怎(zěn)么挑(tiāo)甜的(de)老南瓜(guā)好吃？首先观察南瓜的颜(yán)色的(de)。关于(yú)怎(zěn)么挑甜(tián)的老南瓜好吃以及怎么挑甜的老南(nán)瓜好吃，怎(zěn)么挑甜(tián)的老南瓜呢，怎么(me)挑(tiāo)甜的(de)老(lǎo)南(nán)瓜视频，老南瓜怎么挑选才甜，老南瓜(guā)甜(tián)吗(ma)等问题，农商网(wǎng)将为你(nǐ)整理以下的生活知识：

老(lǎo)南瓜可(kě)以生(shēng)吃(chī)吗

　　老南瓜是(shì)可以(yǐ)生吃的。

　　南瓜可以(yǐ)生吃，南瓜中含有丰富的胡(hú)萝(luó)卜(bo)素、维生素、矿物质、氨基酸(suān)及果胶等营养物质，

　　生吃(chī)南(nán)瓜可以(yǐ)较(jiào)好的保存其(qí)营养价值，但建议控制摄入(rù)量，以(yǐ)免造成胃肠道不(八哥鸟寿命是多少年bù)适(shì)，日常适量生吃南瓜，对于改(gǎi)善皮肤状态、缓解(jiě)便秘发(fā)生等有(yǒu)一定的辅助(zhù)作用。

怎么挑甜的老(lǎo)南瓜好吃

　　1、首(shǒu)先观察南(nán)瓜的(de)颜色(sè)。

　　不同的品种(zhǒng)，南(nán)瓜的(de)颜(yán)色是不一(yī)样的。

　　市场上(shàng)常卖的(de)两个(gè)品种，一个是蜜本南瓜，要面甜的(de)就要挑选颜(yán)色(sè)橙色的，成熟的(de)好，口感(gǎn)就好(hǎo);还有一种(zhǒng)京绿栗(lì)南瓜(guā)，北京的品种，挑选要找(zhǎo)颜色(sè)深绿(lǜ)的(de)、所以，什么样的南瓜(guā)又面又甜(tián)，首先看颜(yán)色准没错。

　　2、观察南瓜(guā)外形(八哥鸟寿命是多少年xíng)。

　　可以通过看南瓜的形状(zhuàng)看出来，有的南瓜是圆的(de)，带(dài)有条纹的；有的是长的(de)，带(dài)有(yǒu)斑纹线的(de)。

　　不管(guǎn)什么形状的南(nán)瓜，在(zài)挑选的时候，要找(zhǎo)形状完(wán)整的(de)，有(yǒu)凸起(qǐ)或斑点(diǎn)的不影(yǐng)响口(kǒu)感，这是南瓜抵制虫害，保护自(zì)己留下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买时要找(zhǎo)老南(nán)瓜，用手掐南瓜外皮(pí)，如(rú)果(guǒ)比较坚硬，那就是老南瓜；如果一掐就破，那就是嫩(nèn)南(nán)瓜。

　　4、听声音：挑选(xuǎn)南瓜时，可将南瓜托起，一只手去轻(qīng)轻的拍打，辨(biàn)别一下南瓜的声(shēng)音，闷响的就(jiù)是(shì)老南(nán)瓜，反之，成(chéng)熟度(dù)就(jiù)没那么好了(le)。

如何挑选甜南瓜

　　1、看，从外皮(pí)颜色上来说，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗重越(yuè)成熟；绿色(sè)的南瓜(guā)，绿得发黑的是成熟南瓜。

　　不管(guǎn)什么品种，棱越深、瓜瓣儿越鼓越(yuè)好。

　　2、闻，南(nán)瓜熟(shú)后(hòu)有一种(zhǒng)清香气(qì)味，而没有成熟的嫩(nèn)瓜有一种菜瓜的(de)味道。

　　3、动手，老(lǎo)南瓜外皮比较坚(jiān)硬紧(jǐn)实，如果南瓜皮一掐就破，就证明成熟度不够(gòu)。

　　另外，用手掐一(yī)下南瓜上(shàng)的(de)那一(yī)小段(duàn)茎，如果(guǒ)感(gǎn)觉非(fēi)常硬，就证明南瓜采摘的时(shí)机比较合适。

　　4、切，切开的南瓜还可以看看瓜(guā)籽，因为瓜籽饱满也(yě)是南瓜(guā)成熟度高的表现(xiàn)之一。

　　扩展(zhǎn)资料

　　南瓜的养生功效：  

　　一(yī)、调(diào)养肠胃(wèi)的(de)南瓜：南瓜是调养肠(cháng)胃很(hěn)好的食物，南瓜(guā)中(zhōng)含有丰富的维生素A原，可以参与胃内上皮组织的(de)正常(cháng)代(dài)谢(xiè)，保(bǎo)护(hù)胃黏膜，促(cù)进溃疡愈合;果(guǒ)胶则可(kě)以(yǐ)让(ràng)消化(huà)道免受粗糙食品的刺激，预防胃(wèi)炎、胃溃(kuì)疡(yáng)。

　　二、南(nán)瓜与护肾：南瓜从(cóng)中医的角度认为：有补中益气、消炎止痛，解毒杀虫(chóng)，降糖止(zhǐ)渴的功效，现代医(yī)学研究证(zhèng)明，南瓜中的果胶帮助肝、肾功能减弱(ruò)的(de)人(rén)增强肝(gān)肾细胞的再(zài)生能(néng)力(lì)。

　　三、南瓜与糖(táng)尿病：南(nán)瓜富(fù)含维(wéi)生素a、维(wéi)生(shēng)素c和维生素e，能促进胰岛素的分泌;南瓜中(zhōng)的果胶(jiāo)可推(tuī)迟食(shí)物排空、延缓肠道对糖类的吸收，从而控(kòng)制(zhì)血糖升高。

　　此(cǐ)外(wài)，南瓜所含有的(de)矿(kuàng)物(wù)质钴，是胰(yí)岛素细胞合成胰岛素所必需的物质。

　　所以糖尿病(bìng)患(huàn)者应适(shì)当(dāng)吃些用(yòng)南瓜做的(de)食物。

　　参考资料(liào)来(lái)源(yuán)：人民网-南瓜并非要新鲜才好吃 如何挑到好南(nán)瓜

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