛、腹胀以及腹泻等情(qíng)况发生，从而(ér)会对身体(tǐ)健康(kāng)造成一定(dìng)的影(yǐng)响，所以西葫芦通常(cháng)不能生吃(chī)。

怎么挑小(xiǎo)瓜甜不甜呢视频

　　1、闻(wén)一(yī)闻。

　　拿起(qǐ)一(yī)个甜瓜先闻一闻(wén)果脐，将果脐部位(wèi)凑到鼻前闻一闻，味道越(yuè)香的瓜(guā)就越甜。

　　甜(tián)瓜的(de)果(guǒ)脐(qí)有的大(dà)有的小(xiǎo)，有的是凸出来的，可的是凹进去，建议挑选果脐凸出来的(de)圆圈大一点的，这样(yàng)的甜瓜会更加香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起来(lái)硬(yìng)邦邦的像(xiàng)石(shí)头一样，这就表示还没(méi)有完全(quán)成熟，这样不管是气味还是口感要差很多(duō)；捏起(qǐ)来软软的就表示(shì)甜瓜熟的过大了，吃(chī)起来(lái)会有发酵的(de)酒(jiǔ)味；捏(niē)起来(lái)不(bù)硬也不软(ruǎn)才是好(hǎo)瓜(guā)。

　　3、看(kàn)外(wài)观。

　　表皮一定要挑选光滑没(méi)有破损的，挤压受伤不容(róng)易看出(chū)来，但是购买(mǎi)的时候(hòu)也要留意(yì)一下，即使外(wài)面看(kàn)起来(lái)没事，其实内部果肉受伤了，可能会变味。

挑甜小瓜的(de)方法？

　　第一(yī)：闻一闻。

　　拿起一个相(xiāng)中(zhōng)的(de)甜瓜建议先闻在太空呼吸一口会怎么样，外太空呼吸是什么感觉一闻(wén)果脐，将果脐部位凑到鼻前闻一闻，味道(dào)越(yuè)香的瓜(guā)就越甜。

　　甜(ti在太空呼吸一口会怎么样，外太空呼吸是什么感觉án)瓜的(de)果脐有的大(dà)有(yǒu)的小(xiǎo)，有(yǒu)的(de)是凸出来的，可的是凹(āo)进去(qù)，建议(yì)挑选果脐凸出来的圆圈(quān)大一(yī)点的，这(zhè)样的甜瓜会更(gèng)加香(xiāng)甜。

　　第(dì)二(èr)：捏(niē)一捏。

　　捏起来(lái)硬邦邦(bāng)的像石头一(yī)样，这就表示还没有完全成熟，这样不管是气(qì)味(wèi)还是(shì)口感要(yào)差(chà)很多；捏起来软(ruǎn)软的就表示甜瓜熟(shú)的(de)过(guò)大了(le)，吃(chī)起(qǐ)来会有发酵的酒味；捏起来不硬(yìng)也不软(ruǎn)才是好瓜。

　　第三：看外观。

　　表皮一定(dìng)要挑选(xuǎn)光(guāng)滑(huá)没有破损(sǔn)的(de)，挤压受(shòu)伤不(bù)容易看出(chū)来，但是(shì)购买(mǎi)的时候也要(yào)留意一下，即使外(wài)面(miàn)看起(qǐ)来没事(shì)，其实内部果肉受(shòu)伤了，可能会(huì)变味。

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