怎样样挑(tiāo)榴莲才甜呢？看形状(zhuàng)，选择(zé)“母榴莲”的。关于怎样样挑榴莲才甜呢以(yǐ)及怎样样(yàng)挑榴莲才甜呢，怎样样挑榴莲才(cái)甜一点，怎样挑甜的榴莲，怎样(yàng)挑(tiāo)的榴莲又(yòu)好吃又甜，榴(liú)莲怎样(yàng)选(xuǎn)才甜等问题，农(nóng)商网将为你收拾以下的日子(zi)常识：

榴(liú)莲是热性仍是凉性

　　榴莲是热性的(de)。

　　榴莲归于性热的生果。榴(liú)莲自身归于热带生果，性(xìng)热味甘，且糖分(fēn)含量(liàng)较高(gāo)，多吃简单(dān)上(shàng)火。

　　榴莲的养分价值比(bǐ)较高，榴(liú)莲(lián)中含有(yǒu)较为丰厚的膳(shàn)食纤(xiān)维、蛋白质和维生素等(děng)，有必(bì)定的促进胃肠活动(dòng)、缓(huǎn)解(jiě)便秘的(de)效果(guǒ)，

　　其(qí)间还含(hán)有较(jiào)为丰(fēng)厚的脂肪、多种(zhǒng)矿物质(zhì)等，具有(yǒu)弥补人体养分的效(xiào)果。适量的食用榴莲(lián)还能(néng)够影(yǐng)响(xiǎng)胃液和(hé)唾液排(pái)泄，具有开胃、促(cù)进胃口的成效;还有必定的散寒(hán)成效，能(néng)够在必定程(chéng)度上(shàng)缓解(jiě)痛经(jīng)等症状(zhuàng)。

怎样样(yàng)挑榴莲才甜(tián)呢

　　1、看形状(zhuàng)，选择“母(mǔ)榴莲”。

　　一般在行的买家(jiā)在购买榴莲时(shí)会选择“母榴莲(lián)”，其通体比较匀称、丰(fēng)满，乃至榴(liú)莲(lián)外表(biǎo)会(huì)呈现许多(duō)鼓包，并且底部是平的(de)，这样的(de)榴莲它外皮薄(báo)，果(guǒ)肉(ròu)多(duō)，并(bìng)且滋味甜(tián)美，这(zhè)是因为它外壳里边包裹着(zhe)厚厚(hòu)的果(guǒ)肉(ròu)，果肉紧紧与壳紧紧的贴合(hé)，所以(yǐ)其外表(biǎo)看上去比较圆润。

　　而那些形(xíng)状较(jiào)长、比较小的(de)榴莲便是咱们所说的“公榴莲”，其(qí)果肉较小，皮(pí)就(jiù)会厚一些，并且“公榴莲”的口感也(yě)不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购买榴莲时，首先要调查榴莲外壳(ké)的色彩，假如是青(qīng)色的话，阐明榴莲并(bìng)没有熟透，假如榴(liú)莲的色彩呈黄褐色(sè)的话(huà)，代表熟过头(tóu)了(le)，这(zhè)两种(zhǒng)色彩的榴(liú)莲都不要购买，因为其口感都欠(qiàn)安。

　　榴莲壳色彩为黄中带(dài)青为佳，并且在(zài)榴(liú)莲底部有(yǒu)轻轻裂(liè)口的最好，可是(shì)也不(bù)要彻底裂开，悉数(s皇太极的父皇是谁，清朝历代帝王顺序表hù)裂(liè)开不仅是熟过(guò)头口感(gǎn)欠好，并且果肉很简单遭到污染。

　　也(yě)能够(gòu)经过捏榴莲外壳上的刺来判别榴莲的口感(gǎn)，假(jiǎ)如(rú)捏榴莲外壳上相邻(lín)的两根刺，能捏得动，代表其(qí)老练度高，能够购买(mǎi)，假(jiǎ)如刺又尖又(yòu)长、还不简单捏皇太极的父皇是谁，清朝历代帝王顺序表得动，阐明(míng)榴莲的果肉(ròu)少皮厚，还有没熟(shú)透。

　　3、闻榴(liú)莲的滋味。

　　在(zài)购买榴莲(lián)时(shí)，拿起一个轻轻(qīng)裂(liè)开的榴莲，细心闻一下，假如闻到(dào)一丝(sī)生味，代表此榴莲还(hái)没有熟(shú)透(tòu)，假如闻着有酒味，阐明(míng)这(zhè)个榴(liú)莲老练过(guò)头了，此榴莲不光滋味欠好，在口感上还会稍微发苦。

　　闻到只要甜美味的话(huà)，就阐(chǎn)明这(zhè)个榴(liú)莲的老练度是刚(gāng)刚(gāng)好，能够定心购(gòu)买(mǎi)。

　　其(qí)实榴(liú)莲(lián)的口感和滋味(wèi)仍(réng)是(shì)由其种(zhǒng)类决议的，像猫山王榴莲、苏丹王榴莲、金凤榴莲等都是(shì)榴莲(lián)中的(de)尖端，而(ér)咱们(men)常(cháng)吃的榴莲是泰(tài)国金枕头榴莲，它只能算是榴莲中入门等级，因为其产量大、口感清淡、价(jià)格适中简单(dān)被老百姓(xìng)承(chéng)受(shòu)。

怎(zěn)样选择榴莲又香又(yòu)甜

　　这样选择榴莲又香(xiāng)又甜：

　　1、闻气(qì)味

　　好(hǎo)的榴莲是有香味的，一种浓郁(yù)又(yòu)不腻(nì)的滋味，就好像是(shì)榴莲味(wèi)的牛(niú)奶，醇醇的感觉。

　　你也能(néng)够依据的(de)榴莲(lián)的气味判别(bié)它是不是熟了(le)、有没有坏。

　　因为不(bù)老(lǎo)练的(de)榴莲是有一股(gǔ)青(qīng)、涩的滋(zī)味的(de)，便是刚(gāng)刚修剪过的青草的滋味(wèi)，而(ér)坏了(le)的榴莲(lián)呢(ne)，就(jiù)会有(yǒu皇太极的父皇是谁，清朝历代帝王顺序表)很浓的酒精味。

　　2、看(kàn)巨细色彩

　　经过辨识果实的巨细和外观色彩(cǎi)，也能够(gòu)辨(biàn)识(shí)榴莲的老(lǎo)练(liàn)度(dù)，就像挑西(xī)瓜相同(tóng)。

　　一般(bān)来说体型比较大(dà)的榴(liú)莲老练度会好(hǎo)一些，从外壳色彩看，一般老练(liàn)的好榴莲(lián)呈较通透(tòu)的黄色，假如青色(sè)比(bǐ)较(jiào)多则证明(míng)不(bù)行(xíng)老(lǎo)练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表布满了密密的尖刺，用手捏(niē)住尖(jiān)刺的顶端(duān)，假(jiǎ)如稍用力(lì)就(jiù)能够让它们(men)互相挨近，阐明此榴(liú)莲较软(ruǎn)，皮薄，老练度较好(hǎo)，假如(rú)感觉手感十分坚实(shí)，底(dǐ)子(zi)无法(fǎ)捏动，这(zhè)样的榴莲则较生或皮厚。

　　榴莲文(wén)明

　　明(míng)朝三宝宦官郑和率(lǜ)船队三下南洋，因(yīn)为(wèi)出(chū)海时刻太长，船员们思(sī)乡(xiāng)心(xīn)切，乡(xiāng)愁浓(nóng)郁，归心似箭。

　　有一(yī)天，郑和在岸上发现一种奇特果(guǒ)子，就带(dài)回几个同大伙(huǒ)一同品味，许(xǔ)多(duō)船员吃(chī)后对这种(zhǒng)生果称赞不(bù)已(yǐ)，竟把思(sī)乡的想法一时淡(dàn)化了。

　　有(yǒu)人问郑和，“这种果(guǒ)子叫什(shén)么姓名(míng)？”，他随口答到：“流连”。

　　榴(liú)莲与流连同音，后来(lái)人(rén)们就将它称为“榴莲”。

　　东(dōng)南亚的华(huá)人吃了，对(duì)祖国大陆“流连（榴(liú)莲）忘返”，寄(jì)予一种思乡之情。

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