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破壁机能绞(jiǎo)肉吗，破壁机能绞肉馅吗

　　破壁机是料(liào)理机、果汁机、豆浆机等机(jī)器的升(shēng)级版(bǎn)，一般是可以用来绞肉(ròu)的，但是绞(jiǎo)肉一般不需(xū)要打(dǎ)得那么(me)碎，所(suǒ)以(yǐ)不需要用(yòng)那(nà)么高的转(zhuǎn)速(sù)，而(ér)且破壁(bì)机的刀片一般是(shì)钝(dùn)刀(dāo)，所以打出来的肉馅也会更(gèng)加(jiā)细腻有弹性。

　　但(dàn)是因为(wèi)肉(ròu)具有一定(dìng)的腥味，所以(yǐ)在(zài)绞肉(ròu)的时候建议最好是用(yòng)另(lìng)外的杯子(zi)，避(bì)免和(hé)打果汁、豆浆的杯子用同一(yī)个。

破(pò)壁机能绞肉馅吗(ma)？

　　能。

　　破壁机可(kě)以绞肉。

　　虽然破壁机可(kě)以(yǐ)用(yòng)来(lái)绞(jiǎo)肉，但是使用过(guò)程中不(bù)能加水。

　　再就是破(pò)壁(bì)机不是专门的绞肉机器，所以每(měi)次加入(rù)的肉量不能(néng)太多(duō)，需(xū)要分几次进行，最好将肉切得小一些(xiē)，将(jiāng)食材放入破壁机之前需要进行适当的摔打(dǎ)，这样打出来的肉泥更有质(zhì)感和弹性，绞(jiǎo)肉时最好用搅拌棒使肉块紧贴杯底，不然杯子震动会(huì)比较厉害。

　　扩展资料：

　　注意事项：

　　破壁机的使用过程(chéng)中的电(diàn)压是比较强(qiáng)的，所(suǒ)以这个时(shí)候(hòu)还(hái)要注意的(de)一(yī)个问题就是用电(diàn)的(de)安全，还(hái)有破壁机是一个靠转(zhuǎn)速来工作(zuò)的电器(qì)，所以在运(yùn)行的过程中会产生热(rè)量，所(suǒ)以要(yào)想很好(hǎo)的保护自己的破壁机的话，就一定要好好的(de)使用(yòng)，最好可以在较短(duǎn)的(de)时(shí)间(jiān)里操(cāo)作(zuò)完。

　　如果要连续(xù)的(de)工作最好(hǎo)也是可(kě)以(yǐ)休息缓冲(chōng)一(yī)下，这也是一种保养。

　　在(zài)在(zài)工作的时候一(yī)定不能处于一个干(gàn)烧的(de)状态，这样(yàng)非常的容(róng)易烧坏，然后就会完全坏掉，在使用的时候一定要给破(pò)壁机加满(mǎn)水(shuǐ)，在温(wēn)度(dù)比较高(gāo)的时(shí)候(hòu)就不要触碰(pèng)，以免(miǎn)烫伤(shāng)。

　　参考(kǎo)资料(liào)来源：百(bǎi)度百科-破壁机

　　参考资料(liào)来(lái)源：人(rén)民网-四招调出好肉馅(xiàn)

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