可以把(bǎ)饺子放入一个袋(dài)子(zi)中，然后握住袋子，往桌上敲几下(xià)，饺子即(jí)可(kě)分开(kāi)；

　　或者把饺(jiǎo)子放入冷藏室中冷藏(cáng)几(jǐ)分钟(zhōng)，解冻后(hòu)即(jí)可较(jiào)轻松解开；

　　或者是(shì)放在常温(wēn)下，让其自然解冻，但(dàn)是(shì)这样饺子皮(pí)易坏。

　　怎样使(shǐ)冷冻饺子不粘(zhān)一块：刚(gāng)包(bāo)好的饺子表面会比较潮湿(shī)又互相挨着，所以才导致放入(rù)冷冻室易粘(zhān)到一起怀瑾握瑜,嘉言懿行，嘉言懿行 怀瑾握瑜含义，只要解决潮(cháo)湿和间隔问题，就能(néng)让饺子冷(lěng)冻时(shí)不粘在一(yī)块(kuài)。

　　首先(xiān)可以把饺子分(fēn)开放，这(zhè)样自然(rán)饺(jiǎo)子(zi)不会粘在一起；

　　也可在饺子皮外边(biān)滚上少许(xǔ)面粉，使饺子皮(pí)不(bù)要太潮湿(shī)；

　　或者(zhě)饺(jiǎo)子包好后(hòu)在桌(zhuō)上(shàng)放1-2小时，等水(shuǐ)分略(lüè)干了再放进冰(bīng)箱。

　　饺(jiǎo)子冻成一坨直(zhí)接(jiē)蒸(zhēng)法：等锅里的水(shuǐ)开了，把饺(jiǎo)子放到笼屉(tì)上即可，蒸20分钟左右即(jí)可(kě)食(shí)用，但是要注意蒸(zhēng)的时间足够长，防(fáng)止粘在一起的部分蒸不熟。

　　若是在蒸饺子之(zhī)前等饺子(zi)解冻，饺子(zi)皮会变得很软(ruǎn)且容易(yì)破。

　　冻饺粘(zhān)在一(yī)起(qǐ)煮法：（1）锅中放冷水，直接把粘在一起的饺(jiǎo)子放(fàng)入锅中。

　　 （2）开大(dà)火，水在慢(màn)慢升温的过程中，饺子也会解冻。

　　（3）在水(shuǐ)加热的过程中(zhōng)，可用勺子推一推饺子，使饺子散开。

　　（4）等(děng)水开(kāi)了，饺子(zi)全部浮于水上(shàng)，即可食用。

　　为(wèi)什么冻饺子(zi)粘一起要用(yòng)冷水(shuǐ)煮：冻好的(de)饺子直接放入热水(shuǐ)中，会使饺子(zi)其他部分熟得快(kuài)，而粘在一起的部(bù)分还(hái)没熟，煮太久饺子(zi)易破，冷水下锅可让饺子皮(pí)先吸收一(yī)定(dìng)水分，有(yǒu)初步解冻的效果(guǒ)，这样饺子既不会粘在一起(qǐ)也不会有部分(fēn)煮不熟的情况(kuàng)。