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1mol等于多少克怎么算，0.1mol等于多少克出手了！券商分析师发淄博烧烤体验纪实：营业时间、人均消费、就餐流程全解析，还称啤酒消费动销有望加速

　　金融界4月23日消(xiāo)息淄博烧烤的热度逐渐(jiàn)蔓延到A股市场，上周淄博烧烤相关概念股出现异(yì)动，如(rú)得利斯、惠发食品(pǐn)、龙(lóng)大美食1mol等于多少克怎么算，0.1mol等于多少克(shí)、西王食品等等，在投资者互动平台，也有不少上市公司被投资(zī)者问及相关(guān)问题，现在，券商分析师们(men)也开始动(dòng)起来，实地(dì)调研淄博烧烤。

　　今日，国君(jūn)食品/化妆品团队团(tuán)队发布(bù)了《淄博烧烤体验纪实(shí)》，该文章(zhāng)的核心观点如下(xià)：本(běn)周(zhōu)我们(men)调研了淄(zī)博烧(shāo)烤的大体(tǐ)情况：随着线下消费场景(jǐng)的复苏，颇具特(tè)色的淄博烧烤自今年3月爆火(huǒ)出圈，热度持(chí)续升(shēng)高，带(dài)动市(shì)内大小门店及周边购物/旅(lǚ)游客流屡创(chuàng)新高，目前淄博五一期间的酒店民宿均已订满，订单量为2019年同期的800％。淄博主(zhǔ)流烧烤(kǎo)店客单价（不(bù)含酒水(shuǐ)）基本在40-70元，消费者选(xuǎn)择啤(pí)酒(jiǔ)、饮料佐餐居多，也有(yǒu)部分食客自带白酒。据我们走(zǒu)访和(hé)当地居民反映(yìng)，淄(zī)博地(dì)区烧(shāo)烤消(xiāo)费佐餐以(yǐ)青啤居多，主要涵(hán)盖8-12元价位带（青啤(pí)经典(diǎn)8元、白啤10元、1903 10元、纯生12元），本(běn)地人单人(rén)单次(cì)消费2-5瓶(píng)不等，外地游客(kè)饮(yǐn)用量不(bù)定。随(suí)着五(wǔ)一出行高(gāo)峰和烧(shāo)烤等餐饮旺(wàng)季的到(dào)来(lái)，叠加2023年气温可能创新(xīn)高(gāo)，我们预计包括(kuò)烧烤场景在内的(de)啤酒消费(fèi)动销有望(wàng)加速。

　　对于为什么是淄博烧烤热度蹿(cuān)升，该团队指出，“淄博烧烤(kǎo)自今年3月爆火出圈，热度不断升高(gāo)。起初主(zhǔ)要吸引(yǐn)周边地区大学生组(zǔ)团前来体(tǐ)验，后随着社交媒体(tǐ)广(guǎng)泛传播，游客络(luò)绎不绝。我们(men)认为淄博烧(shāo)烤大火主要源自良好的口碑和体验感，尤(yóu)其是淄(zī)博地区特(tè)有的“方桌火(huǒ)炉小马扎，露天碳烤(kǎo)半自助”模式，对许多消费者(zhě)来说(shuō)是全新的体验(yàn)，在线下消(xiāo)费场景(jǐng)复苏(sū)的背景下吸引了大量(liàng)食客。 ”

　　对于淄博烧(shāo)烤的(de)人气聚集地(dì)、营业时间以及(jí)就餐流(liú)程，该团(tuán)队还(hái)在文中(zhōng)给(gěi)出了“攻略”：“据我(wǒ)们了解，淄博地区烧(shāo)烤(kǎo)店(diàn)之间的差异主(zhǔ)要体现在肉(ròu)质和(hé)腌制过程上，当地市民除了选择以上“网红店(diàn)”，也会前往其(qí)他小(xiǎo)店（如社区烧烤(kǎo)店）就餐，部分市(shì)民(mín)甚(shèn)至会驾车(chē)半个多小时前往金岭回族镇(zhèn)吃烧(shāo)烤（和市内用的(de)圆形薄饼不同，金岭镇主(zhǔ)要使用长形(xíng)小饼、口感更韧）。大(dà)店(diàn)中，以经营30余年的(de)牧羊村(cūn)总店为例，其(qí)单店规模较大（50+桌），凭(píng)借(jiè)较高的名气带(dài)动周边几(jǐ)家烧(shāo)烤店，形成“烧烤一(yī)条街”的集聚(jù)效应，许多游客(kè)即便排不上号也会来现场看(kàn)看。”

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　　对于淄博烧烤消费者(zhě)的观察，该团队解析到，淄博烧烤的消费人群(qún)以中青年为(wèi)主，时间相对灵(líng)活的大学生群体往(wǎng)往(wǎng)选择工作日乘坐高铁前来(lái)打卡体验，周末不少游(yóu)客也会自驾前来，从车(chē)牌来看包括(kuò)但(dàn)不限(xiàn)于(yú)山东其他地区、北京、天津(jīn)、河北、河南、安徽等地(dì)。此外，在牧(mù)羊(yáng)村这类(lèi)门店面积和客流量较大的地方(fāng)也有不少主(zhǔ)播过来探店(diàn)，淄博市政(zhèng)府出动了大(dà)量(liàng)工作人员监督(dū)规范其行为，整体上网红直播并不影(yǐng)响(xiǎng)其(qí)他游(yóu)客的(de)体验(yàn)。

　　同时该团(tuán)队还发(fā)现，在烧烤(kǎo)的带动下(xià)，淄博的八大局(jú)街区(qū)、各个景点/商圈客流量都(dōu)有了(le)明显提(tí)升。