怎(zěn)么挑甜的老(lǎo)南瓜好(hǎo)吃？首先观察南瓜的颜色(sè)的。关(guān)于怎么挑甜(tián)的老南瓜好吃以(yǐ)及(jí)怎么挑甜的老南(nán)瓜(guā)好吃，怎么(me)挑甜的(de)老南(nán)瓜呢，怎(zěn)么挑甜的(de)老南瓜视(shì)频，老南瓜怎么挑(tiāo)选才甜，老南瓜甜(tián)吗(ma)等(děng)问题(tí)，农商网将为你(nǐ)整理以下桃胶要怎么泡发最好吃，桃胶要怎么泡发最好吃窍门的生活知识(shí)：

老南瓜可以生(shēng)吃吗

　　老南瓜是可(kě)以生吃的。

　　南(nán)瓜可以(yǐ)生(shēng)吃，南瓜(guā)中含有丰富的(de)胡(hú)萝卜素、维(wéi)生素(sù)、矿(kuàng)物(wù)质(zhì)、氨基酸及(jí)果(guǒ)胶(jiāo)等营养物质，

　　生(shēng)吃南(nán)瓜可(kě)以较好(hǎo)的保(bǎo)存其营养价值(zhí)，但建(jiàn)议控制摄(shè)入量(liàng)，以免(miǎn)造成胃肠道(dào)不(bù)适，日(rì)常适量生吃南(nán)瓜，对于改(gǎi)善(shàn)皮(pí)肤状态、缓解便秘发(fā)生等有一(yī)定(dìng)的辅助作用。

怎么挑甜的(de)老(lǎo)南瓜好吃(chī)

　　1、首先观察南瓜的颜色。

　　不同的品种，南(nán)瓜(guā)的颜色(sè)是(shì)不一样的。

　　市场(chǎng)上常卖(mài)的两个品种(zhǒng)，一个是(shì)蜜本南瓜，要面甜的就要(yào)挑选(xuǎn)颜色橙色的，成熟的(de)好，口感就好;还有一种京绿栗南(nán)瓜(guā)，北京的品(pǐn)种(zhǒng)，挑选要找颜色深(shēn)绿(lǜ)的、所以，什(shén)么样的南(nán)瓜又面(miàn)又(yòu)甜，首先看颜(yán)色准(zhǔn)没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过看南瓜的形状看出(chū)来，有的(de)南瓜是(shì)圆的，带(dài)有条纹的(de)；有(yǒu)的是长的(de)，带(dài)有斑纹(wén)线的。

　　不管(guǎn)什么形状(zhuàng)的南瓜，在挑选的时候，要找形状完整的，有凸起或斑点的不影响口感，这是(shì)南(nán)瓜抵制(zhì)虫害，保护自己留下来的痕迹(jì)。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买时要找老(lǎo)南瓜，用(yòng)手掐南瓜外皮，如果比较(jiào)坚硬，那就是(shì)老南(nán)瓜；如果一掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音(yīn)：挑选(xuǎn)南(nán)瓜时，可将南瓜托起，一只(zhǐ)手去轻(qīng)轻的拍打，辨别一下南瓜的声音，闷响的就是(shì)老南瓜，反之，成熟度就没那(nà)么(me)好了。

如何挑选甜南瓜(guā)

　　1、看(kàn)，从外皮(pí)颜色上来说，金黄色的(de)南瓜(guā)，颜色越深黄，条纹越清楚粗重越成(chéng)熟；绿色的南瓜，绿得发黑的是成熟南瓜(guā)。

　　不管(guǎn)什么品种，棱越深、瓜瓣(bàn)儿越鼓越好。

　　2、闻(wén)，南瓜(guā)熟后有(yǒu)一种清香气味，而没有成(chéng)熟的嫩瓜有(yǒu)一种菜瓜的味道。

　　3、动手，老南(nán)瓜外(wài)皮比较坚硬紧实，如果南瓜(guā)皮一(yī)掐就破，就证(zhèng)明成熟度不够(gòu)。

　　另(lìng)外，用(yòng)手掐一下(xià)南瓜上的那一小段(duàn)茎，如(rú)果感觉非常硬(yìng)，就证明南瓜采摘(zhāi)的时机比较合适(shì)。

　　4、切，切开(kāi)的南瓜还可以看看瓜籽，因为(wèi)瓜籽饱(bǎo)满也是(shì)南瓜(guā)成(chéng)熟度高的表(biǎo)现之一。

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　　扩展资料(liào)

　　南(nán)瓜的养生功效：  

　　一(yī)、调养肠(cháng)胃的南(nán)瓜：南瓜是调养肠(cháng)胃很(hěn)好的食物，南瓜中含有丰富的维生(shēng)素A原，可以(yǐ)参(cān)与胃内上皮组(zǔ)织的正常代谢，保护胃黏膜(mó)，促进溃疡愈合;果(guǒ)胶则可以让消化(huà)道(dào)免受粗糙食(shí)品的刺激，预(yù)防胃炎、胃(wèi)溃疡。

　　二、南(nán)瓜与护肾：南(nán)瓜(guā)从(cóng)中医(yī)的角度认为：有补中益(yì)气、消炎止痛，解毒杀虫，降糖止渴(kě)的功效，现代医学(xué)研究(jiū)证明，南瓜中的(de)果(guǒ)胶帮助肝、肾(shèn)功能减弱的人增强肝肾细胞的再生(shēng)能力。

　　三、南瓜与糖尿病：南瓜富含维生素a、维生素c和维生素e，能促(cù)进胰岛素的分泌(mì);南瓜中的(de)果胶可(kě)推迟食物(wù)排空、延缓肠(cháng)道(dào)对糖类的(de)吸收，从而控制血(xuè)糖升高。

　　此外，南瓜所含(hán)有的矿物质(zhì)桃胶要怎么泡发最好吃，桃胶要怎么泡发最好吃窍门钴(gǔ)，是胰岛素(sù)细胞(bāo)合成胰(yí)岛素所必需的物质。

　　所以糖尿病患者应适(shì)当吃些用南瓜做的食物。

　　参考资料(liào)来(lái)源：人民网-南瓜并非要新鲜才(cái)好吃 如何(hé)挑到好南(nán)瓜

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