无菜单料(liào)理注意事项(xiàng)有哪些？如果迟到了，主厨(chú)将无法(fǎ)为顾客补上错(cuò)过的(de)菜肴的。关于无(wú)菜单料理注意(yì)事项有哪些(xiē)以及(jí)无菜单料理(lǐ)注意事(shì)项有(yǒu)哪(nǎ)些，无菜(cài)单(dān)料理注意事项图(tú)片，无菜(cài)单(dān)料理注(zhù)意事项大全，日料(加州时间现在几点钟，加州时间与北京时间差liào)没(méi)有菜单的吃法，日本料理(lǐ)无菜单等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

料理可以生吃吗

　　料理(lǐ)是可以生吃的(de)。

　　是(shì)可以生吃的，而且切(qiè)生鱼片(piàn)的刀是(shì)特制的，且不能沾(zhān)水，烹调(diào)师傅能用(yòng)这刀把鱼肉切(qiè)得很薄(báo)。

　　选择的鱼肉一定要新鲜，不少(shǎo)日本人认(rèn)为生(shēng)鱼片真正好吃(chī)是在杀(shā)了数小时之后(hòu)。

　　这是(shì)因为氨基酸在死鱼僵硬后达(dá)到最(zuì)高点(diǎn)。当(dāng)然也有(yǒu)日本人认(rèn)为用生鱼宰杀后马上做成的生鱼(yú)片(piàn)好吃是由于僵直前的鱼肉有脆感。

无菜单料(liào)理(lǐ)注意事项(xiàng)有(yǒu)哪(nǎ)些

　　1、如(rú)果迟到(dào)了(le)，主(zhǔ)厨将无法(fǎ)为顾客补上错过的菜(cài)肴。

　　2、不同餐(cān)厅有规定的就(jiù)餐时间，不(bù)能(néng)超(chāo)时(shí)。

　　3、每(měi)道菜都有相配的(de)酒水提供。

　　4、为保持(chí)最好的(de)口感，无(wú)菜(cài)单(dān)料(liào)理的(de)用餐顺序非(fēi)常讲究。