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m开头的姓氏都有哪些，m开头的姓氏中文名酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

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酒(jiǔ)店管理专业是学些什么(me)的，酒店(diàn)管(guǎn)理专业是学些什么内容

　　三年内北京酒店也(yě)将(jiāng)达800家，高级酒店管(guǎn)理人才抢(qiǎng)手。

　　酒店(diàn)管理(lǐ)专业是(shì)全球十(shí)大热门行业之一，高(gāo)级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的，近年来，在国际人才市场(chǎng)上，酒店管理(lǐ)人才出(chū)现了供(gōng)不(bù)应(yīng)求(qiú)的局面。

　　随着2008北京奥运会(huì)，2010上(shàng)海(hǎi)世博(bó)会和(hé)越来(lái)越多的(de)国(guó)际(jì)大型活动(dòng)将在(zài)中国举行，中国对(duì)旅游、酒店管理专业(yè)人才的需(xū)求也日(rì)益增大，所以(yǐ)你大可不(bù)必为就(jiù)业(yè)犯愁(chóu)。

　　预计到(dào)2010年，高级(jí)酒店管理人才将成为职场上炙手可热的高薪(xīn)阶层。

　　国内酒(jiǔ)店从(cóng)业(yè)人员，以高薪阶(jiē)层为多。

　　酒店管理(lǐ)人(rén)员在中国十大百万年薪职业(yè)中排(pái)名第六。

　　酒店、旅游(yóu)业将成为上海服务产业(yè)的支柱。

　　目前，全(quán)世界(jiè)已有17个国际酒店管理集团(tuán)在上海投资或管理(lǐ)高星级酒店，酒店行业在不断扩充，对人(rén)才的需求也不断增加(jiā)，每年都需要数以千计的国际化酒店(diàn)管理人(rén)才。

　　三(sān)年内北京酒(jiǔ)店也(yě)将达800家，高级酒店管(guǎn)理人才抢手。

　　一(yī)、培养目标与要求本专(zhuān)业培养拥护党的基本路线，适应生产(chǎn)、建设、管理、服务(wù)第一线的(de)，德(dé)智体美等全面发展(zhǎn)的中等(děng)职业技术应用性专门(mén)人才。

　　要求学生掌握(wò)经济管理基础理论，酒店、餐饮与旅游基础知(zhī)识，具备酒店(diàn)基本管(guǎn)理与服(fú)务能力。

　　学(xué)生毕(bì)业后主要去各饭店、酒(jiǔ)店、宾馆从事酒店基层管(guǎn)理及餐饮(yǐn)、客房服务工作。

　　本专业注重学生综合(hé)素质(zhì)的培养，主要学习经济管理基(jī)础知识、酒店(diàn)基本理论。

　　本专业突出技(jì)能培训，学生在学(xué)习期间，将接受酒店、宾(bīn)馆的餐饮、客房顶岗(gǎng)实习实(shí)训等(děng)多方面(miàn)的技能训练(liàn)。

　　二、主要(yào)课程(chéng) 酒店管(guǎn)理概论、现代酒店(diàn)管理、酒店心理学、旅游学概论、前厅客房服务与(yǔ)管(guǎn)理、餐饮服务与管(guǎn)理(lǐ)、菜点(diǎn)与(yǔ)酒水(shuǐ)、酒店英(yīng)语、现代酒店营销、酒店(diàn)财务管理、会议服务与管(guǎn)理、康乐服务与管理。

　　三、毕业应掌握的技能与就业方向 1、具有诚(chéng)信、坚(jiān)毅的(de)品格(gé)和敬(jìng)业、负责的职业道德与团队协作精神(shén)；

　　 2、具有较好(hǎo)的专业(yè)基础(chǔ)知识和自学(xué)能力(lì)、进取创(chuàng)新意识；

　　 3、掌握现代服务理念，了解现代服务(wù)业发展趋势；

　　 4、熟(shú)悉(xī)酒(jiǔ)店前厅(tīng)、客房(fáng)、餐(cān)饮(yǐn)、康乐等部(bù)门的业务知识；

　　 5、熟悉我(wǒ)国酒店业发(fā)展的方(fāng)针、政策(cè)和(hé)法规；

　　 6、具有酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、会展等管理(lǐ)与基(jī)本(běn)服务能力；

　　 7、具有较强的计算机操(cāo)作(zuò)、文字(zì)表达、人际(jì)沟通能力(lì)以及一(yī)定的职(zhí)业外(wài)语表达能力。

　　济南,和北(běi)京都有专(zhuān)业(yè)的学校.

酒店(diàn)管理专业都学什么呢？

　　酒店管理专(zhuān)业，也称招(zhāo)待管理学，顾名思(sī)义，以后发(fā)展方向(xiàng)为(wèi)酒店管理(lǐ)方面(miàn)的人才(cái)，但刚(gāng)从(cóng)酒店(diàn)管理专业毕业，需要从最基础的岗位前厅(tīng)、餐饮(yǐn)等等(děng)职位做起，具备(bèi)一定的实际(jì)经验才有机(jī)会晋升为(wèi)管理(lǐ)层。

　　虽然(rán)前期(qī)起(qǐ)点低，但随着目前国(guó)内外(wài)旅游业(yè)飞速发展，高级酒(jiǔ)店管理(lǐ)人才在全球范围内都需求量很大，前景还是不错，以下是酒店管理专业及就业的相(xiāng)关(guān)详(xiáng)细内容！

　　一、酒店管理必(bì)修的课程，野旅m开头的姓氏都有哪些，m开头的姓氏中文名主(zhǔ)要有(yǒu)以下四大方向

　　1、食品营运：酒店(diàn)管理(lǐ)专(zhuān)业中食(shí)品营运研究占比非常(cháng)大，酒(jiǔ)管专业(yè)的同学们会学习到食(shí)品相关的科(kē)学、食(shí)物(wù)的选配、如何正确(què)地储存食品、如(rú)何(hé)正确(què)地(dì)处理(lǐ)各种食物等了解食物的各(gè)方面理论知识，不仅(jǐn)仅在酒店(diàn)餐饮(yǐn)行业(yè)，在(zài)日常(cháng)生活(huó)中也非常适用。

　　2、厨房(fáng)与招(zhāo)待：在注重实用经验的college，对于烹饪和服务都有很大比重的实(shí)践(jiàn)教学(xué)，大一就(jiù)会有Kitchen&Dinning课，每个学生都必须亲身扮演侍应生(shēng)和厨师的角色，学习(xí)服务客人的各种不同的角色，例如门口迎宾的host、饮料部的人员、传菜员(yuán)还(hái)有(yǒu)侍应生。

　　在厨房大家也要(yào)学习如何烹(pēng)制凉菜(cài)、甜(tián)点、热炒和烧烤等(děng)不(bù)同的(de)菜式(shì)，了解厨房的运作。

　　调酒课(kè)：这(zhè)是比较有意思的一门课，学(xué)生们要了解(jiě)酒类的历史知识，并且(qiě)学习如(rú)何亲自调制鸡(jī)尾酒，品尝各种不同的酒(jiǔ)类，还要(yào)学会自己(jǐ)调(diào)制鸡尾酒，统一需(xū)要考取(qǔ)可以在正规餐饮场所销(xiāo)售酒(jiǔ)类的酒牌smart

　　serve。

　　3、住(zhù)宿(sù)营运：了解酒店行业(yè)的营运(yùn)，房务、渡(dù)假村、财(cái)务(wù)控管、房(fáng)间、销售、市场营销、酒店建筑规(guī)划也都是(shì)必修，在(zài)此也需要(yào)懂(dǒng)得一(yī)些商(shāng)业相关的知识，了解酒店行业运(yùn)行(xíng)的规(guī)则。

　　4、会计：很多学生一听会计是拒(jù)绝(jué)的，不过酒(jiǔ)管专业的会计知识相(xiāng)对来说(shuō)已经算是最(zuì)基础(chǔ)的了，学生只需要比较基本地学习如何计算酒店餐厅的运营成(chéng)本、利(lì)润等等(děng)东西(xī)，并且能很快的运用到(dào)工作中去，相当实用。

　　二(èr)、酒店管理(lǐ)就业(yè)发展方向,总体(tǐ)来说(shuō)有两(liǎng)个(gè)：

　　1、是(shì)以理论学习为主的，通(tōng)常不太注重实践(jiàn)操作方(fāng)面，主要学习的是酒店业的未来发展、餐饮业的(de)运营(yíng)方(fāng)式和财务管(guǎn)理等等。

　　按照这个方向学习的人未(wèi)来的发展方(fāng)向可以是研究酒(jiǔ)店(diàn)的学着也(yě)可以直(zhí)接(jiē)成为(wèi)酒(jiǔ)店的高层管(guǎn)理者(zhě)，特别是制(zhì)定战略发展方向的重要人物(wù)。

　　2、另(lìng)外一个方(fāng)向就是注重操作(zuò)、运营(yíng)和实践(jiàn)的学习，除了学习理论(lùn)方(fāng)面的内容，还会了解到每个部(bù)门的具(jù)体操作方法，细致到餐厅的托盘如何(hé)拿、中西餐如何正确服务客人等，也就是提问者(zhě)口中(zhōng)所说的(de)“打杂”。

　　怎么(me)选择发展方向呢(ne)?从就业来说，以实践(jiàn)为主的学(xué)习(xí)方向比较(jiào)推荐，因(yīn)为在(zài)酒店工作过就可以发现，酒店里的运(yùn)营高层(céng)基本都是从基层(céng)部门干出来的，很少有专门研究酒店运营或单纯(chún)学习理论(lùn)的，因为酒店这(zhè)个行业(yè)是一(yī)个操作性非(fēi)常强的行业，光有理论(lùn)是远远不够的，懂的每个部门(mén)、每个职位的工作(zuò)流(liú)程和标准，才是王道。

　　所以颂咐凳，

　　三、给(gěi)想从事(shì)酒(jiǔ)店管理(lǐ)行业人士的建议：

　　1、酒店这(zhè)个行当，经验比学历重要(yào)，学(xué)习能力强比经验重要

　　2、很(hěn)多学历不高的(de)酒店(diàn)人，凭着经验(yàn)的积累，做到了酒店的高层。

　　3、任(rèn)何一个企业(yè)，都只(zhǐ)为你的工作业(yè)绩(jì)而不(bù)是(shì)你的教育背(bèi)景买单(dān)

　　4、选择了酒店(diàn)行业，从技能(néng)学习开始锻炼自己，放平(píng)稳心态

　　5、不要企图(tú)你(nǐ)还没(méi)有基层(céng)的经验就(jiù)想直接做(zuò)管理人(rén)员。

　　因(yīn)为你不从(cóng)底层的真正接触一个行(xíng)业，那你(nǐ)永(yǒng)远也不知道这行的水有(yǒu)多(duō)深，你永远也(yě)猜想(xiǎng)不到(dào)这行当里的各种猫腻

　　四、入住酒店(diàn)m开头的姓氏都有哪些，m开头的姓氏中文名管理(lǐ)面临两大考验

　　1、

　　岗位多为基础服(fú)务岗位，不是简(jiǎn)猛高科技，不是高精尖，需要的是手把手踏(tà)踏(tà)实实的(de)实(shí)践(jiàn)操(cāo)作，目前大部(bù)分从业者为低学历(lì)人员、甚至大部分是农民(mín)工。

　　与(yǔ)其(qí)他行业相比基层服务人员所获(huò)得(dé)的收入、社(shè)会地位、个人成(chéng)就感是相当低的，前期必须能忍受这种低薪、低创造力、低附加值、低社会(huì)地位(wèi)的工作岗位。