芹(qín)菜(cài)榨汁(zhī)要开水焯一(yī)下吗，芹菜榨汁用生的好(hǎo)还是熟的好芹菜榨汁要开水焯一(yī)下的。

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芹菜榨(zhà)汁要开(kāi)水焯(chāo)一下吗(ma)，芹菜榨汁用生的(de)好(hǎo)还是熟(shú)的好

　　1.芹菜榨(zhà)汁要开(kāi)水焯一下，因(yīn)为(wèi)在(zài)芹菜表面会(huì)有很多的细菌，而且(qiě)在(zài)表面还会有很多(duō)的泥污，所(suǒ)以必(bì)须(xū)要进行(xíng)焯(chāo)水，这样才能够保(bǎo)证青菜(cài)的新鲜，同时也可(kě)以去(qù)除(chú)表面(miàn)的泥污，吃(chī)的(de)时候就特别健康卫生(shēng)。

　　2.另外，芹(qín)菜榨(zhà)汁用开水焯的具体方法为(wèi)首(shǒu)先(xiān)清洗干净，然(rán)后起锅烧水，将(jiāng)青菜放(fàng)入到锅里面煮5~10分钟之后(hòu)捞出(chū)，就可以完成焯水，这样制作出来的(de)味道(dào)就比较好吃，而且也(yě)不会出现(xiàn)拉肚子的情况。

芹菜榨汁用生的好还是熟的好(hǎo)

　　榨芹菜汁的话不管是用生(shēng)的还(hái)是(shì)熟的都(dōu)是可以的(de)。

　　要是肠胃(wèi)比较(jiào)好喜欢吃(chī)些生食(shí)的话，可以直接(jiē)用生的榨(zhà)汁，由于(yú)生的芹菜味(wèi)道比较重所以很多人都(dōu)不能接受。

　　要(yào)是不能(néng)接受的(de)话(huà)也可以用熟的(de)芹(qín)菜榨(zhà)汁的，效果是(shì)一样的。

芹菜榨汁用什么芹菜

　　西芹。

　　西芹和芹(qín)菜虽(suī)都同属(shǔ)于芹菜，但是西(xī)芹和芹菜含水量不(bù)一样且所含营养价值也不同。

　　芹(qín)菜中所含的(de)粗纤维成(chéng)分(fēn)比较(jiào)多，榨出来的汁(zhī)水所含的杂质比(bǐ)较(jiào)多，难(nán)以(yǐ)下咽。

　　西芹水分含量比较多，粗纤维较少，所以西芹(qín)榨出来的汁(zhī)水比较纤细浓稠，且(qiě)不含太多杂质gpa和mpa单位换算和pa，1mpa等于多少pa4px;'>gpa和mpa单位换算和pa，1mpa等于多少pa，比较容易吞咽，所以选择(zé)榨芹菜(cài)汁时选用西芹较好。

芹菜榨汁用芹(qín)菜叶吗

　　不(bù)用把叶子去掉,叶(yè)子营养(yǎng)很高。

　　 很多人吃芹菜(cài)会把芹菜叶丢掉,这种吃法是不科学的,因为芹菜叶的营养远远(yuǎn)高于茎。

　　研究发现,芹菜叶中的胡萝卜素、维(wéi)生素C、维生(shēng)素B1、蛋白质、钙物质(zhì)的含量都(dōu)高于芹菜(cài)茎,其中个别营养成分要高出芹菜(cài)茎几十(shí)倍。

　　芹(qín)菜叶中(zhōng)还含有(yǒu)维(wéi)生素E,而(ér)芹(qín)菜茎中没(méi)有。

芹菜榨汁用热水还(hái)是凉水

　　都可以(yǐ)，根据口味来决(jué)定。

　　 芹菜(cài)是一种非常好好的药材蔬菜，它富含(hán)碳水(shuǐ)化合物和蛋白质具有(yǒu)健(jiàn)胃(wèi)、利尿、净血调经、镇静等作用。

　　很多人都会用它来榨汁喝，一般(bān)都(dōu)是直接切段榨汁即可，不喜欢味道的还(hái)可以添加白糖或者(zhě)先焯水榨(zhà)熟的。

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