怎样样(yàng)挑榴(liú)莲才甜呢？看(kàn)形状，选择“母榴(liú)莲”的。关(guān)于怎(zěn)样样挑榴(liú)莲(lián)才甜呢以(yǐ)及怎(zěn)样样(yàng)挑榴(liú)莲才甜呢，怎样样挑榴(liú)莲(lián)才(cái)甜一点，怎样挑(tiā72小时是几天，72小时是几天几夜o)甜的榴莲，怎样挑的榴莲又(yòu)好吃又甜，榴莲怎样选才甜(tián)等(děng)问(wèn)题，农商网将为你(nǐ)收拾以(yǐ)下的日子常(cháng)识：

榴(liú)莲是热性(xìng)仍是凉性

　　榴(liú)莲是(shì)热性的。

　　榴莲归于性热的生果。榴莲自身归(guī)于热带生(shēng)果，性热(rè)味甘，且(qiě)糖(táng)分含量较高，多吃简(jiǎn)单上火。

　　榴莲的(de)养(yǎng)分价值比较高，榴(liú)莲中含有较为丰厚(hòu)的(de)膳食纤维(wéi)、蛋(dàn)白质和维生素(sù)等(děng)，有(yǒu)必定的促(cù)进胃肠活动、缓解(jiě)便(biàn)秘(mì)的(de)效果，

　　其(qí)间还(hái)含(hán)有较为丰(fēng)厚的脂(zhī)肪、多种矿物质等(děng)，具有弥补人体养分的效(xiào)果。适量的食用榴莲还(hái)能够(gòu)影响胃液和唾(tuò)液排泄，具有(yǒu)开胃、促进胃口(kǒu)的成效;还有必定的散寒成效，能够(gòu)在必定程度上缓解痛经(jīng)等症状。

怎样样挑榴(liú)莲(lián)才甜(tián)呢

　　1、看形状，选择“母(mǔ)榴(liú)莲”。

　　一般(bān)在行的买家在购(gòu)买榴莲时会选(xuǎn)择“母榴莲”，其通体比较匀称(chēng)、丰满，乃至榴莲外72小时是几天，72小时是几天几夜表会呈(chéng)现72小时是几天，72小时是几天几夜许多鼓包，并且底部是平的，这样的榴莲(lián)它外皮薄(báo)，果肉多，并且滋味甜(tián)美，这是因为它(tā)外壳里(lǐ)边(biān)包裹着厚厚的果肉，果肉紧紧与壳紧(jǐn)紧的贴(tiē)合，所以其外(wài)表看上去比(bǐ)较圆润。

　　而那些(xiē)形状(zhuàng)较长(zhǎng)、比(bǐ)较小的榴莲便是咱们所说(shuō)的“公榴(liú)莲(lián)”，其(qí)果肉较小，皮就会厚一些，并且“公榴(liú)莲”的口感(gǎn)也不如“母(mǔ)榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳(ké)。

　　在购(gòu)买榴莲时(shí)，首先要调查榴莲外壳的(de)色彩，假如是青色的(de)话，阐明榴莲(lián)并没有熟(shú)透，假如榴莲的色彩呈黄褐色的话，代表熟过(guò)头(tóu)了(le)，这两种(zhǒng)色彩的榴莲(lián)都不要(yào)购(gòu)买，因为其口(kǒu)感都欠安。

　　榴莲壳色彩(cǎi)为(wèi)黄中带(dài)青(qīng)为(wèi)佳，并且(qiě)在榴莲(lián)底部有轻轻(qīng)裂口的最好，可是也(yě)不要彻底裂开，悉(xī)数(shù)裂(liè)开不仅是(shì)熟过头口感欠(qiàn)好，并且果(guǒ)肉很简单(dān)遭到污染。

　　也能够经过捏榴(liú)莲外壳上的刺来判(pàn)别(bié)榴莲(lián)的口感，假(jiǎ)如捏榴莲外(wài)壳上相邻的两根刺，能捏得(dé)动，代表其(qí)老练度高，能(néng)够购买(mǎi)，假如刺又尖又长、还不简单(dān)捏得动(dòng)，阐(chǎn)明榴莲的果肉少皮厚，还有没(méi)熟透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购买榴莲时，拿(ná)起一(yī)个(gè)轻(qīng)轻(qīng)裂开的榴莲(lián)，细(xì)心闻一下，假如(rú)闻到一丝(sī)生味，代表(biǎo)此(cǐ)榴莲(lián)还(hái)没有(yǒu)熟透，假如闻着有(yǒu)酒味，阐明这(zhè)个榴莲老(lǎo)练(liàn)过头了(le)，此榴莲不(bù)光滋味(wèi)欠好(hǎo)，在口(kǒu)感上还会稍微发苦。

　　闻到只要甜美味的话，就阐明这个(gè)榴莲的老练度(dù)是(shì)刚刚(gāng)好(hǎo)，能够定心购买。

　　其实榴莲的口感和滋味仍(réng)是由(yóu)其(qí)种类决议的(de)，像(xiàng)猫山王榴莲、苏丹王榴(liú)莲(lián)、金凤榴莲(lián)等(děng)都是榴莲中的尖端，而(ér)咱们常吃(chī)的榴莲是泰国(guó)金枕头榴莲，它(tā)只(zhǐ)能算是(shì)榴(liú)莲中入门等级，因为其产量(liàng)大、口感清淡、价格适中简单被(bèi)老百(bǎi)姓承受(shòu)。

怎样选择榴(liú)莲又香又甜

　　这(zhè)样选择榴莲(lián)又香又甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是有香味的，一种浓郁又不腻的滋(zī)味，就好像是榴莲味(wèi)的(de)牛奶，醇醇的感觉。

　　你也能(néng)够(gòu)依据的榴莲的气味判(pàn)别它是(shì)不是(shì)熟了、有(yǒu)没有坏。

　　因为不(bù)老练的榴莲是有一股(gǔ)青、涩的滋味(wèi)的(de)，便是(shì)刚(gāng)刚修剪(jiǎn)过(guò)的青草的滋味，而(ér)坏了的榴莲呢(ne)，就(jiù)会有很浓的酒精(jīng)味(wèi)。

　　2、看巨细色(sè)彩

　　经过辨识果实的巨细(xì)和外观(guān)色彩，也能够辨识榴莲的老练度(dù)，就(jiù)像挑西(xī)瓜相同。

　　一般来说体型比较(jiào)大的榴莲老练(liàn)度会好一些，从外壳色彩看(kàn)，一般(bān)老(lǎo)练的好榴莲呈较(jiào)通(tōng)透的(de)黄色，假如青(qīng)色比较(jiào)多则证明不行老(lǎo)练(liàn)。

　　3、捏果刺(cì)

　　榴(liú)莲外(wài)表布满了(le)密密(mì)的(de)尖(jiān)刺(cì)，用手捏住(zhù)尖刺的(de)顶(dǐng)端，假如稍用(yòng)力就能够(gòu)让它(tā)们互相挨(āi)近，阐明此榴莲较(jiào)软，皮薄(báo)，老练度(dù)较(jiào)好(hǎo)，假如感(gǎn)觉手(shǒu)感十(shí)分坚实，底子(zi)无法捏动(dòng)，这样的榴莲(lián)则(zé)较生或皮厚。

　　榴莲文明

　　明(míng)朝三宝宦官郑和(hé)率船队三下南洋(yáng)，因为出海时刻太长，船(chuán)员(yuán)们(men)思(sī)乡心切，乡(xiāng)愁浓郁，归心(xīn)似箭。

　　有一天(tiān)，郑(zhèng)和在岸上发现一(yī)种奇特果子(zi)，就带(dài)回几个同大伙一同品味，许(xǔ)多(duō)船员吃后(hòu)对这种生果称赞不已(yǐ)，竟把思乡(xiāng)的想法一时淡化了。

　　有人问(wèn)郑和，“这种果子(zi)叫什么姓名？”，他(tā)随口答到：“流连”。

　　榴莲与流连同音，后(hòu)来人们就将它(tā)称(chēng)为“榴(liú)莲(lián)”。

　　东南亚的华人吃(chī)了，对(duì)祖国大陆“流连（榴莲(lián)）忘返”，寄予一种思乡之情。

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