桂林磨(mó)浆米线？桂林(lín)闫氏大米、力源(yuán)大米、天湖(hú)香米的出浆都比较高的。关于桂林磨浆一立方分米等于多少升 一立方分米等于多少斤米线以及桂林(lín)磨浆米线(xiàn)，桂林大(dà)米品牌等问题，农商网将为你整理以下的(de)生活知识(shí)：

桂(guì)林是属于(yú)贵(guì)州省吗

　　桂林(lín)是(shì)不属于贵州省的。

　　桂林不属于贵州省的(de),贵州桂(guì)林不是一个(gè)地方的(de)。

　　贵州是一个省的称呼,它的首府(fǔ)是贵阳市(shì),贵州省南部紧(jǐn)挨着广西壮族自治区(qū),桂林(lín)市是广西壮(zhuàng)族自治区管辖的(de)一个地级市。

桂林磨浆米线

　　桂林闫氏大米(mǐ)、力源大米、天(tiān)湖香米的出(chū)浆都比较(jiào)高。

　　米(mǐ)又称大米，是禾本目(mù)禾本科稻(dào)属植物的果(guǒ)实，稻谷(gǔ)经脱(tuō)壳(ké)、碾(niǎn)磨粗皮后的成品(pǐn)，可食用。

　　大(dà)米是(shì)人类的主要粮(liáng)食之一，也是亚洲人的一立方分米等于多少升 一立方分米等于多少斤(de)主(zhǔ)要(yào)粮食之一，全(quán)世界约有二分(fēn)之一的人口(kǒu)食用(yòng)大(dà)米(mǐ)，常见当作主食的地(dì)区在亚洲和各地唐人街。

　　大(dà)米中(zhōng)含(hán)碳水化合物(wù)75%左右、蛋(dàn)白质(zhì)7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并(bìng)含有丰富的B族维生素等。

桂林米线(xiàn)米浆配方(fāng)

　　桂林米粉(fěn)是(shì)桂林地(dì)方(fāng)小吃中的(de)精品(pǐn)，俗有“到桂(guì)林(lín)不吃(chī)桂林米粉，不算到(dào)桂林”之说(shuō)。

　　 　　桂林米粉的(de)制(zhì)作方法是：先将米淘净，用清(qīng)水浸泡几天(tiān)，然后将米(mǐ)磨(mó)成米(mǐ)浆，放到屋外晒干，和(hé)成粉团后将粉煮熟，再(zài)使劲捣煮熟后的粉团，使之变得(dé)极(jí)有(yǒu)筋力、不易断碎(suì)，最后用压榨机将粉团压榨(zhà)成一(yī)根根韧性极好的米(mǐ)粉条，再(zài)卷成小团（每团约2两），即完成。

　　 　　桂林米粉(fěn)有卤菜粉、牛腩(nǎn)粉、生菜(cài)粉(fěn)和(hé)马(mǎ)肉米粉(fěn)等几种。

　　使(shǐ)用时根(gēn)据各人所好，佐(zuǒ)以不(bù)同的(de)配料(liào)，做法也有所不同。

　　无(wú)论何种做法做成(chéng)的桂林米粉(fěn)肉香(xiāng)鲜无比，令人胃口(kǒu)大开。

　　尤其是马(mǎ)肉米粉，有桂林(lín)米粉之冠之称(chēng)，其风(fēng)味独特，闻名(míng)遐迩(ěr)，做法(fǎ)是：将(jiāng)团(tuán)好(hǎo)的米粉分(fēn)成几份(fèn)，（一(yī)般(bān)2两米粉分为10小份）。

　　然后放到马(mǎ)骨(gǔ)头(tóu)汤(tāng)中烫热，用粉勺连粉带汤装入特制的小碗中，将腌(yān)腊(là)好的马肉(ròu)切成薄(báo)片(piàn)铺在粉(fěn)面上，加入(rù)卤汁、香菜、大蒜丝(sī)、葱(cōng)花(huā)、香料、熟油(yóu)等，一(yī)碗味道鲜(xiān)美、香气四溢的马肉米粉便制成(chéng)了。

　　 　　马(mǎ)肉米粉味道(dào)绝佳，因其碗小（一碗(wǎn)只(zhǐ)有一箸(zhù)左右），所以顾(gù)客一(yī)餐(cān)往往能(néng)吃十(shí)几碗，甚(shèn)至(zhì)几十碗，当看到自己面前(qián)用过的小碗堆成小(xiǎo)塔时，方(fāng)知自己的胃口(kǒu)不(bù)小。

　　 　　如今(jīn)，中外游客均把品尝马肉米粉(fěn)作为游览桂林的一(yī)个(gè)重要项(xiàng)目之一，可以说，桂林(lín)米粉也和甲(jiǎ)天下的桂林山(shān)水一样，名扬四海了(le)。

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