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新鲜松茸可以泡水喝吗(ma)

  新鲜松茸是可以泡水喝(hē)的。

  松茸一般可以泡(pào)水喝(hē)。将松茸浸泡(pào)在水中可以增强人体免疫力(lì),因为松茸含有人体(tǐ)所需的各种营养素,松茸(rōng)在水中(zhōng)浸泡(pào)后(hòu),

  许多营养(yǎng)物质(zhì)会溶(róng)解在(zài)水(shuǐ)中(zhōng),饮用(yòng)松(sōng)茸水能(néng)更(gèng)好地吸(xī)收(shōu)松茸(rōng)的各种营养成分(fēn)。

  松(sōng)茸是(shì)最有营养的(de)蘑菇,松茸含(hán)有18种氨(ān)基酸、多种(zhǒng)必需微量元素和49种(zhǒng)活性营养(yǎng)素(sù),浸(jìn)泡在水中的松茸的营养(yǎng)成分能很好地被人体吸收,对(duì)人(rén)体有(yǒu)益。

新鲜松茸的存放方法和(hé)吃法

  1、冷(lěng)藏(cáng)保(bǎo)鲜。

  松茸是新鲜(xiān)食材(cái),完全可以放到冰箱的保鲜空间里进行保(bǎo)存(cún),但一定不能密封和(hé)水洗,会影响松茸的口(kǒu)感。

  现在有(yǒu)的(de)冰箱有(yǒu)干湿分储的保鲜空间,松茸可(kě)以(yǐ)放进干的地方(fāng),这样(yàng)更容易隔离其它食材的影响,对松(sōng)茸更好。

  将松茸用保鲜(xiān)膜包(bāo)好,放进冰(bīng)箱(xiāng)保鲜层中可保(bǎo)鲜2-4天。

  2、干制保存。

  晒干的食物可以保存更(gèng)长的时间,口感变(biàn)化也不会很大,所以(yǐ)完全可以将松茸(rōng)切(qiè)成(chéng)片状,然后晒干储存,这(zhè)样只(zhǐ)要不受潮,就可以长时间的储(chǔ)存抬起一条腿对正往里怼是什么意思,一条腿抬起来

  但在食用时时用(yòng)水泡开后(hòu),会影响松茸(rōng)的品(pǐn)质(zhì),最主要的(de)就是(shì)香气肯定有所流失(shī),但营养还是极(jí)其丰(fēng)富的。

  3、冷冻保(bǎo)存(cún)。

  新鲜的松茸也能长(zhǎng)途运输,只需要在运输之前(qián)将(jiāng)松茸(rōng)冰(bīng)冻(dòng)处理,取新鲜的松茸洗净,放(fàng)进(jìn)冰箱冰冻层中,温度(dù)调(diào)在零(líng)下10度左右(yòu)进行急(jí)速冰(bīng)镇(zhèn),这种冰冻的松茸可保持新鲜,也适合(hé)长途运输。

新鲜的松(sōng)茸有哪些美味吃法 新鲜松茸怎么保存?

  

新鲜松茸(rōng)的美(měi)味吃法?

   1、松茸豆(dòu)腐

   做(zuò)法步骤:将鲜松茸切片,和豆腐片一起放入锅中蒸20分钟(zhōng),蒸(zhēng)好后浇汁即可(kě)食用。

  也可按(àn)自己喜欢的方式调汁或使(shǐ)用瓶装鲍汁(zhī),即可调制出(chū)自己喜(xǐ)爱的(de)松茸(rōng)美食(shí)。

   2、烤(kǎo)松茸

   做(zuò)法步(bù)骤:将鲜松茸洗净沥(lì)干,切(qiè)片,使用(yòng)铁板烤制(zhì),倒(dào)上内蒙产的酥油,放上松茸片煎烤,烤至香味扑鼻时(shí),即可使(shǐ)用,可根据自己的(de)需要(yào)准备酱油和盐等调味料。

   3、松茸蒸鸡蛋羹(gēng)

   做法步骤:将鸡蛋加(jiā)少许水打成糊状(zhuàng),上笼蒸至(zhì)六成熟(shú),将(jiāng)鲜松(sōng)茸切(qiè)片加(jiā)入,继(jì)续蒸至蛋熟(shú),随后加入(rù)少许味精和醋(cù)调味即可。

   4、黄油松茸(rōng)

   做法步骤:将洗净(jìng)的鲜松茸切片后,放(fàng)入加热后(hòu)的黄油中煎(jiān)制。

  待松茸充分飘香后,加入精盐即可食用,有(yǒu)条(tiáo)件的可(kě)以用(yòng)烤箱,抬起一条腿对正往里怼是什么意思,一条腿抬起来用锡(xī)箔纸(zhǐ)包好涂上(shàng)黄油的松茸烤制(zhì)。

新(xīn)鲜的松(sōng)茸怎么保(bǎo)存?

   1、当新(xīn)鲜松(sōng)茸(rōng)处在零下1.5度-2度之间,在云南、四川(chuān)、西藏等地,大约能保(bǎo)存3天左右;而在东(dōng)北地(dì)区,则可以保存(cún)大约7天左(zuǒ)右。

   2、用白菜(cài)叶子把鲜松(sōng)茸(rōng)包裹起来(lái),放置(zhì)在(zài)阴凉潮湿的地(dì)方,可以使松茸的保鲜期延长到4天左右。

   3、若想要长时间保(bǎo)存新鲜松(sōng)茸,那只能分散(sàn)冷藏:把松(sōng)茸一个个用吸水纸或者报纸、纱布之(zhī)类的包裹起来放在冰箱(xiāng)冷藏,分散隔开保存(cún)期更久;放在冰箱的(de)冷藏室,则可以保存(cún)一周左右的时间,如(rú)果(guǒ)还想保存更(gèng)长时(shí)间,只能把它速冻。

   4、做(zuò)成盐渍松茸(rōng)保(bǎo)存(cún),具(jù)体方(fāng)法是将整个新鲜松(sōng)茸(rōng)的(de)放在开(kāi)水里(lǐ)煮(zhǔ)5分钟左右,沥出(chū),放在一个容器里(lǐ)抬起一条腿对正往里怼是什么意思,一条腿抬起来,再撒上食盐,就可以了。

  食用的时(shí)候,捞出松(sōng)茸,清水冲洗若(ruò)干遍,就可以(yǐ)做(zuò)菜了。

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