桂林(lín)磨浆(jiāng)米线(xiàn)？桂林闫氏(shì)大米、力源(yuán)大(dà)米(mǐ)、天湖香米的(de)出浆都(dōu)比较(jiào)高的。关(guān)于桂林磨(mó)浆米(mǐ)线以及桂林磨浆米线，桂林大(dà)米品牌(pái)等问题，农(nóng)商网将(jiāng)为你整理(lǐ)以下的生活知识：

桂(guì)林是属于贵州省吗

　　桂林是不属于贵州(zhōu)省的。

　　桂林不属(shǔ)于贵州省的,贵州桂林不是一个地方的。

　　贵州(zhōu)是一个省的称呼,它的(de)首(shǒu)府是(shì)贵(guì)阳市,贵(guì)州省南部紧挨(āi)着(zhe)广西壮族自(zì)治区,桂(guì)林市是广西壮族(zú)自治区管辖的一个地(dì)级(jí)市。

桂林磨浆米线

　　桂林闫氏大(dà)米(mǐ)、力(lì)源大米(mǐ)、天湖香米(mǐ)的出浆都比较高。

　　米(mǐ)又称(chēng)大米，是禾本目(mù)禾本科(kē)稻属(shǔ)植物的果实(shí)，稻(dào)谷(gǔ)经脱壳、俄罗斯会被美国耗死吗，俄罗斯会被美国搞垮吗碾磨粗皮后的成品，可食用。

　　大米是人类的主要(yào)粮食之一，也是亚洲人的主要粮食(shí)之一，全世界约有(yǒu)二分之一的人口(kǒu)食(shí)用大米(mǐ)，常见(jiàn)当作主食的(de)地区(qū)在亚洲和各地唐人(rén)街(jiē)。

　　大米中含碳水化合(hé)物75%左右、蛋白质7%-8%、脂肪(fáng)1.3%-1.8%，并含有丰富的(de)B族维生素(sù)等(děng)。

桂林米线米(mǐ)浆配(pèi)方(fāng)

　　桂林米粉是(shì)桂林地方小吃中的(de)精品(pǐn)，俗有“到(dào)桂(guì)林不吃(chī)桂林米粉，不(bù)算到(dào)桂林(lín)”之说。

　　 　　桂林米(mǐ)粉的制作方法是(shì)：先将(jiāng)米淘净，用清水(shuǐ)浸泡(pà俄罗斯会被美国耗死吗，俄罗斯会被美国搞垮吗o)几天，然后将(jiāng)米磨成米浆，放到(dào)屋外(wài)晒干，和成粉团(tuán)后将(jiāng)粉煮熟，再使劲捣煮熟后的粉团，使之变得(dé)极有筋(jīn)力、不易断碎(suì)，最后(hòu)用压榨机(jī)将(jiāng)粉团压榨成(chéng)一根根韧性极(jí)好的米粉条，再(zài)卷成小团（每团约2两），即完成。

　　 　　桂林米粉有卤菜(cài)粉、牛腩(nǎn)粉、生菜(cài)粉(fěn)和马(mǎ)肉(ròu)米粉等几种。

　　使用时根据各人所好(hǎo)，佐以不(bù)同(tóng)的配料，做法也(yě)有(yǒu)所不同。

　　无论何种(zhǒng)做(zuò)法做成的(de)桂林(lín)米粉肉香鲜无比(bǐ)，令人胃口大开。

　　尤其是(shì)马(mǎ)肉(ròu)米粉，有桂(guì)林米粉之冠之称，其风味独(dú)特，闻名遐迩(ěr)，做法是：将团好的(de)米粉分(fēn)成几(jǐ)份，（一般2两米粉分为10小份(fèn)）。

　　然后(hòu)放(fàng)到马骨头汤中(zhōng)烫热，用粉勺(sháo)连(lián)粉带(dài)汤装入特制的小碗中，将腌腊好的(de)马肉切成薄片铺(pù)在粉面上，加入卤汁、香菜(cài)、大蒜(suàn)丝(sī)、葱花(huā)、香料、熟油等，一碗味道鲜(xiān)美、香(xiāng)气四(sì)溢的(de)马肉米粉便制成了(le)。

　　 　　马(mǎ)肉米(mǐ)粉味道绝佳，因其碗(wǎn)小（一(yī)碗只(zhǐ)有一箸左(zuǒ)右），所以(yǐ)顾客一(yī)餐往往(wǎng)能吃(chī)十几(jǐ)碗，甚至(zhì)几十碗，当(dāng)看(kàn)到自己面前(qián)用过的(de)小碗(wǎn)堆成小塔时，方知自己的胃口(kǒu)不小。

　　 　　如今(jīn)，中(zhōng)外游客均把品尝马肉米粉作为游览桂林的一个重要项目之一(yī)，可以说，桂林米(mǐ)粉也和甲天下的(de)桂林山水一(yī)样，名扬四海了。

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