怎样判别(bié)干紫菜的好(hǎo)坏？看的。关(guān)于怎(zěn)样判(pàn)别干紫菜的(de)好坏以及怎样判别干(gàn)紫(zǐ)菜的(de)好坏，怎样区(qū)分紫菜的(de)好与坏，怎(zěn)样看(kàn)紫菜的好坏(huài)，紫菜怎样判(pàn)别好不好，怎样判(pàn)别紫菜好坏等问(wèn)题，农(nóng)商网将为你(nǐ)收拾以(yǐ)下的日(rì)子常识：

干(gàn)紫菜能够直接吃吗(ma)

　　干(gàn)紫菜是(shì)能够直接吃(chī)的。

　　如果干紫(zǐ)菜没有受(shòu)潮仍是干的(de)状况，而且外(wài)观没有(yǒu)发霉的状况，便(biàn)是证明(míng)这种干紫菜是能吃(chī)的，往往干苹果x多重紫菜在厨房放置半年(nián)也是苹果x多重能够吃的。

　　如(rú)果您调查(chá)干紫菜外观(guān)没(méi)有问题(tí)，可是凉水浸泡(pào)后的紫菜呈(chéng)蓝紫色，阐(chǎn)明该菜(cài)的枯燥、包(bāo)装前已被有毒(dú)物所污染，这种紫(zǐ)菜对人体有害，不能(néng)食用。

　　还(hái)有一个状(zhuàng)况便是干紫菜受潮(cháo)了那(nà)就(jiù)不要吃了，尽管干(gàn)紫(zǐ)菜上(shàng)面还没有霉菌，可是离糜烂(làn)也就(jiù)不远了，这样的(de)干紫菜吃了是(shì)会引起(qǐ)肠胃(wèi)问题(tí)的，所以不建议您食用。

怎样(yàng)判别(bié)干紫菜的好坏

　　1、看。

　　没有通过(guò)加工的(de)优质(zhì)的干紫菜具有紫黑(hēi)色光泽(zé)(有的(de)呈(chéng)紫赤(chì)色(sè)或紫褐色)，片薄，包(bāo)底(dǐ)无沙(shā)子等杂质，而残(cán)次干(gàn)紫菜则外(wài)表光(guāng)泽(zé)差，片张厚度不均匀(yún)，色(sè)彩呈赤色或搀杂(zá)绿(lǜ)色(sè)。

　　2、闻(wén)。

　　优质的干紫(zǐ)菜(cài)有一(yī)点海(hǎi)味的幽(yōu)香，而残次或陈年干紫菜则有(yǒu)怪味。

　　如(rú)果干紫菜闻起(qǐ)来有霉味、或腥臭味(wèi)，则质量一定(dìng)有(yǒu)问(wèn)题，牢记不要购(gòu)买。

　　3、泡(pào)。

　　优质的干紫菜泡发后简直看不到杂质，叶子比较规整。

　　如果(guǒ)干紫菜经泡(pào)发后变为绿色则质量很差，极(jí)有可能是(shì)人工上色的。

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