大闸蟹吃公的好还是母(mǔ)的好，大闸(zhá)蟹公的(de)好还是母(mǔ)蟹好(hǎo)不管是哪种(zhǒng)螃蟹它都(dōu)是会(huì)有公母区分的，那么大闸蟹是买公(gōng)的比较好吃还是母(mǔ)的好吃一些？在(zài)吃(chī)大闸蟹的时候要注(zhù)意有什(shén)么(me)地方(fāng)是(shì)不能(néng)吃要扔掉的呢？的。

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大闸蟹吃公的好还(hái)是母(mǔ)的(de)好，大(dà)闸蟹公(gōng)的好(hǎo)还是母蟹好

大闸蟹吃公的好(hǎo)还是(shì)母的好

　　大(dà)闸蟹公的还是母的好吃都可(kě)以，主要根据自身喜好(hǎo)进(jìn)行选择(zé)。

　　大闸蟹母蟹和(hé)公蟹两者口感都是很好(hǎo)的，主(zhǔ)要(yào)是母蟹(xiè)有蟹黄，而(ér)公蟹有蟹膏，生(shēng)活中可以根据自(zì)身(shēn)喜好进行选(xuǎn)择，觉得(dé)蟹黄好吃的，那么可(kě)以选(xuǎn)择吃母蟹，觉得蟹膏好吃的(de)，那么可(kě)以选(xuǎn)择公蟹(xiè)。

大闸蟹什么地方不(bù)能吃

　　1.大闸(zhá)蟹蟹腮不能吃

　　蟹(xiè)腮是(shì)大闸(zhá)蟹的主要呼吸器(qì)官，里面存在(zài)着(zhe)很多脏(zàng)东西，蟹腮长的像(xiàng)眉毛一样属于条状(zhuàng)而且还是(shì)白色，千(qiān)万别把它(tā)当做肉一起吃了。

　　2.大闸蟹蟹肠不(bù)能吃

　　大闸蟹(xiè)的蟹肠一般分(fēn)布在蟹(xiè)黄和(hé)蟹肉(ròu)之间，中间有一根黑(hēi)色的东西就是蟹肠，里面都是(shì)排泄物(wù)，是不能(néng)吃的。

　　3.大闸蟹蟹胃不(bù)能(néng)吃

　　大闸蟹蟹(xiè)胃(wèi)在揭开(kāi)蟹盖(gài)的时候，蟹(xiè)黄里有一个长的似三角形的东西就是蟹胃，这里面也是(shì)蟹的排泄(xiè)物，有很(hěn)多脏东西，不(bù)能吃。

　　4.大闸蟹蟹心(xīn)不能吃

　　打开大(dà)闸蟹(xiè)蟹(xiè)壳后可以(yǐ)看到一层黑色东西，蟹心就(jiù)在(zà刽子手，刽子手念gui还是念kuai读音style='color: #ff0000; line-height: 24px;'>刽子手，刽子手念gui还是念kuai读音i)黑色东西(xī)上(shàng)面(miàn)，是(shì)一个六角形的白色(sè)片装，是最寒(hán)的东(dōng)西一(yī)般情况不要(yào)去吃(chī)，会对胃有伤害。

　　5.大闸蟹(xiè)腿上的毛不能(néng)吃

　　有的大闸蟹腿上(shàng)会(huì)长有毛，但是(shì)不小心会(huì)吃进嘴里面，这(zhè)个是(shì)千万不能吃(chī)的，因为含有很多(duō)细菌。

大闸蟹(xiè)可以做香辣蟹吗(ma)

　　能(néng)做。

　　 虽(suī)说一般香辣蟹是用海蟹(xiè)做的,但用河(hé)蟹,如大闸(zhá)蟹味(wèi)道一样(yàng)很棒。

　　而且,河蟹(xiè)的肉更清甜(tián)鲜美,蟹(xiè)肉(ròu)也更多一些,不像(xiàng)海蟹吃进(jìn)嘴(zuǐ)里除了两个夹子肉多点,基(jī)本都是壳。

　　还有(yǒu),大闸(zhá)蟹相比普通河蟹,大闸蟹(xiè)也(yě)更好吃些。

大闸蟹会(huì)上火吗

　　吃大闸蟹是不会上火的(de),大闸蟹(xiè)属于(yú)寒性的食物,可以(yǐ)清热解毒,滋补(bǔ)肝肾,强筋健骨。

　　大闸蟹含有丰富的蛋白质及微量(liàng)元素,对身体(tǐ)有很(hěn)好的(de)滋补作用。

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