怎样(yàng)样挑榴莲才(cái)甜呢？看形状(zhuàng)，选择“母(mǔ)榴莲(lián)”的。关于怎(zěn)样样挑榴莲(lián)才甜呢以(yǐ)及怎样样挑榴莲才甜呢，怎样样(yàng)挑榴莲才甜一点，怎样挑甜的榴莲，怎样挑的榴(liú)莲又好(hǎo)吃又(yòu)甜(tián)，榴莲怎(zěn)样选才甜等问题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你收(shōu)拾以下(xià)的日子常(cháng)识：

榴莲是热性(xìng)仍是凉性(xìng)

　　榴(liú)莲(lián)是热性的。

　　榴莲归于性热的生果。榴(liú)莲自身归(guī)于热带生(shēng)果，性热味甘，且糖分(fēn)含量较高，多吃简单上(shàng)句读之不知是什么句式类型，句读之不知是什么句式的意思火。

　　榴莲(lián)的养分价值比较高，榴(liú)莲中(zhōng)含有较(jiào)为丰厚的膳(shàn)食纤维、蛋白质和维生素等，有必定的促进胃肠活动、缓解便秘的效果，

　　其间(jiān)还含有较为丰厚(hòu)的脂肪、多(duō)种矿(kuàng)物质等，具有弥补人体养(yǎng)分的效果。适量(liàng)的食(shí)用榴莲还(hái)能够影响胃(wèi)液(yè)和(hé)唾液(yè)排泄，具有开胃、促(cù)进胃口的成效;还有(yǒu)必定的散(sàn)寒成效(xiào)，能够在必定(dìng)程度上(shàng)缓(huǎn)解痛经等症(zhèng)状。

怎样样挑榴莲才(cái)甜呢

　　1、看形状，选(xuǎn)择“母榴莲(lián)”。

　　一般在行的(de)买家在购买榴莲时会选择(zé)“母榴莲”，其通体比较匀称、丰(fēng)满，乃至榴莲(lián)外(wài)表(biǎo)会呈现许多(duō)鼓包，并且(qiě)底部是平的，这样(yàng)的榴莲(lián)它外皮薄，果肉多，并且滋味(wèi)甜(tián)美，这是因(yīn)为它外壳里(lǐ)边(biān)包裹(guǒ)着厚厚的果肉，果肉紧紧与壳紧紧的贴合，所以其外表(biǎo)看(kàn)上去比较圆润。

　　而那些(xiē)形状较长(zhǎng)、比较小的榴(liú)莲便是咱们所说的“公榴莲”，其果肉较小(xiǎo)，皮就(jiù)会厚一些(xiē)，并且“公榴莲(lián)”的口(kǒu)感也不如(rú)“母榴莲(lián)”。

　　2、看榴莲(lián)的外(wài)壳。

　　在购买榴莲时，首先要调查榴莲外(wài)壳的色彩，假如(rú)是青色的话，阐明榴莲并没(méi)有熟透，假(jiǎ)如榴莲(lián)的(de)色彩呈黄褐色的话，代(dài)表熟过(guò)头(tóu)了(le)，这两种色彩的榴莲都不要购买，因为(wèi)其(qí)口感(gǎn)都(dōu)欠安。

　　榴(liú)莲壳色彩(cǎi)为(wèi)黄中带青为(wèi)佳，并且在榴莲底部有轻轻裂口的最好，可是也不要彻底裂开(kāi)，悉数裂开(kāi)不仅(jǐn)是(shì)熟过头(tóu)口感欠好，并且果肉很简单遭到污(wū)染。

　　也能够经过捏榴(liú)莲(lián)外壳上的(de)刺来判别榴莲(lián)的口感，假(jiǎ)如捏榴莲外壳上相邻(lín)的两(liǎng)根(gēn)刺(cì)，能捏得动，代表(biǎo)其老练(liàn)度高(gāo)，能(néng)够购买，假如刺又尖又长、还不(bù)简单(dān)捏得动，阐明(míng)榴莲的果肉(ròu)少皮厚，还有没熟透。

　　3、闻榴莲的(de)滋(zī)味。

　　在(zài)购买榴莲时(shí)，拿起(qǐ)一个轻轻裂开的(de)榴莲，细心(xīn)闻(wén)一下，假如闻到一丝(sī)生味，代表此榴莲(lián)还没有(yǒu)熟透，假如闻着有(yǒu)酒味，阐明这个(gè)榴莲老练过头了，此(cǐ)榴莲不光滋(zī)味欠好，在口感上还会稍微发苦。

　　闻到只要甜(tián)美(měi)味的(de)话，就阐明这个榴莲的老(lǎo)练度是刚(gāng)刚好，能够定心购买。

　　其实榴莲的口感(gǎn)和滋味(wèi)仍是由其种类决议的，像猫山王榴莲(lián)、苏丹王(wáng)榴莲(lián)、金(jīn)凤榴莲等都是榴莲(lián)中的尖(jiān)端，而(ér)咱们常吃的(de)榴莲是(shì)泰国金枕头(tóu)榴莲，它只(zhǐ)能算是榴莲中入门(mén)等(děng)级，因为其产(chǎn)量大、口感清(qīng)淡、价格适中简单被老百(bǎi)姓承受。

怎样选择(zé)榴莲又香又(yòu)甜

　　这(zhè)样选择榴莲又(yòu)香又甜(tián)：

　　1、闻(wén)气(qì)味

　　好的(de)榴莲(lián)是有(yǒu)香(xiāng)味的，一种浓(nóng)郁(yù)又不腻的滋味，就(jiù)好(hǎo)像是榴莲味的牛奶，醇醇的感觉。

句读之不知是什么句式类型，句读之不知是什么句式的意思　　你也能够依(yī)据的榴(liú)莲的气味判别它是不是(shì)熟了、有没有坏(huài)。

　　因为不老练的榴(liú句读之不知是什么句式类型，句读之不知是什么句式的意思)莲是有一股青、涩的滋味的，便是刚刚修(xiū)剪过的青草的滋味，而坏了(le)的榴莲呢，就会有很浓的酒精味。

　　2、看巨细色(sè)彩

　　经过辨识果实的巨细和(hé)外观色(sè)彩，也能够辨识榴莲的老(lǎo)练度，就像挑西瓜相同。

　　一般来说体型比较大的榴莲(lián)老练度会(huì)好一些，从外壳色彩看(kàn)，一(yī)般老(lǎo)练(liàn)的好(hǎo)榴莲呈较(jiào)通透(tòu)的黄色，假(jiǎ)如青色比(bǐ)较多则(zé)证明不(bù)行老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表布满了(le)密密(mì)的尖刺，用(yòng)手(shǒu)捏住尖(jiān)刺的顶端，假如稍用力就能够让它们(men)互相(xiāng)挨近(jìn)，阐明此(cǐ)榴莲(lián)较软，皮(pí)薄，老练度较好，假如感觉手感十分坚实，底子无法捏动，这样(yàng)的(de)榴(liú)莲则较生或皮(pí)厚。

　　榴莲文(wén)明(míng)

　　明(míng)朝三宝宦官郑和(hé)率船队三下南洋，因为出海时刻太长，船员们思乡心(xīn)切(qiè)，乡愁浓郁(yù)，归心(xīn)似(shì)箭。

　　有一天，郑和在岸上发现(xiàn)一(yī)种奇特(tè)果子，就(jiù)带(dài)回几个同大伙一(yī)同(tóng)品味，许多(duō)船员吃后对这种(zhǒng)生果称赞(zàn)不(bù)已，竟把思(sī)乡的想(xiǎng)法一时淡化(huà)了。

　　有(yǒu)人问郑和，“这(zhè)种果子叫什么姓名？”，他随(suí)口答到：“流连”。

　　榴莲与流连同音，后来人们就将它称为“榴莲”。

　　东南亚的华(huá)人吃了(le)，对祖国(guó)大陆“流连（榴莲）忘返”，寄(jì)予一种思乡之情。

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