燕京啤酒(jiǔ)（000729.SZ）迎来业绩大(dà)爆发(fā)。

　　4月20日，燕京啤酒发布2023年(nián)一季报，实(shí)现营收(shōu)35.26亿元，同比增(zēng)长13.74％；实现(xiàn)净(jìng)利润6456.38万元，同比(bǐ)增长7373.28％。另据2022年年报，去年燕京啤酒的营(yíng)收(shōu)为132.02亿(yì)元(yuán)，同比增长10.38％；净利润为3.52亿元(yuán)，同比(bǐ)增长54.51％。

　　国内两大啤酒巨头青岛啤酒（600600.SH）和华润啤酒（00291.HK）也在过去一年实现营收(shōu)和净(jìng)利润的双增长。

　　财报数(shù)据显示(shì)，2022年(nián)，青岛啤酒(jiǔ)实现营收(shōu)321.7亿元(yuán)，同(tóng)比增长6.65％，实现净利润37.1亿元，同比增长(zhǎng)17.6％；华润啤(pí)酒实现营收352.63亿元，同比增长(zhǎng)5.6％；实现(xiàn)净利润43.44亿元，同比下降5.3％，剔除一次性(xìng)初(chū)始(shǐ)补偿收益(yì)影响后，同比增(zēng)长32.8％。

　　这一业绩的(de)取得，是啤酒(jiǔ)企业(yè)调整产品结构、上(shàng)调产(chǎn)品售(shòu)价(jià)的(de)结果。

　　相比于净利(lì)润(rùn)的高(gāo)增长，上(shàng)述三家啤酒上市公司的营收增长幅度并不大(dà)，销(xiāo)量增长也不如人意。不(bù)过，其(qí)高端产品的表现却(què)非常亮眼(yǎn)。当然，业(yè)绩数字增长的背后亦不乏关(guān)厂减员(yuán)、出售土(tǔ)地等降低经营成本、改善盈利的情况(kuàng)。

　　酒业(yè)分(fēn)析师蔡学飞(fēi)告诉时(shí)代财(cái)经，啤酒(jiǔ)企业关停部分工厂(chǎng)是为(wèi)了提高运(yùn)行效率，降低运营成本(běn)，同时淘(táo)汰低(dī)端落(luò)后产能，而新增产能是(shì)为了利用自身品牌、品质和区位优势，扩大高端产品(pǐn)的占比，符合整个行业(yè)消(xiāo)费结(jié)构升级(jí)的趋势。

　　动(dòng)辄上千元，啤酒迎来(lái)高(gāo)价潮

　　随着啤酒由增(zēng)量市场转为存量市场，啤酒(ji铜的化合价怎么判断+2和+1的区别，汞的化合价ǔ)企业想依靠卖(mài)更多的啤酒来拉动业绩增长变得越(yuè)来越难。

　　过(guò)去(qù)一年，上述三家啤酒上市公(gōng)司的产品销量(liàng)增长幅度均在个位数。其(qí)中，华润啤酒销量(liàng)1109.6万(wàn)千升(shēng)，微增0.4％；青岛啤(pí)酒实(shí)现产(chǎn)品销量807.2万千升，同比增(zēng)长1.8％，其(qí)中主品牌销量444万千升，同比增长2.6％；燕京啤酒实(shí)现(xiàn)产品销量377.02万(wàn)千升(shēng)，同比增长4.12％。

　　为了改变啤酒销(xiāo)量(liàng)增长(zhǎng)乏力的局面，啤酒企(qǐ)业都把(bǎ)目光(guāng)锁定在高端化上(shàng)，啤酒圈因此(cǐ)迎来一波“高(gāo)价潮”。

　　过去一年，华润啤酒推行多元品牌组合建设(shè)，并推出多款新品(pǐn)，其(qí)中，在(zài)“醴”的基础上推(tuī)出(chū)首款超(chāo)高端烈性(xìng)啤酒“醲(nóng)醴”。另(lìng)外，华润啤(pí)酒高端产品黑(hēi)狮果啤、雪(xuě)花全麦纯生及(jí)碳酸饮料雪(xuě)花小啤等产(chǎn)品也相继(jì)上(shàng)市；青岛(dǎo)啤酒在(zài)保持“青岛啤酒主品(pǐn)牌+崂(láo)山(shān)啤酒第(dì)二品(pǐn)牌(pái)”战略(lüè)的同时，也加(jiā)快(kuài)布局高端和超高端市场；燕京啤酒(jiǔ)则持续实施大(dà)单品战略(lüè)，形(xíng)成以燕京(jīng) U8、燕(yàn)京 V10等产品(pǐn)为代表(biǎo)的大单品与特色产品组合的(de)产品矩阵。

　　你追我赶之下，啤酒的(de)售价也(yě)不断上涨。2022年年初(chū)，青岛啤酒(jiǔ)推出了一款名为“一世传(chuán)奇”的高端(duān)啤酒，这款(kuǎn)一(yī)瓶1.5升装的(de)啤酒，每瓶售(shòu)价高达1199元，而此前华(huá)润雪花啤酒(jiǔ)最(zuì)高端的啤酒“醴(lǐ)”，两(liǎng)瓶装礼盒的售价也(yě)只售999元。

　　高端化路线对(duì)业绩的提(tí)振效应明显。华(huá)润啤酒表(biǎo)示，2022年(nián)，高档(dàng)及以上啤酒(jiǔ)销量约210.2万(wàn)千升(shēng)，较(jiào)2021年增长约12.6％，产品结构(gòu)得到优化；青岛啤酒中高端以上(shàng)产品(pǐn)实现销量293万千升(shēng)，约(yuē)占全年(nián)总销(xiāo)量807.2万千升的36％，中高端(duān)以上产品销量(liàng)同比增长4.99％；燕(yàn)京啤酒的(de)核心大单品“燕京U8”的销量达39万(wàn)千升(shēng)，同(tóng)比增(zēng)长超50％。从吨价看，中信证券研报显示(shì)，燕京啤酒的(de)吨价超3500元/千升，同比增(zēng)长约6％。

　　但受俄(é)乌关系等影响，全球啤酒原材料及包装物成本上升(shēng)，燕京(jīng)啤酒和华润啤酒的整体毛利率均有(yǒu)所下(xià)滑。

　　在此情况下，部(bù)分啤(pí)酒企(qǐ)业开始(shǐ)筹划拓展非啤(pí)酒(jiǔ)业(yè)务，寻找(zhǎo)新的增长(zhǎng)点。

　　2021年10月，华润(rùn)啤酒(jiǔ)通过其(qí)全资子(zi)公司向山东景芝白酒注资(zī)13亿元，收购(gòu)其40％股权。2022年，华润啤酒(jiǔ)又相继收(shōu)购金种子酒(jiǔ)（600199.SH）和贵(guì)州(zhōu)金沙酒业股权，成为这两家白酒企业(yè)的实控方。

　　业内普遍认(rèn)为，华润啤(pí)酒跨入(rù)白酒行业的目(mù)的是希望借(jiè)助白酒(jiǔ)来实现高端化发展。

　　一边关厂(chǎng)卖地，一边扩建(jiàn)产能

　　过去一(yī)年(nián)，众多(duō)啤酒(jiǔ)企业的营收增速放(fàng)缓(huǎn)，但净利润(rùn)大(dà)多实现了可(kě)观的增长，除(chú)了高端化战略带(dài)来的拉动效应外，也与其(qí)关厂裁员、变卖资产以(yǐ)缩减成本的策略有关。

　　华润啤酒(jiǔ)在年(nián)报中透露，截至2022年(nián)年底，公司(sī)在(zài)中国内(nèi)地24个省、市、区(qū)营(yíng)运63间啤酒厂，目前正持续推动优化产能布局，已停止(zhǐ)营运两间(jiān)啤酒厂。财报显示，2022年，华润啤酒于2022年一次(cì)性确认员工补偿及(jí)安(ān)置费用和关厂相关的固定(dìng)资产减值亏损合(hé)共约(yuē)2.35亿(yì)元。

　　近年来，“关(guān)厂(chǎng)”已(yǐ)经成(chéng)为(wèi)国内啤酒企业优化经营的常用手段。燕京啤(pí)酒在近(jìn)期(qī)的(de)投资者交流会(huì)上就透露，已着手开始(shǐ)进行关厂动(dòng)作，同时调整和精简总(zǒng)部和工厂(chǎng)员(yuán)工架(jià)构，压(yā)缩管理(lǐ)层(céng)级(jí)，未(wèi)来公司销售(shòu)、管理费用率有望持续收(shōu)缩。

　　伴随着关厂“瘦身”，啤酒(jiǔ)企业(yè)也出现较(jiào)大(dà)规模的减员。

　　财(cái)报数据显示，2022年，华润啤酒人员(yuán)减少的趋势仍(réng)在(zài)延续(xù)，全年共聘用约2.4万人，较(jiào)2021年减少1千人；2022年，青岛(dǎo)啤酒在职(zhí)员(yuán)工数(shù)合计为31707人，较2021年(nián)减少(shǎo)1240人；燕京啤酒2022年在(zài)职(zhí)员工数合计为23708人，相比2021年的26145人减(jiǎn)少2437人。

　　出(chū)售空(kōng)置的土(tǔ)地也(yě)为啤酒上市公(gōng)司(sī)增厚了利润。

　　今年3月2日，青岛(dǎo)啤(pí)酒发布(bù)公(gōng)告称，董(dǒng)事会同意(yì)政府铜的化合价怎么判断+2和+1的区别，汞的化合价对公司(sī)所(suǒ)属杨家群货(huò)场(chǎng)土地进行收储。今年3月1日(rì)，公司收到(dào)上述目(mù)标土(tǔ)地(dì)的征收补偿总价(jià)款(kuǎn)5.81亿元(yuán)。

　　2021年，青(qīng)岛啤酒也曾通过资(zī)产处(chù)置的方式获得(dé)4.81亿元的收益，较上一年(nián)增加4.86亿(yì)元(yuán)。青(qīng)岛啤酒表示，这部(bù)分收益主要系公(gōng)司取得处(chù)置土地使用权等长期资(zī)产的(de)收益同比(bǐ)增(zēng)加所致。

　　2021年1月(yuè)22日，深圳市(shì)润(rùn)投咨询有限公司、华润雪花啤酒（中国）投资有限公司及本公司(sī)间接全资附属公司华润雪花啤(pí)酒（中国）有限公司签订搬迁补偿(cháng)协议，华(huá)润啤酒就出(chū)让其拥(yōng)有的地块(kuài)收取初(chū)始补偿收益约(yuē)17.55亿元，对(duì)应税后收益13.16亿元。仅(jǐn)此一项(xiàng)，就为(wèi)华润(rùn)啤酒带来(lái)了(le)当年约三成的(de)利润。

　　而在(zài)关厂裁员的同时，啤酒企(qǐ)业也在筹(chóu)划(huà)新增产(chǎn)能。

　　根据官方资料，2022年，华润啤酒共有7个搬迁(qiān)新建项目(mù)启动(dòng)，包括蚌(bàng)埠80万千升/年搬迁新建(jiàn)项目(mù)、喜力厦门40万千升(shēng)/年新建项目等，同时还有8个项目正式投产运营，包(bāo)括(kuò)杭州(zhōu)工厂(chǎng)20万千(qiān)升/年喜力啤酒升级改造项(xiàng)目、黔南工厂新增12万(wàn)罐/小时(shí)罐装生(shēng)产线项目等。此外，燕京(jīng)啤酒与青岛(dǎo)啤(pí)酒也在年度报告中披(pī)露(lù)了多(duō)项新(xīn)建、搬迁和改造工(gōng)程。

未经允许不得转载：惠安汇通石材有限公司 铜的化合价怎么判断+2和+1的区别，汞的化合价