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马铃薯可以当(dāng)主食吃吗(ma)

　　马铃薯是可以当(dāng)主食吃(chī)的。

　　马铃薯一般能当(dāng)主食，可以弥补(bǔ)身体所需(xū)养(yǎng)分及(jí)热(rè)量，与米饭、面食等主(zhǔ)食相同可(kě)增强饱腹感，在吃的时分要(yà身份证号码倒数第二位是奇数是男性还是女性，身份证号码倒数第二位是奇数的是男性还是女性o)适(shì)量(liàng)，不宜多吃，并且还可以(yǐ)吃一些其(qí)他的食物，留(liú)意荤(hūn)素调(diào)配(pèi)，确保养分均衡。

　　马铃薯(shǔ)中碳(tàn)水化合物、纤维素含量丰厚，还含有(yǒu)一定量的(de)蛋白质、脂肪、维(wéi)生(shēng)素，以(yǐ)及多种(zhǒng)矿(kuàng)物质(zhì)，如钙、铁等，

　　适量吃简单被机体所吸收，因(yīn)而马铃(líng)薯(shǔ)可以作为主(zhǔ)食。不只可以弥补养分成分(fēn)，还可(kě)以(yǐ)促进胃(wèi)肠活动(dòng)，口感也较(jiào)好(hǎo)。

马铃薯怎(zěn)样(yàng)挑甜的好(hǎo)吃些呢视频(pín)

　　1、看(kàn)马铃薯形(xíng)状。

　　在挑马铃(líng)薯的时分，会发现有圆圆的(de)、长长的(de)马铃(líng)薯。

　　形状不同的马(mǎ)铃薯(shǔ)，多(duō)多少(shǎo)少有(yǒu)点不同，越圆的马铃(líng)薯，越好剥(bō)皮(pí)。

　　2、看马铃薯外皮。

　　马铃薯不(bù)要挑有黑色相似瘀青的部分，里边多半(bàn)是坏的(de)；而冻(dòng)伤(shāng)或腐(fǔ)朽的马铃薯，肉色变成灰(huī)色或呈黑斑，水(shuǐ)分缩短，最(zuì)好(hǎo)不要挑选。

　　购(gòu)买马铃薯时，主张挑选那种皮干的马铃(líng)薯。

　　假如(rú)发(fā)现马铃薯有水泡过，主张不要(yào)购(gòu)买。

　　由于这种被水(shuǐ)泡过的马铃(líng)薯不简单(dān)保存，并且保存时身份证号码倒数第二位是奇数是男性还是女性，身份证号码倒数第二位是奇数的是男性还是女性刻也(yě)很短，口感(gǎn)也欠好(hǎo)。

　　假(jiǎ)如是起(qǐ)皮(pí)的马铃薯，会比较面、甜(tián)，适宜(yí)拿来蒸或许炖；假如是(shì)表皮比较润滑的马铃薯，口感比较(jiào)实、脆，适宜(yí)拿来炒马铃薯丝。

　　所以，选(xuǎn)购马铃薯要学会从(cóng)自己的实践需(xū)求动身。

　　3、看马(mǎ)铃薯是否(fǒu)发绿。

　　当挑选(xuǎn)马(mǎ)铃(líng)薯时，看见发芽的马铃(líng)薯就不要拿。

　　长芽的(de)马铃薯都含有毒素，就不适宜(yí)再吃，外表现已(yǐ)变绿的也是。

　　马(mǎ)铃薯发芽不能(néng)吃，是最基本(běn)的知识。

　　4、看(kàn)马铃薯色彩(cǎi)。

　　马铃薯的果肉分为两种色(sè)彩(cǎi)，一种是黄色的，一种是白色的。

　　一般来说，黄色肉质的马铃(líng)薯比(bǐ)较粉、面，而(ér)白色肉质的马铃薯一般感觉比较甜(tián)。

　　所以，选购马铃薯时也要留意掌握好这一(yī)点细节。

马铃薯怎样挑选才好吃

　　马(mǎ)铃薯怎(zěn)样挑选才好(hǎo)吃

　　马铃薯怎样挑选才好吃，马铃薯作(zuò)为日(rì)常食用(yòng)频率十(shí)分(fēn)高(gāo)的蔬菜，以其多变的口(kǒu)感(gǎn)和丰厚(hòu)的烹饪办法而广(guǎng)受(shòu)咱们的喜欢。

　　马铃(líng)薯(shǔ)养(yǎng)分(fēn)丰厚，易于消化，种类也十(shí)分(fēn)的多样，那，马铃薯(shǔ)怎样挑选才(cái)好吃？

马(mǎ)铃薯怎(zěn)样挑(tiāo)选才好吃1

　　 1、挑好剥(bō)的马铃(líng)薯:在挑马铃薯(shǔ)的时分，你会(huì)发现有圆圆(yuán)的(de)、长长的。

　　形状不(bù)同的(de)马铃薯(shǔ)多(duō)多少少有点不同，像越圆的马铃薯，则越(yuè)好(hǎo)剥皮。

　　假如用来煮(zhǔ)的、炒的，最好挑圆圆的马铃薯。

　　 2、发芽的马铃(líng)薯不要拿:当在挑选的马铃薯(shǔ)的(de)时分，看见有发(fā)芽的马铃薯，就不能拿了。

　　长芽的马铃(líng)薯都含有毒素，就不适宜再吃了，皮外表现已(yǐ)变绿(lǜ)的也(yě)是哦(ó)。

　　马铃薯(shǔ)发芽的(de)不能吃(chī)，都是些(xiē)最基本的知识。

　　 3、选皮(pí)干的(de)马铃薯(shǔ):挑选马铃薯(shǔ)的(de)时分，要拿皮干的马(mǎ)铃薯，好吃一(yī)点(diǎn)。

　　水泡过的马(mǎ)铃薯(shǔ)，不能放得(dé)太久，还影响马铃薯的口感。

　　在(zài)色彩方面，则(zé)挑淡黄色的马铃薯，养分(fēn)高也(yě)比较好吃。

　　 4、转一圈看有没有(yǒu)坏掉的:马铃薯在运输(shū)过(guò)程中，也有或许有些碰(pèng)在(zài)一同，撞伤了。

　　所以(yǐ)在挑选(xuǎn)的马(mǎ)铃(líng)薯的时分，转(zhuǎn)一圈(quān)看看，有(yǒu)没有撞伤的。

　　要不然买回去，吃不了就白白(bái)浪费钱了。

　　怎样挑(tiāo)选好的马铃薯

　　 1、看马(mǎ)铃薯形状(zhuàng)——在(zài)挑(tiāo)马铃薯的时分，会发现有圆圆的(de)、长长的马铃薯。

　　形(xíng)状不同(tóng)的(de)马铃(líng)薯，多多(duō)少(shǎo)少有点不同，越圆的马铃(líng)薯，越(yuè)好(hǎo)剥皮。

　　 2、看马铃薯外皮——马(mǎ)铃(líng)薯不要挑有黑色相似瘀青的部(bù)分，里(lǐ)边(biān)多半是坏(huài)的；而(ér)冻伤或腐朽的马铃薯，肉色(sè)变(biàn)成(chéng)灰色或(huò)呈黑斑，水分缩短，最(zuì)好不(bù)要挑选。

　　购买(mǎi)马铃(líng)薯时，主张挑选那种皮干的(de)马铃薯。

　　假如发现马铃(líng)薯有水泡过(guò)，主张(zhāng)不要购买(mǎi)。

　　由于这种被水泡(pào)过的马铃薯不简单保存，并且保存时刻也很(hěn)短，口感也欠好。

　　假如是起皮的马(mǎ)铃薯，会比较面、甜，适宜拿(ná)来蒸或许炖；假如(rú)是表(biǎo)皮比较润滑的(de)马铃薯，口感比较实(shí)、脆，适宜拿来炒马(mǎ)铃薯(shǔ)丝。

　　所以，选购马铃薯要学会从自(zì)己的实践需(xū)求动身。

　　 3、看马铃薯是(shì)否发绿——当挑选马铃薯时，看(kàn)见发芽的马铃(líng)薯(shǔ)就不要拿。

　　长芽的马铃(líng)薯都含(hán)有毒素，就不适宜再吃，外表现已变绿(lǜ)的也是。

　　马铃薯发芽不(bù)能(néng)吃，是(shì)最基本(běn)的知(zhī)识。

　　 4、看马铃薯(shǔ)色彩——马铃薯的果肉分(fēn)为两种(zhǒng)色彩，一(yī)种是黄色(sè)的(de)，一(yī)种是白色的。

　　一般来说，黄色肉质的马(mǎ)铃(líng)薯比(bǐ)较粉(fěn)、面(miàn)，而白色肉质的马铃薯一般(bān)感(gǎn)觉比较甜。

　　所以，选购马铃薯(shǔ)时(shí)也要留意掌握好这(zhè)一点细节(jié)。

马(mǎ)铃薯怎样挑选才好(hǎo)吃2

　　 1、看形(xíng)状圆形(xíng)的(de)马铃薯归于粉(fěn)质马铃薯，适宜用(yòng)来做沙拉或马(mǎ)铃薯(shǔ)泥；而细长的五月皇后种类则属黏质，不简单煮烂，适宜(yí)用来(lái)做咖哩。

　　外表过于高低不平的(de)防止购买。

　　 2、看外(wài)表挑马铃薯要(yào)挑表皮(pí)光亮的，芽眼较(jiào)浅的。

　　这样(yàng)的(de)马铃薯好剥皮，马铃薯利(lì)用得彻底。

　　要尽(jǐn)量挑选(xuǎn)肥壮(zhuàng)而(ér)匀(yún)称的马铃薯，表皮无干(gàn)身份证号码倒数第二位是奇数是男性还是女性，身份证号码倒数第二位是奇数的是男性还是女性疤和糙皮，无病斑、虫咬和机械外(wài)伤，不萎蔫、变(biàn)软，无发(fā)酵酒(jiǔ)精气味的(de)最好。

　　 3、看色(sè)彩要买黄(huáng)皮的马铃(líng)薯，黄皮马铃薯(shǔ)外皮暗(àn)黄(huáng)，内(nèi)色(sè)呈淡(dàn)黄色，淀(diàn)粉含量(liàng)高，含(hán)有胡(hú)萝卜(bo)素，口味(wèi)较(jiào)好。

　　别的，还要留(liú)意皮(pí)层变绿的马铃薯(shǔ)不(bù)要购(gòu)买和食用。

　　由(yóu)于其间(jiān)含有的龙葵素有毒性，加热也不会(huì)被损坏，吃了会中毒(dú)。

　　马(mǎ)铃薯(shǔ)的.寄存(cún)

　　 1、马(mǎ)铃薯寄(jì)存(cún)在阴凉处即可(kě)，不(bù)行放在阳光下暴(bào)晒，也没必要放(fàng)在冰箱里，温度过(guò)高(gāo)会导(dǎo)致马(mǎ)铃薯生芽或腐朽(xiǔ)，温(wēn)度(dù)过低马铃薯易冻伤不(bù)能食用。

　　 2、马铃薯在常温下保存，不需通(tōng)过清洗，可以将马铃薯与苹果摆在一同，由(yóu)于苹果会开释一种(zhǒng)使其它蔬果老化(huà)的乙烯气体(tǐ)，可以按捺马铃薯发芽。

　　 3、马铃薯要放(fàng)在漆黑的旮旯(lá)，不然表皮变绿，食用后(hòu)或许中毒。

　　马铃薯吃欠好，或许会(huì)中毒，因而妈妈(mā)要知(zhī)道什么(me)样的马铃薯不能吃(chī)。

　　 1、发芽马铃薯吃(chī)不得马铃(líng)薯发芽后，芽孔周围就会含有很多(duō)的有(yǒu)毒龙(lóng)葵素，这是一种神经毒素，可按捺呼吸中枢。

　　最好不要食(shí)用发芽(yá)的马铃薯。

　　如要(yào)食用须深挖及削(xuē)去芽邻(lín)近的(de)皮层，再用水浸泡2个小时，煮食时刻也须(xū)长一些，发芽面积(jī)大(dà)、芽眼多(duō)的马铃薯最好丢(diū)掉(diào)不(bù)必。

　　 2、绿皮马铃薯吃(chī)不得绿皮马铃薯其生物碱毒性大大高于马铃薯芽眼窝的毒素。

　　马(mǎ)铃薯生(shēng)芽(yá)，只需抹去芽(yá)胚，把皮刮掉(diào)，就可以食用。

　　而绿皮马铃薯则(zé)不行(xíng)食用。

　　假如吃马铃薯时口(kǒu)中有点(diǎn)发麻的感觉，则标明该马铃薯(shǔ)中还含(hán)有较多的龙(lóng)葵(kuí)素，应立即(jí)中止食用，以防(fáng)中毒。

　　能购买到甘(gān)旨和养分的食物也可以(yǐ)让心境变(biàn)得十分的(de)好，上面便是对什么样的马铃薯好的一些介(jiè)绍，这样咱(zán)们在(zài)购买食材的时(shí)分可(kě)以依(yī)照上面(miàn)的(de)办(bàn)法去(qù)试(shì)一下(xià)，这样制造起来或许吃起来(lái)的时分(fēn)就可以更好地品味它的滋味了(le)。