关于肠粉用什(shén)么(me)粉做最好,肠粉一般(bān)用什(shén)么粉做的,做肠(cháng)粉用(yòng)什么粉的最新生活(huó)经验内容如下：

　　肠粉用什么(me)粉做最好布拉肠粉(fěn)：用的水磨粘(zhān)米粉为主要原料，再(zài)添(tiān)加小麦淀粉、各种类型的生粉(有红薯淀粉、豌(wān)豆淀粉、绿(lǜ)豆(dòu)淀(diàn)粉(fěn)、土(tǔ)豆淀粉、木薯淀(diàn)粉(fěn)、玉(yù)米(mǐ)淀粉(fěn)等)。

　　1、布拉肠(cháng)粉：用(yòng)的水(shuǐ)磨粘米(mǐ)粉为主要原料(liào)，再添加小麦淀粉、各种类型的生粉(有红薯(shǔ)淀粉、豌豆淀(diàn)粉、绿(lǜ)豆淀(diàn)粉、土豆(dòu)淀粉、木薯淀粉(fěn)、玉(yù)米淀粉等)。布(bù)拉肠粉(fěn)可以添(tiān)加各种馅料(liào)，比如香菇、瘦肉、鸡(jī)蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式(shì)肠粉：用大米磨(mó)的米浆，这类(lèi)肠粉一般不会添加馅料(liào)，是搭配各(gè)种不同的酱油来食(shí)用的。

　　3、传统的肠粉：用陈(chén)年的米研磨成米浆，再(zài)加上澄面粉、钱塘自古繁华钱塘指的是哪个城市，钱塘指的是哪个城市的别称玉(yù)米(mǐ)淀(diàn)粉、红薯粉等(děng)，按比例混合制成，这种制作方式比(bǐ)较复杂，但口(kǒu)感很(hěn)不错(cuò)。

　　4、澄粉(fěn)：是把(bǎ)小麦(mài)面(miàn)粉加水揉成团，然后在(zài)水里面(miàn)揉搓，揉(róu)搓(cuō)出来的淀(diàn)粉会留在(zài)水(shuǐ)里，然后沉(chén)淀过滤(lǜ)之后，脱(tuō)水干燥制成的，这种粉(fěn)又叫小(xiǎo)麦(mài)淀粉。

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　　肠粉用什么(me)粉做(zuò)最好布拉(lā)肠粉：用的(de)水磨粘米粉为主要(yào)原料，再(zài)添加小麦淀粉、各种类型的生粉(有红薯(shǔ)淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉(fěn)、土豆淀粉(fěn)、木(mù)薯淀粉(fěn)、玉米淀粉等(děng))。

　　1、布拉肠粉：用(yòng)钱塘自古繁华钱塘指的是哪个城市，钱塘指的是哪个城市的别称的水磨(mó)粘米粉(fěn)为(wèi)主(zhǔ)要原料，再添加小麦(mài)淀粉、各种类型的生(shēng)粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉(fěn)、绿豆(dòu)淀粉(fěn)、土豆淀(diàn)粉、木薯淀粉、玉米淀粉(fěn)等)。布(bù)拉肠(cháng)粉(fěn)可以(yǐ)添(tiān)加各种馅料(liào)，比如香(xiāng)菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁(rén)、蔬菜等(děng)等。

　　2、抽屉(tì)式肠粉：用大(dà)米磨的米浆，这类(lèi)肠粉一般(bān)不(bù)会添(tiān)加馅料，是搭配各种不(bù)同(tóng)的酱油来食用(yòng)的(de)。

　　3、传统的(de)肠粉：用陈年(nián)的米研磨成米浆(jiāng)，再加上澄面(miàn)粉、玉米淀粉、红薯粉等，按比例(lì)混合制成，这种制作(zuò)方式比(bǐ)较(jiào)复杂，但口感很(hěn)不错。

　　4、澄粉：是(shì)把小麦面粉(fěn)加水揉成团，然(rán)后(hòu)在(zài)水里面揉搓，揉搓(cuō)出(chū)来(lái)的淀粉会留在水里，然后沉(chén)淀过滤(lǜ)之后(hòu)，脱水干燥制成(chéng)的，这种粉又叫(jiào)小麦淀(diàn)粉。

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