铁观(guān)音怎样分辩好坏？观叶底：经沸水冲泡过的茶叶倒(dào)入盛有(yǒu)清水(shuǐ)的盘中，调查叶底，凡叶底柔(róu)软、黄亮、“青蒂绿(lǜ)腹(fù)红镶边”显着的均为上品(pǐn)，反(fǎn)之为(wèi)次(cì)品的。关吊带和背心有什么区别，吊带和背心有什么区别于铁(tiě)观音怎样分辩好坏以(yǐ)及(jí)铁观音怎样分辩(biàn)好坏，铁观音怎样分(fēn)辩(biàn)好坏图片，铁(tiě)观音怎样辨别好坏，铁观音怎样分辩(biàn)好坏的(de)办法，怎样(yàng)辨认铁观(guān)音(yīn)的好坏等问题，农商网将为你收拾以下的日子常识：

铁观音(yīn)是红(hóng)茶(chá)吗

　　不是的(de)，铁观音不是红茶的。

　　铁观音(yīn)是半发酵茶，介(jiè)于(yú)红茶和绿茶之间(jiān)，归于乌龙茶种(zhǒng)类，

　　铁观音依(yī)发(fā)酵(jiào)程度能够分为清(qīng)香型(xíng)、浓香型和陈香(xiāng)型(xíng)，其间陈香型(xíng)的铁观音口感特质(zhì)接近于红(hóng)茶(chá吊带和背心有什么区别，吊带和背心有什么区别)中(zhōng)的普洱(ěr)，日常饮用有提神、养(yǎng)颜和促消(xiāo)化的成效。

铁观音怎样分辩(biàn)好坏

　　1、观叶底(dǐ)：经沸水冲泡过的茶(chá)叶(yè)倒入盛有清水(shuǐ)的盘中，调查叶(yè)底(dǐ)，凡叶底柔(róu)软、黄亮、“青蒂绿腹红镶边”显着(zhe)的(de)均(jūn)为(wèi)上品，反之为次品。

　　2、看(kàn)汤色：看(kàn)茶汤的色彩深浅、明暗(àn)、清浊等，凡汤(tāng)色橙黄(huáng)亮(liàng)堂(táng)的(de)（简称绿豆(dòu)汤）的(de)为上品，暗(àn)浊的为次品。

　　3、嗅香气(qì)：先(xiān)嗅香气是否杰出，再(zài)差异香(吊带和背心有什么区别，吊带和背心有什么区别xiāng)气凹(āo)凸(tū)、长(zhǎng)短(duǎn)、强(qiáng)弱、钝浊，嗅香时选用热嗅、温嗅(xiù)、冷嗅(xiù)相(xiāng)结合的办(bàn)法，凡香气杰出、香气狷介、馥韵(yùn)悠(yōu)长的均为上品(pǐn)，反之为次品。

　　4、看外(wài)形：主要是(shì)调查(chá)铁观音的外形、色泽(zé)、匀(yún)净度和闻茶米的(de)香气，凡外形肥胖、重(zhòng)实、色泽砂绿(lǜ)、干茶（茶米）香气(qì)纯洁的即观音特征显着(zhe)均为(wèi)上品茶，反之(zhī)为次品茶(chá)。

　　5、尝(cháng)味(wèi)道：用茶匙舀取(qǔ)适量的茶汤进(jìn)口（必定不(bù)要太多），经过舌头在口腔中作吸吮打转翻滚，使口(kǒu)腔各部位的(de)味细(xì)胞作出(chū)归(guī)纳(nà)的(de)味道感(gǎn)应，凡味道浑(hún)厚、醇而(ér)带爽、厚而不涩、赋有种(zhǒng)类“神韵(yùn)”特征的均为上品，反之为次品。

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