近一个(gè)月来，“淄博(bó)烧烤”话题持续(xù)火热并吸引了(le)全(quán)国各地的关注。小红书(shū)数据显示，“淄博(bó)烧(shāo)烤(kǎo)”一词在清明节后，搜索指数一(yī)周(zhōu)内上涨(zhǎng)了(le)4.8倍，是上月同(tóng)期的7.6倍(bèi)。“淄博烧(shāo)烤”在短视频(pín)平台(tái)的搜索量也出现暴涨趋势(shì)，截止4月18日，“淄博烧烤”话题在抖音平台共有38.2亿次播放量。

　　因(yīn)烧(shāo)烤火出圈(quān)，3月(yuè)以来淄博火(huǒ)车站周末发(fā)送旅(lǚ)客量连(lián)创3年来(lái)单日(rì)新高，其中(zhōng)不少都是前来品尝“淄博烧烤”的游客(kè)。多个OTA平(píng)台数据(jù)显示(shì)，淄博位(wèi)列“五一”期间(jiān)高铁热门目(mù)的(de)地(dì)榜单。

　　目前，淄博市现存(cún)烧烤(kǎo)相(xiāng)关企业(yè)3220余家，行业(yè)前(qián)景十分广阔(kuò)。在全国50余万(wàn)家的烧(shāo)烤(kǎo)企业中，为(wèi)何“淄(zī)博烧烤”能走(zǒu)红(hóng)？“淄博烧烤(kǎo)”走红后(hòu)又给这座(zuò)城市(shì)带来了哪些商机？本期钛(tài)媒(méi)体·钛度(dù)图闻试图(tú)从数(shù)据(jù)层面做(zuò)复球缺的体积怎么算，球缺的体积公式是什么盘(pán)。

　　“淄博烧烤(kǎo)”火(huǒ)爆网络 从(cóng)大(dà)学(xué)生到中年人都为之(zhī)心动　

　　在近一个(gè)月的时间里，“淄博(bó)烧(shāo)烤”及其相关话题火爆出圈(quān)，在包括微博、抖音、小红书等(děng)平台迅速传播(bō)。

　　“淄博烧烤”的第一波热度(dù)出现(xiàn)在3月5日(rì)左右，“大学生(shēng)组团到淄博吃烧烤”这一话题让“淄博烧烤”在小红书及抖音平台出现了第一个热度小高峰(fēng)；3月10日，淄(zī)博市为烧烤(kǎo)专(zhuān)门开了一场(chǎng)新闻发布会，因此在3月11日，微博、小红(hóng)书及抖音均出现了热(rè)度高峰。

　　4月8日(rì)，抖(dǒu)音(yīn)大V博主摸底淄博10家烧烤摊位，发现没有一家店铺缺斤少(shǎo)两，淄博当地(dì)人实在真诚的品质再次把淄博烧烤推上高热度。“淄博烧(shāo)烤”的传(chuán)播度迅速扩大，也(yě)离(lí)不开官方的助推，从加(jiā)开24列从济南至淄博间的周末往返“烧烤专列”到新增21条定制(zhì)烧烤(kǎo)公(gōng)交专(zhuān)线等一系(xì)列“保姆(mǔ)式服务”出台(tái)，“淄博(bó)烧(shāo)烤”热度在各(gè)大平台不断上(shàng)升(shēng)，“淄博(bó)烧烤”及(jí)“淄博”这一(yī)城市成(chéng)为(wèi)互联网最新顶流(liú)。

　　助(zhù)推“淄博烧烤”走红的群体(tǐ)是谁？巨量算数数据显示，在抖音(yīn)平台上(shàng)，山东省(shěng)济(jì)南市观看“淄博烧(shāo)烤(kǎo)”相(xiāng)关话题视频(pín)的人(rén)群最多，其次是(shì)北(běi)京市和山(shān)东省青(qīng)岛市。而在(zài)年龄分布上，不管是18岁的大学生，还是(shì)50岁+的中(zhōng)年人，都(dōu)对“淄(zī)博烧烤”十(shí)分(fēn)心动(dòng)。其中，31-40岁(suì)年龄段(duàn)的人群最爱观看“淄博烧烤”相关(guān)视频，占比近3成；其次是24-30岁(suì)的人(rén)群，18-23岁的人群(qún)排名第三。综合来看(kàn)，18-40岁的年轻(qīng)消(xiāo)费(fèi)群体是“淄博烧烤”的忠实粉丝，占比超(chāo)8成。

　　“淄(zī)博烧烤”行业增势迅 猛价格与爆火前相差不大

　　在“淄(zī)博(bó)烧烤”持续火(huǒ)爆的同(tóng)时，为营造良好消费(fèi)环境，淄博(bó)官方也发布规范经营者价格行为提醒告(gào)诫书，包(bāo)括(kuò)烧烤(kǎo)等商户执行市场调节(jié)价(jià)的，要依法合理制定价格标(biāo)准，依法明码标(biāo)价，不得拒绝或不履行价(jià)格(gé)承(chéng)诺，不得(dé)随意(yì)涨(zhǎng)价(jià)，严禁收(shōu)取未标明的费用(yòng)欺诈消费者等。

　　因此，“淄(zī)博(bó)烧烤”的(de)整体(tǐ)价格与爆火前相差不大(dà)。“淄博(bó)烧烤”的价格比较便宜(yí)，肉类的价格基(jī)本为1.5元-3元/串(chuàn)，海鲜类(lèi)价格约为(wèi)3-6元/串，素(sù)菜价格基本(běn)为1元/串。而“淄博烧(shāo)烤”灵魂所在的小饼价(jià)格(gé)为2元/袋，小葱酱价格基本在5-10元/份。

　　有游(yóu)客表示，即(jí)使点上20串五花(huā)肉，用上一(yī)包小饼加蘸料，三四十块就能吃很饱(bǎo)，性价(jià)比极高。

　　淄博市烧烤行(xíng)业目前正(zhèng)处于快速发(fā)展的阶段(duàn)。企查查数据显示(shì)，2012-2014年(nián)间，淄博市(shì)每年新增注册烧烤企(qǐ)业在20家(jiā)左右；从2015年(nián)以后，淄博(bó)市(shì)烧(shāo)烤企(qǐ)业每年新增注册量均超(chāo)百家，呈快速增(zēng)长(zhǎng)态(tài)势。其中，2021年，淄博市烧烤(kǎo)新增企业注册量为620家，达十(shí)年(nián)间之(zhī)最(zuì)。截止2023年4月18日，不到4个(gè)月的时间(jiān)，淄博市烧烤新增企业已达541家，比2022年全年新(xīn)增数量(liàng)只(zhǐ)差40家。目前(qián)，淄博市(shì)现存烧烤相关企业3220余家(jiā)。

　　淄博(bó)烧烤“烤火”一(yī)座城 淄博成新晋网红(hóng)城市

　　自“淄博烧烤”火(huǒ)了(le)以来，淄博成为新晋旅游网红(hóng)城市，淄博各(gè)火车站客流(liú)量持续升(shēng)温(wēn)，全国各地的(de)游(yóu)客纷纷去淄博吃烧烤，烧烤成为了淄(zī)博市的新名片。

　　据(jù)统计，3月(yuè)以来，淄博(bó)火车(chē)站日(rì)均发(fā)送旅(lǚ)客1.9万人(rén)次、到达旅客2万人(rén)次，到(dào)发(fā)旅(lǚ)客数量呈持续上升趋势，并打破(pò)近三年来车(chē)站单日到发旅客数新高。尤其是周(zhōu)末时间，客流量更为(wèi)旺盛。其中3月18日，淄博站发送旅客2.38万人次，到(dào)达(dá)3.3万人(rén)次，合(hé)计5.68万人次，比(bǐ)春运客流量还要大。

　　3月31日-4月23日，国(guó)铁(tiě)济(jì)南局加开24列从济(jì)南至淄博间(jiān)的(de)周末往返“烧烤专列”，40分钟左(zuǒ)右就可到达。淄(zī)博市客(kè)流量(liàng)再创新(xīn)高。4月15日，淄(zī)博火车站到达旅(lǚ)客32602人(rén)次、发(fā)送(sòng)旅客51033人次(cì)，到发合计(jì)83635人次，创车站单日(rì)到发旅客数历史纪录。

　　山东省内的人群凭借着地理优势，在周末来一(yī)场说走(zǒu)就走的旅行更为便捷(jié)。百度(dù)迁徙平台数(shù)据(jù)显(xiǎn)示，在“淄博烧(shāo)烤(kǎo)”走红前，迁(qiān)入(rù)淄(zī)博市的(de)客源地前十(shí)榜单中均来自(zì)山东(dōng)境(jìng)内的城市，但在走红后(hòu)，天津市和北京市也跻身前十榜(bǎng)单中。其中(zhōng)，迁入淄博市(shì)的(de)最大(dà)客源地从滨州市变成了济南市，毕竟从济南坐高铁过去(qù)最快仅需要22分钟(zhōng)。

　　淄博烧烤(kǎo)“烤火”了淄(zī)博市。OTA平(píng)台数据(jù)显示，4月14日、15日(rì)两(liǎng)天，“淄博”火车票搜索增幅(fú)位居全(quán)国第一，环比增长988％。4月15日，“北京南-淄博”火车票开(kāi)售不到1分钟(zhōng)就被秒空。

　　随(suí)着游(yóu)客扎堆出行，淄博也(yě)即将迎接近年(nián)来最火热的(de)“五一”。数据显示，“五一”期间高铁热门目的(de)地榜单中淄博均(jūn)位列(liè)前十。与(yǔ)此同时，烧烤也带动了淄博市旅游服务业等的(de)发展。OTA平台(tái)数据显(xiǎn)示，“五一(yī)”期间淄博旅游(yóu)订单（含酒店、景点门票）同比增长超2000％，“五一”期间淄博市的(de)住宿(sù)预订量较2019年上涨(zhǎng)800％，增幅位居山(shān)东第(dì)一。

　　如(rú)今，淄博市正在抓(zhuā)住(zhù)机遇，烧烤打开的“流量(liàng)入口”成了淄博市发展(zhǎn)的新(xīn)契机(jī)。淄博当地的(de)文旅局(jú)纷(fēn)纷出战，文旅局长成(chéng)为(wèi)“淄博文旅推荐官”，在高铁上开直播(bō)教网(wǎng)友如何品味“淄博烧烤”，更新(xīn)城市形象(xiàng)，让淄(zī)博的热度持续升温。

　　另外，淄博相关部门还开始从(cóng)烧烤延(yán)伸至(zhì)人才招引等(děng)领域，为符(fú)合条(tiáo)件的来淄求职、就(jiù)业的青年(nián)学生(shēng)提供(gōng)入住优惠条件和生活补贴。

　　用烧烤带(dài)火一座城(chéng)，背后离不开政策的的(de)扶持和完善的发展理(lǐ)念。借着(zhe)烧烤(kǎo)热(rè)潮，淄(zī)博把线(xiàn)上“流(liú)量”转化为线下“留量”，“淄博烧烤”火(huǒ)出圈成为必(bì)然。

未经允许不得转载：惠安汇通石材有限公司 球缺的体积怎么算，球缺的体积公式是什么