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薯类都有哪(nǎ)些食物，薯类(lèi)都有(yǒu)哪些图片(piàn)

　　薯类作物又称根茎类作(zuò)物(wù)，主(zhǔ)要包括甘薯、马(mǎ)铃薯(shǔ)、山药(yào)、芋类等。

　　这类作(zuò)物的产品器官是(shì)块根和块茎，具有(yǒu)生长前期和块(kuài)根膨(péng)大期两个生理分期。

　　1、甘(gān)薯：又(yòu)称番薯(shǔ)、山(shān)芋、红(hóng)薯、地(dì)瓜(guā)等(děng)，中国的甘薯种植面(miàn)积和总(zǒng)产量均(jūn)占世界(jiè)首位。

　　甘薯的根分为须根(gēn)、柴根和块根，其中块(kuài)根是贮藏养分(fēn)的(de)器官，是供(gōng)食用(yòng)的部分，有晓丹小仙女身高 晓丹是什么世界冠军(yǒu)纺锤形、圆筒形、球形和(hé)块(kuài)形等多种形状。

　　块根还具有(yǒu)根出芽的特性(xìng)，是育(yù)苗繁殖的重要器官(guān)。

　　2、马(mǎ)铃薯：又称土豆、洋芋、山药蛋(dàn)等，其块茎可供食(shí)用(yòng)，是重要(yào)的粮食、蔬菜兼用(yòng)作物(wù)。

　　产量高，营养丰富，对环(huán)境的适应性较(jiào)强，现已遍(biàn)布世界各(gè)地，马(mǎ)铃薯鲜(xiān)薯可烧煮，作粮食或蔬菜。

　　3、木(mù)薯(shǔ)：原产于美洲热带，全世界热带地区广为栽培(péi)。

　　其块根可食，可(kě)磨木薯粉、做面包(bāo)、提供木薯淀(diàn)粉(fěn)和(hé)浆洗用淀粉乃(nǎi)至酒精饮料。

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