辣椒怎么风干保存？清洗辣椒(jiāo)，然后把它烘干的。

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辣椒是酸性还是(shì)碱性

　　辣椒是碱性的。

　　辣椒测试(shì)偏碱性。辣椒(jiāo)是(shì)热碱性食(shí)物(wù)。对于老人来说，最好(hǎo)不要多吃。重(zhòng)点是孕妇，

　　辣椒属于(yú)热(rè)性食(shí)物，孕妇不(bù)能多(duō)食用(yòng)，以免导致便秘。辣椒(jiāo)的(de)优点，可降低人身体中的酸含量(liàng)。

　　辣(là)椒可以开(kāi)胃，帮助增加食(shí)欲。碱性食物包(bāo)括水果、蔬菜、豆(dòu)类、豆制品、坚果类、谷物类、蛋、饮料等。

辣椒怎么风干保存(cún)

　　1、清洗辣椒，然后(hòu)把它烘干(gàn)。

　为什么复兴号很少人买　用冷自来水冲洗辣椒，仔细洗(xǐ)去污垢和其(qí)它(tā)碎屑(xiè)。

　　挑出被压坏或烂掉的辣椒，它们无法长时间存(cún)放(fàng)。

　　用纸巾(jīn)把辣椒拍干，才(cái)继续(xù)下(xià)一个步骤。

　　 处理(lǐ)辣(là)椒时，你可以(yǐ)戴上手套保护(hù)双(shuāng)手(shǒu)。

　　辣椒含有辣椒素，沾在皮肤上会产生灼痛感。

　　处(chù)理辣(là)椒后(hòu)，特别(bié)注意不要用手触碰眼睛(jīng)或鼻子(zi)。

为什么复兴号很少人买style='color: #ff0000; line-height: 24px;'>为什么复兴号很少人买　　2、把辣椒铺排在(zài)铁架上。

　　你(nǐ)可以用凉架，或其它(tā)底部通风的架子。

　　尽量(liàng)不要用底部坚固的烤盘或(huò)托盘，因为它(tā)们不(bù)通风(fēng)，辣椒(jiāo)比(bǐ)较难均匀(yún)地风干。

　　把铁(tiě)架放(fàng)在照到阳(yáng)光(guāng)、通风良好的房(fáng)间。

　　厨房窗台是个(gè)不错(cuò)的地(dì)点。

　　让它们(men)晾3天或更(gèng)久，然后存放在密封(fēng)的盒子里。

　　3、尝试用线把辣(là)椒穿(chuān)成串，然后挂起(qǐ)来。

　　这(zhè)个方法简单，而且具装饰性(xìng)。

　　辣椒变(biàn)干后(hòu)，你(nǐ)可以继续挂着它们，或是收起来，供日后使(shǐ)用。

　　做(zuò)法如下：把一根粗长线或钓(diào)鱼线穿(chuān)进(jìn)针眼。

　　用针插入辣椒蒂下(xià)方(fāng)的(de)位置，穿过辣椒(jiāo)，一直(zhí)重复这个步(bù)骤，直到(dào)将所有辣椒串好。

　　把它们挂在屋里(lǐ)通风良好、照(zhào)到阳光的地方。

　　等待3周(zhōu)到(dào)1个月，辣椒变(biàn)干后就能使用。

　　4、用烤炉快(kuài)速烘干辣椒。

　　如果你赶时(shí)间，不想等(děng)待辣椒自然(rán)风干，不妨使用这(zhè)个方法。

　　比起完整(zhěng)地保存辣(là)椒，把辣椒切片能让它(tā)们更快、更均匀地(dì)变干。

　　遵循以下简单(dān)步骤：将(jiāng)干净的(de)辣椒(jiāo)对半直切。

　　把它们铺排在烤盘上，辣椒籽朝上。

　　用50摄氏(shì)度（125华氏度）或最低温烘烤数小时。

　　你也可(kě)以用食物脱水机(jī)，让(ràng)辣椒迅速脱水。

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