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　　小瓜是不可以生(shēng)吃的。

　　小瓜的(de)通用名一般(bān)为西葫(hú)芦。西(xī)葫(hú)芦通常不(bù)能生吃。

　　西葫芦(lú)是日常生活(huó)中比较常见的一(yī)种蔬(shū)菜(cài)，其中(zhōng)含(hán)有丰(fēng)富的维生素、纤维素以及矿物质等营(yíng)养(yǎng)成分，适当的吃一些西(xī)葫芦(lú)，能够很好(hǎo)地(dì)补(bǔ)充机(jī)体所(suǒ)需的营养，

　　也可以增强体质，能够起到(dào)一(yī)定(dìng)的辅助作用。但是西葫芦通常(cháng)是用于炒着吃，一般不建议直接生吃。因为西葫芦如果(guǒ)直(zhí)接生吃(chī)味(wèi)道比较苦涩(sè)，里面含(hán)有一(yī)种(zhǒng)叫葫芦素的成分，

　　生(shēng)吃容(róng)易对胃肠3ce是什么档次，3ce是什么档次的牌子黏膜(mó)造(zào)成一(yī)定的刺激，导致患(huàn)者出现腹痛(tòng)、腹(fù)胀以及腹泻等(děng)情况发(fā)生(shēng)，从(cóng)而会对身体健康造成一定的影响，所以西葫芦通常不能生吃。

怎么挑(tiāo)小瓜甜不甜呢视频

　　1、闻一(yī)闻。

　　拿起一个甜瓜先闻一闻(wén)果脐，将(jiāng)果脐部位(wèi)凑(còu)到鼻前闻一闻，味道越香的瓜就越甜。

　　甜瓜的(de)果(guǒ)脐(qí)有的大有(yǒu)的小，有的是凸出来的，可的是凹进去，建议挑(tiāo)选果脐凸出(chū)来的(de)圆圈大(dà)一点的(de)，这样的甜瓜会更加香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起(qǐ)来硬邦邦的像(xiàng)石头一(yī)样，这(zhè)就表示还没有完全成熟(shú)，这样不管是气味还是口感要差很多；捏(niē)起来软软(ruǎn)的就表示甜瓜熟的过大了，吃起来会有发酵的酒(jiǔ)味(wèi)；捏起(qǐ)来不硬也不软才(cái)是好瓜。

　　3、看外(wài)观。

　　表皮一(yī)定要挑选光滑没有破损的，挤压受伤不容易看出来，但是(shì)购买的(de)时(shí)候也要留意一下(xià)，即使外面看起(qǐ)来没事(shì)，其实内部果肉受伤了，可能会变味。

挑甜(tián)小瓜的方法？

　　第一：闻一闻。

　　拿起一个相中(zhōng)的(de)甜(tián)瓜(guā)建(jiàn)议先闻一闻果脐，将果脐部(bù)位凑到(dào)鼻前闻(wén)一闻，味道(dào)越(yuè)香(xiāng)的瓜就越甜。

　　甜瓜的果脐有的大有(yǒu)的小，有的是凸出来(lái)的(de)，可(kě)的是凹(āo)进去，建(jiàn)议(yì)挑选(xuǎn)果脐凸(tū)出来的圆圈大(dà)一点的，这样(yàng)的(de)甜瓜会更加香(xiāng)甜。

　　第(dì)二：捏一捏。

　　捏(niē)起来硬邦邦的像(xiàng)石头一(yī)样(yàng)，这就表示(shì)还没(méi)有完全成(chéng)熟，这样不管(guǎn)是气(qì)味还是口感要差很(hěn)多；捏起(qǐ)来软软的(de)就表示甜瓜熟的过(guò)大了(le)，吃(chī)起来会有发(fā)酵的酒味；捏起来不(bù)硬也(yě)不软才是好瓜(guā)。

　　第三：看外观(guān)。

　　表皮一(yī)定(dìng)要挑选光滑没有破(pò)损的，挤压受伤不容易看出来，但是购买的时候(hòu)也要留(liú)意一(yī)下，即使外面看起来没事(shì)，其实内部果(guǒ)肉(ròu)受伤了，可能会(huì)变味。

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