绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量是(shì)每100克(kè)45大卡的(de)。关于(yú)绿(lǜ)豆汤的(de)热(rè)量是多少大(dà)卡(kǎ)以(yǐ)及一碗绿豆汤(tāng)的热量(liàng)是多(duō)少(shǎo)大(dà)卡，绿豆汤的热量是多(duō)少大卡(kǎ)的，绿豆汤有多少(shǎo)热量，100克绿豆汤的(de)热(rè)量(liàng)，绿豆(dòu)粥(zhōu)的热量是(shì)多少大卡等问题，小编将为你整理(lǐ)以下的知识答案：

绿豆汤的(de)热量是多少大卡

　　是(shì)每100克(kè)45大卡的。

　　绿豆汤的热量(liàng)是每100克(kè)45大卡(kǎ)。

　　绿豆是(shì)豆科植物(wù)绿豆的种子，别(bié)名青小(xiǎo)豆、菉豆、植豆(dòu)等(děng)，在中(zhōng)国已经(jīng)有两千余(yú)年的栽培史。

　　原产地在印(yìn)度(dù)、缅(miǎn)甸地区(qū)。

　　绿豆所(suǒ)含蛋(dàn)白质主要(yào)为球(qiú)蛋白，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多种氨基酸；在所含磷脂(zhī)中(zhōng)有(yǒu)磷脂(zhī)酰胆碱、磷(lín)脂(zhī)酰乙醇胺(àn)、磷脂酰肌醇、磷脂酰(xiān)甘(gān)油(yóu)，磷(lín)脂酰丝氨酸等(děng)成分。

营(yíng)养成分(fēn)

　　每100克含蛋(dàn)白质22.1克，脂(zhī)肪0.8克，碳(tàn)水化合(hé)物(wù)59克(kè)，粗纤维4.2克，钙49毫(háo)克(kè)，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素(sù)1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫(háo)克，维生素B2 0.12毫(háo)克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白质(zhì)主要为球蛋白类(lèi)，其(qí)组成中蛋氨酸、色(sè)氨酸、酪氨酸比较少，绿豆(dòu)的(de)磷脂(zhī)成分中，有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘油、磷脂酚丝氨(ān)酸、磷脂(zhī)酸等。

功效主(zhǔ)治(zhì)

　　清热解毒，消暑除烦(fán)，止渴健胃，利水消肿。

　　主治(zhì)暑热烦(fán)渴，湿(shī)热泄泻(xiè)，水肿(zhǒng)腹胀(zhàng)，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄(zhà)腮，痘疹以及金石砒霜草木(mù)中毒者。

清(qīng)热

　　绿豆(dòu)的清(qīng)热(rè)之(zhī)力在皮，所(suǒ)以(yǐ)说为了清热(rè)，煮绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)时不要久(jiǔ)煮。

　　这样熬(áo)出来(lái)的绿豆汤(tāng)颜色(sè)碧绿，比(bǐ)较清(qīng)澈(chè)。

　　喝的(de)时候也没必(bì)要把豆(dòu)子一(yī)起(qǐ)吃进去，就可以达(dá)到(dào)很好的清(qīng)热功效。

解毒

　　绿豆的解毒之功在内(nèi)，所(suǒ)以说(shuō)为了解毒，煮(zhǔ)绿豆(dòu)汤(tāng)时最好把绿豆煮烂。

　　这(zhè)样(yàng)的绿(lǜ)豆(dòu)汤色泽浑浊，消暑(shǔ)效果较差，但清热解(jiě)毒作用更(gèng)强。

消暑

　　绿(lǜ)豆与其(qí)他食品(pǐn)一起烹调，疗效更好(hǎo)，如绿豆银花汤：绿豆100克、金银花(huā)30克，水煎(jiān)服(fú)用。

促(cù)进代(dài)谢

　　绿豆的籽(zǐ)粒和(hé)水煎液中含有生物碱、香(xiāng)豆素、植物甾(zāi)醇等(děng)生理活性物质，对人类和动物的生(shēng)理代谢(xiè)活动具有(yǒu)重要的促进作用。

制(zhì)作要领

　　1.煮沸时间不宜过长，煮沸3～5分钟，以清澈绿(lǜ)汤为佳(jiā)。

　　2.取(qǔ)一只不(bù)锈钢锅，加水。

　　煮沸(fèi)后放入绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟后(hòu)，舀出里面的汤，放在白色的(de)大碗(wǎn)里面。

　　这时的(de)汤为绿色，澄清透明。

　　这就是绿豆皮煮(zhǔ)出来的(de)真正颜色。

　　3.减少(shǎo)氧化，盖上(shàng)锅盖煮(zhǔ)为宜(yí)。

　　4.避免用铁锅煮(zhǔ)，因为绿豆中的(de)类黄酮与金属离子发生反(fǎn)应，会干扰(rǎo)绿豆(dòu)的抗氧化(huà)能力及食疗功效，并且汤汁变色。

　　5.煮绿(lǜ)豆汤时，绿豆(dòu)皮自然(rán)脱落，不少人(rén)会把绿豆(dòu)皮撇出来扔掉，这样做(zuò)实在可惜。

　　绿豆(dòu)皮，性寒(hán)味甘，能解热毒，它(tā)的清热解毒功效比(bǐ)绿豆仁强。

　　绿豆皮里还含有大(dà)量抗(kàng)氧化(huà)成(chéng)分(fēn)，如(rú)类黄(huáng)酮等。

　　6.煮绿豆汤(tāng)时(shí)，建议绿(lǜ)豆与水的比例是1：10，将绿豆在(zài)开水中煮成绿色清汤(tāng)，进行豆汤分离，汤(tāng)不(bù)仅是解暑饮品(pǐn)，还有(yǒu)解(jiě)毒功(gōng)效(xiào)。

　　把煮汤时(shí)的绿豆捞出煮(zhǔ)粥食(shí)用；用捞出的绿豆炖肉，肉的味道、口感(gǎn)很好，绿豆还(hái)能分解肉(ròu)制(zhì)品(pǐn)中的(de)毒(dú)素。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将绿豆洗干净，放入保(bǎo)温(wēn)瓶中(zhōng)，倒入开水(shuǐ)盖(gài)好(hǎo)。

　　2~3个小时后(hòu)，绿豆粒(lì)会(huì)胀大变软，拿手掐掐看看软不软，如果软了再下锅煮，就很(hěn)容(róng)易(yì)在(zài)较短时间(jiān)内(nèi)将(jiāng)绿豆(dòu)煮烂。

　　如果还不够软就需要(yào)继续泡，这样泡好的(de)绿豆煮起来就很(hěn)容易(yì)酥烂。

绿豆汤热量(liàng)

　　 　　每100克绿豆(dòu)汤(tāng)(不(bù)加糖)的热(rè)量(liàng)约为45大卡(kǎ)，若一碗绿豆汤是300克的话，其所(suǒ)含热量约为135大(dà)卡，比一碗米饭的(de)热(rè)量低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤(tāng)热(rè)量

　　 　　绿豆是(shì)五谷杂粮(liáng)的(de)一种，将绿(lǜ)豆(dòu)熬(áo)成汤非常适合夏季饮用。

　　很多人担心绿豆汤的(de)热量问(wèn)题，下面我们就来(lái)举例计算一(yī)下(xià)。

　　 　　绿(lǜ)豆汤若是不加糖、油(yóu)以(yǐ)及其它辅料(liào)的话，每100克绿豆汤的热量约为45大卡(kǎ)，若一(yī)碗绿豆(dòu)汤是300克(kè)的(de)话，其(qí)所(suǒ)含热量约为(wèi)135大卡，比一碗米饭的热量(liàng)低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤(tāng)适合(hé)减(jiǎn)肥的人吃吗

　　 　　减(jiǎn)肥的(de)人(rén)适合喝绿豆汤(tāng)。

　　 　　绿豆汤(tāng)在(zài)不加糖的情况下(xià)，本(běn)身就属于(yú)一种(zhǒng)低(dī)热量(liàng)的食(shí)物，减肥人群食用后不仅不(bù)会发(fā)胖，还有助于减肥。

　　绿豆(dòu)是排毒的圣品，其中所含的高纤(xiān)维可以促(cù)进肠道(dào)蠕动，有(yǒu)利于肠道废(fèi)物的排出。

　　 　　绿豆汤有清热(rè)消暑、利水利(lì)尿、解毒消炎的功效，平时任何时候饮用都是可以的(de)。

　　绿豆汤的热量是每100克(kè)45大卡的。关(guān)于绿(lǜ)豆汤的(de)热量(liàng)是多少(shǎo)大卡以及一(yī)碗绿豆汤(tāng)的(de)热量是(shì)多少(shǎo)大卡，绿豆汤的热量是多少(shǎo)大(dà)卡的，绿豆汤有多少热量(liàng)，100克绿豆(dòu)汤(tāng)的热量，绿豆粥的热量(liàng)是多少大卡等问题，小(xiǎo)编将为你整(zhěng)理以下的知(zhī)识答案：

绿豆汤(tāng)的热量(liàng)是(shì)多少大卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆(dòu)汤的热量(liàng)是每(měi)100克45大(dà)卡。

　　绿豆是豆科植物绿豆(dòu)的种(zhǒng)子，别名青小豆、菉豆、植豆等，在中(zhōng)国已经(jīng)有两千余(yú)年的(de)栽培史。

　　原产地(dì)在印度、缅甸(diān)地区。

　　绿(lǜ)豆所含蛋白质主要为球蛋白，并含有(yǒu)蛋(dàn)氨酸、色氨酸、酪(lào)氨酸等多种氨基酸；在所(suǒ)含磷脂中有磷脂酰(xiān)胆碱(jiǎn)、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰(xiān)甘油(yóu)，磷脂酰(xiān)丝(sī)氨(ān)酸等成(chéng)分。

营养(yǎng)成分

　　每100克含蛋(dàn)白质22.1克，脂(zhī)肪0.8克，碳(tàn)水化合物(wù)59克，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷(lín)268毫克，铁3.2毫克(kè)，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟酸(suān)1.8毫克。

　　所含蛋白质主要为球(qiú)蛋白类，其组成中蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比较少，绿豆的磷脂成分中，有(yǒu)磷(lín)脂酰(xiān)胆碱、磷脂酰乙醇(chún)胺、磷脂酞肌醇(chún)、磷(lín)脂酸甘油、磷脂酚丝氨(ān)酸、磷脂酸等(děng)。

功效主治

　　清热解(jiě)毒(dú)，消暑(shǔ)除烦，止渴(kě)健胃，利水(shuǐ)消(xiāo)肿(zhǒng)。

　　主(zhǔ)治(zhì)暑热烦渴，湿热泄泻，水(shuǐ)肿腹胀，疮(chuāng)疡肿毒，丹毒疖(jiē)肿，痄腮，痘疹(马云移民到哪国籍zhěn)以及(jí)金石砒霜草木(mù)中毒者。

清(qīng)热

　　绿豆的清热之力在皮(pí)，所以说为了清热，煮绿豆汤时不(bù)要久煮(zhǔ)。

　　这样熬出来(lái)的绿豆汤颜色碧绿，比较(jiào)清澈。

　　喝的时候也没必要把豆子一起吃进去(qù)，就(jiù)可以达到(dào)很好的清热功(gōng)效。

解毒

　　绿豆(dòu)的解毒(dú)之功在内，所以说(shuō)为了解毒，煮绿豆(dòu)汤(tāng)时最(zuì)好把绿豆煮烂。

　　这样的绿豆汤(tāng)色(sè)泽浑浊，消暑效果较差，但(dàn)清热解毒作用更强。

消暑

　　绿豆与其他食(shí)品一起烹调，疗效更好，如绿(lǜ)豆银花汤：绿豆100克、金银(yín)花30克，水煎(jiān)服用(yòng)。

促进代谢

　　绿豆(dòu)的籽粒和水煎(jiān)液中含有生物(wù)碱(jiǎn)、香豆素、植物甾醇(chún)等生理活性物质，对人类和动物(wù)的生理代谢活动具有重要(yào)的促进作(zuò)用。

制(zhì)作要领

　　1.煮沸时间(jiān)不宜过长(zhǎng)，煮沸3～5分钟，以(yǐ)清澈绿汤(tāng)为(wèi)佳。

　　2.取(qǔ)一只不(bù)锈钢锅，加水。

　　煮(zhǔ)沸马云移民到哪国籍后放入(rù)绿(lǜ)豆，盖(gài)上锅盖。

　　3分钟后，舀出里面的汤，放在(zài)白色的(de)大碗里面。

　　这时的汤为绿色(sè)，澄清透明(míng)。

　　这就(jiù)是绿豆皮煮(zhǔ)出来的真正颜色(sè)。

　　3.减少氧化(huà)，盖上锅盖(gài)煮为宜。

　　4.避免用(yòng)铁锅煮，因(yīn)为绿(lǜ)豆中的(de)类黄(huáng)酮与金属离子发生反应，会干(gàn)扰绿豆的抗氧化能力及(jí)食疗功(gōng)效，并且汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤(tāng)时，绿(lǜ)豆(dòu)皮自(zì)然脱落，不少人会把绿豆皮(pí)撇出来(lái)扔(rēng)掉，这样(yàng)做实在可惜。

　　绿豆皮(pí)，性寒味甘，能解热毒，它的清热解(jiě)毒功(gōng)效比(bǐ)绿(lǜ)豆仁强(qiáng)。

　　绿(lǜ)豆皮里还(hái)含有大量抗氧(yǎng)化成分，如(rú)类黄酮等。

　　6.煮绿豆(dòu)汤(tāng)时(shí)，建议绿(lǜ)豆与水的比例是(shì)1：10，将绿豆在开水中煮成绿色清汤，进行豆汤分离，汤不仅是解暑饮品，还有解(jiě)毒(dú)功(gōng)效。

　　把煮汤时的(de)绿豆捞出(chū)煮(zhǔ)粥食(shí)用；用捞出的绿(lǜ)豆炖肉，肉的味(wèi)道、口感很好，绿豆(dòu)还能分解肉制品(pǐn)中的毒素。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将绿豆洗干净(jìng)，放入保(bǎo)温瓶中，倒入开(kāi)水(shuǐ)盖好。

　　2~3个(gè)小时后(hòu)，绿豆粒会胀大变(biàn)软(ruǎn)，拿手(shǒu)掐掐看(kàn)看软不软，如果软了(le)再下锅煮(zhǔ)，就(jiù)很容易(yì)在较短时(shí)间内(nèi)将绿豆煮烂。

　　如果还(hái)不够(gòu)软就需要继(jì)续泡，这样泡好的绿豆煮起(qǐ)来就(jiù)很(hěn)容易酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克(kè)绿豆汤(tāng)(不加糖)的热量(liàng)约(yuē)为45大(dà)卡，若一碗(wǎn)绿豆汤是300克的话，其所(suǒ)含热(rè)量约为135大卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是五(wǔ)谷(gǔ)杂粮的一种(zhǒng)，将绿豆(dòu)熬(áo)成(chéng)汤非常(cháng)适合夏(xià)季饮用。

　　很多人担心绿(lǜ)豆汤的热量问题，下面我(wǒ)们就来举例计算一下。

　　 　　绿(lǜ)豆汤若是不加糖、油以及其它辅料的话(huà)，每100克(kè)绿豆汤的热量约为45大卡(kǎ)，若一碗绿豆汤是300克的话，其所含热量约为135大(dà)卡，比一碗米饭(fàn)的热量低。

　　 　　 绿豆汤适(shì)合减肥的人吃吗(ma)

　　 　　减肥(féi)的人适合喝绿豆(dòu)汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖的情(qíng)况下，本(běn)身就属于一种低热量的食物，减肥人群食用后不仅不会发胖，还有助于减肥。

　　绿(lǜ)豆(dòu)是(shì)排(pái)毒的圣品，其中所(suǒ)含的高(gāo)纤维(wéi)可以促进(jìn)肠道蠕动，有利于肠道(dào)废(fèi)物的排出。

　　 　　绿豆汤有清热消暑、利水利尿、解毒(dú)消炎(yán)的功(gōng)效，平时任何时候(hòu)饮用都(dōu)是可以的。

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