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芹菜榨汁(zhī)要开水焯一下吗，芹菜榨汁(zhī)用生的(de)好(hǎo)还是熟的好

　　1.芹(qín)菜榨(zhà)汁要开水焯一下，因为在(zài)芹(qín)菜表面会有很(hěn)多的细菌(jūn)，而且在表面还会有很多(duō)的泥污，所以(yǐ)必须要进行焯水，这样才能够保证青(qīng)菜(cài)的(de)新鲜，同时也可以去除(chú)表(biǎo)面的(de)泥污(wū)，吃的时候就特别健康卫生。

　　2.另外，芹菜榨汁用开水焯的具体方法为首先清(qīng)洗干净，然(rán)后起锅烧水(shuǐ)，将青菜放入(rù)到锅里(lǐ)面(miàn)煮5~10分钟之后捞出，就可以完成焯水，这样制(zhì)作出(chū)来(lái)的味道就比较好吃(chī)，而且也不会出现拉肚(dù)子的情况。

芹菜榨汁用生(shēng)的好(hǎo)还是熟的好

　　榨芹(qín)菜汁的话不管是用(yòng)生的还是熟的都是可以的。

　　要(yào)是肠胃比较好(hǎo)喜欢吃些(xiē)生食(shí)的话，可以直接用生的榨(zhà)汁，由于生(shēng)的芹菜味(wèi)道比较重所以很(hěn)多人都不能接受。

　　要是(shì)不能接受(shòu)的话也可以(yǐ)用熟的芹(qí闻鸡起舞的意思和道理是什么，闻鸡起舞的意思和道理简短n)菜榨汁的，效(xiào)果是一样的。

芹菜榨汁用什么芹菜

　　西芹(qín)。

　　西芹和芹菜(cài)虽都同属于芹菜，但(dàn)是西芹和芹(qín)菜含(hán)水量不一样且所含营养价值也不同(tóng)。

　　芹菜中所含(hán)的粗纤维(wéi)成(chéng)分比较多，榨(zhà)出来的汁水(shuǐ)所含的杂质比较多，难以下咽。

　　西芹水分(fēn)含量比(bǐ)较多(duō)，粗纤维较少，所以西芹榨出来的汁水比较纤细(xì)浓稠，且(qiě)不(bù)含太(tài)多(duō)杂质，比较(jiào)容(róng)易吞咽，所以选择榨芹菜汁时选(xuǎn)用西芹较(jiào)好。

芹菜榨汁用芹菜(cài)叶吗

　　不用把叶子(zi)去掉,叶子营养很高。

　　 很(hěn)多人吃(chī)芹菜会把芹菜(cài)叶丢掉(diào),这(zhè)种吃法(fǎ)是不科学的(de),因(yīn)为芹(qín)菜叶的营(yíng)养远远(yuǎn)高于茎。

　　研究发(fā)现(xiàn),芹菜叶中的(de)胡(hú)萝卜(bo)素(sù)、维生素C、维(wéi)生素B1、蛋白质、钙物质的(de)含(hán)量都(dōu)高于芹菜茎,其中个别营养成分要高(gāo)出芹(qín)菜茎几十倍(bèi)。

　　芹菜(cài)叶中还含有(yǒu)维生素E,而芹菜茎中没(méi)有(yǒu)。

芹菜榨汁(zhī)用热水还是凉水

　　都(dōu)可以(yǐ)，根据(jù)口味来决定。

　　 芹菜(cài)是一种非常好好(hǎo)的(de)药材蔬菜(cài)，它(tā)富含碳水化合物和蛋(dàn)白质具有健胃、利尿、净血(xuè)调(diào)经、镇(zhèn)静(jìng)等(闻鸡起舞的意思和道理是什么，闻鸡起舞的意思和道理简短děng)作(zuò)用。

　　很多人都会用它来榨汁喝(hē)，一般都是(shì)直接切段榨汁(闻鸡起舞的意思和道理是什么，闻鸡起舞的意思和道理简短zhī)即可，不喜欢味道的还可以(yǐ)添加白糖或者先焯(chāo)水榨(zhà)熟的。

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