大闸蟹吃公的(de)好还是(shì)母的(de)好(hǎo)，大闸蟹公的(de)好还是母蟹(xiè)好不(bù)管是(shì)哪种螃蟹它都(dōu)是会有公(gōng)母区分的，那么大闸蟹是(shì)买公(gōng)的比较好吃还是(shì)母(mǔ)的好吃(chī)一(yī)些？在吃(chī)大闸蟹的时候要注(zhù)意有什么(me)地方是不能吃要扔掉(diào)的呢？的。

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大(dà)闸蟹(xiè)吃公的好还是母的好

　　大闸(zhá)蟹公的(de)还是母(mǔ)的(de)好(hǎo)吃都(dōu)可以，主要(yào)根据自身喜好进(jìn)行选择。

　　大闸蟹母蟹和公蟹两者口感都是(shì)很好的，主要是母蟹有蟹黄，而公蟹有蟹膏，生活中可以根据自身(shēn)喜(xǐ)好进(jìn)行选择(zé)，觉得蟹(xiè)黄好吃的(de)，那么可(kě)以选择(zé)吃母蟹，觉得蟹(xiè)膏好(hǎo)吃(chī)的，那么可以选择公蟹。

大闸蟹什么地(dì)方不能吃

　　1.大闸蟹蟹腮不(bù)能吃

　　蟹腮是大闸蟹的主(zhǔ)要呼吸(xī)器官，里面存(cún)在着(zhe)很多脏东西秋肖是指哪几个生肖，十二生肖北方生肖有哪些，蟹腮长的像眉(méi)毛一样属于条状而且还是白(bái)色，千万(wàn)别把它当(dāng)做肉一起(qǐ)吃(chī)了。

　　2.大闸蟹蟹肠不(bù)能吃

　　大闸蟹的蟹(xiè)肠(cháng)一般分(fēn)布在蟹黄和蟹肉之间，中间有一根黑(hēi)色的(de)东西就(jiù)是(shì)蟹肠，里面都是排泄物，是不能吃的。

　　3.大闸(zhá)蟹蟹胃不能(néng)吃

　　大闸蟹蟹胃在揭开蟹盖的时候(hòu)，蟹黄里有一个长(zhǎng)的似三角形的东(dōng)西就是蟹胃，这里面也是蟹的(de)排泄物(wù)，有很多脏东(dōng)西，不能吃。

　　4.大闸蟹蟹(xiè)心不能(néng)吃

　　打(dǎ)开大闸蟹(xiè)蟹壳后可以看到一(yī)层黑色东西(xī)，蟹心(xīn)就在黑色东西上面(miàn)，是一(yī)个六(liù)角形的白色片装，是最(zuì)寒的东西(xī)一般情况不(bù)要(yào)去吃，会对胃有伤害。

　　5.大闸(zhá)蟹(xiè)腿上的毛不能吃

　　有的(de)大(dà)闸蟹腿上会长有毛，但是不小心会吃进嘴里面(miàn)，这个是千万不能吃的，因(yīn)为含(hán)有很(hěn)多细菌。

大闸蟹可以做香辣蟹吗(ma)

　　能做。

　　 虽说(shuō)一般香(xiāng)辣蟹是(shì)用海蟹(xiè)做的,但用河蟹,如(rú)大(dà)闸蟹味(wèi)道一样(yàng)很棒(bàng)。

　　而且,河蟹的肉(ròu)更清(qīng)甜鲜美,蟹肉也更多一些,不像海(hǎi)蟹(xiè)吃进嘴里除了两个夹子肉多点,基本都(dōu)是壳。

　　还有,大闸蟹相比(bǐ)普(pǔ)通(tōng)河蟹(xiè),大(dà)闸蟹也更好(hǎo)吃些。

大闸蟹(xiè)会上火吗

　　吃大闸(zhá)蟹是不会上火(huǒ)的,大(dà)闸蟹属于寒性(xìng)的(de)食物,可以清(qīng)热解毒,滋补(bǔ)肝肾,强筋健骨。

　　大闸蟹含有丰富的蛋白(bái)质(zhì)及微量元素(sù),对身体有(yǒu)很好的(de)滋补(bǔ)作(zuò)用。

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