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白(bái)酒泡(pào)猕猴桃保质期能有几年啊

  白酒(jiǔ)泡猕猴桃(táo)的保质期(qī)约为2年。

  不过(guò)其保质期要(yào)参考(kǎo)酿造工艺(yì)和环(huán)境(jìng),以及保存状况等(děng)因素,但凡(fán)其(qí)中的一个因素出现问题,保质期有可能缩短。

  所以(yǐ)猕猴桃酒要尽早喝。

  猕猴桃(táo)酒(jiǔ)富含维(wéi)生素、氨(ān)基酸、多酚、胡萝卜素和微量(liàng)元(yuán)素。

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  猕猴(hóu)桃酒是果酒的一种,色泽明亮透(tòu)明,黄绿色,果香浓郁,入(rù)口醇厚爽口(kǒu)。

  猕猴桃酒是果(guǒ)酒之一,其(qí)营(yíng)养成(chéng)分和功(gōng)效都远高(gāo)于现在的葡萄酒,只是人(rén)们接受葡(pú)萄酒的(de)历史更长而已。

  猕猴桃酒(jiǔ)色泽(zé)晶亮透明,微黄带绿色,气(qì)味带有浓郁的果香,入口醇厚、爽口。

  采(cǎi)用优质(zhì)野生(shēng)鲜果,再加人工精心(xīn)挑选(xuǎn)—清洗—破碎—微生物(wù)发酵—榨汁—提(tí)纯—二次发酵—杀(shā)菌(jūn)—灌装—贴标—检验—出厂。

  生产过程绝不添加任何(hé)工(gōng)业(yè)制剂和色(sè)素,是真正意义上的(de)纯天然酒(jiǔ)品,既保存了(le)猕猴桃鲜果的果香(xiāng),又延续了猕猴桃(táo)的营养,口感(gǎn)纯正(zhèng),酒色琥珀,果香四(sì)溢,品(pǐn)质上(shàng)乘(chéng)。

猕(mí)猴桃酒能存(cún)放多(duō)久(jiǔ)时间?

  猕猴桃(táo)酒存放时间一般在两(liǎng)年(nián)左右,不过是(shì)要根据不(bù)同(tóng)的酿(niàng)造工艺和环境来进行决(jué)定的(de),对于一些有细(xì)菌侵入的(de)猕(mí)猴桃(táo)酒,我们(men)在喝的时候会感觉(jué)到(dào)十分(fēn)酸,而(ér)且有异味的存(cún)在,这样的猕猴(hóu)桃(táo)是变质(zhì)的危险,所以(yǐ),它(tā)与白酒(jiǔ)的保(bǎo)存方法和(hé)保存日期完全不同的,我们一定要进(jìn)行鉴(jiàn)别,自酿(niàng)的猕(mí)猴桃酒在进(jìn)行酿制时一定要经过消(xiāo)毒(dú)处理,这(zhè)样才能(néng)够(gòu)延长它的保质期。

自制猕(mí)猴桃酒(jiǔ)注意事项(xiàng)

  酿(niàng)制猕猴桃酒(jiǔ)的发酵时间是越久越(yuè)好,时间越久,酒味也就(jiù)越浓。

  不过(guò)注意要加一些糖(táng)哦。

  加糖(táng)了之后能够使(shǐ)得猕猴桃酒在发酵的过程中酒味愈发(fā)浓厚。

  一(yī)般(bān)猕猴正负数加减法则顺口溜有哪些题目,正负数加减法则顺口溜有哪些呢桃和糖的比例(lì)是10斤(jīn)猕猴桃(táo)加2-3斤糖(táng),白糖,冰糖都(dōu)可以。

  酿制猕猴桃酒的时候,可以适当加(jiā)一些酵母,虽然说猕猴(hóu)桃本(běn)身含有酵(jiào)母菌,但是含(hán)量比较少,加(jiā)一些酵母菌可以发酵(jiào)得更快一些。

  猕猴(hóu)桃酒在发酵(jiào)的过(guò)程中(zhōng)要注(zhù)意与空气隔绝,否则容易变质。

  但要注意(yì)盛装(zhuāng)猕猴桃酒的(de)容器最好有一个排气口,避免发酵过程中产生大量的气(qì)体(tǐ),导致罐内压力过大而爆缸。

  放置猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)的(de)地(dì)方最好是阴凉干燥(zào)处(chù),不(bù)能阳(yáng)光直射,否则会造成发酵(jiào)不(bù)均(jūn)或产生霉菌。

  一般(bān)情况下(xià),发酵7-15天(tiān),猕猴(hóu)桃基本都化成水汤,有很浓的酒香(xiāng),基(jī)本没有(yǒu)气泡(pào)产生,用筷子攒点(diǎn)尝一下微甜或甜味比较淡(糖分都转(zhuǎn)化为酒份了),这时就要注意将酒渣分(fēn)离出(chū)来,剩下的(de)酒继(jì)续发(fā)酵,至少10-20天的时间。

  盛装猕猴桃(táo)酒的容器,最好是(shì)用玻璃或者(zhě)陶瓷材质(zhì)的,容量(liàng)不(bù)需要太大(dà),刚(gāng)好能(néng)够酿制的猕猴桃量刚好能达到罐的1/2以上(shàng)、2/3以下为最好(hǎo)。

  容器事先一定要清洗感觉并消(xiāo)毒,倒置晾干后才(cái)可(kě)使(shǐ)用(yòng)。

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