大明虾怎么保存才新(xīn)鲜呢？保鲜袋冷冻保存的。关于大明虾怎么保存才新鲜(xiān)呢(ne)以及大明虾怎么(me)保存才新鲜呢，大明虾怎(zěn)么保存才新鲜又好吃，大明虾(xiā)怎么保存才新鲜好吃，新(xīn)鲜的大明虾怎么保(bǎo)存，大明虾怎样(yàng)保鲜等问题(tí)，农商网(wǎng)将为你整理以下的生活知识：

大明虾(xiā)是淡水还(hái)是海水(shuǐ)

　　大明虾是海水的(de)。

　　1、明虾是海(hǎi)水(shuǐ)养殖的。它主要生活(huó)在浅海泥沙层，春季时(shí)会(huì)洄(huí)游(yóu)产卵，可捕捞出虾籽，产卵后亲(qīn)虾就会出现死亡，幼虾长(zhǎng)到(dào)秋(qiū)季时会成为成虾，生长繁殖的速(sù)度非常快。

　　2、养虾时池(chí)塘一定(dìng)要建造在通(tōng)风向(xiàng)阳，注水(shuǐ)排水方便，水源(yuán)充(chōng)足无(wú)污染(rǎn)的地方。建造好后还要(yào)先进(jìn)行消(xiāo)毒(dú)处理，保(bǎo)证无菌无毒。放养虾苗(miáo)一般在春(chūn)季的3-4月份，这时气候比(bǐ)较适宜，利于虾苗生(shēng)长。平时可以(yǐ)将饵料投喂在浅(qiǎn)水处(chù)，同时要经常巡塘，观察生长情况，及时调(diào)节水质。

　　3、养虾(xiā)的(de)池塘(táng)以面(miàn)积3-5亩，水(shuǐ)深1.5-2.5米(mǐ)，淡水水源充足、无污染、沙质底的(de)淡水池塘或虾塘为主。在虾苗(miáo)放养前1周，一(yī)定要用60-80厘米的筛绢(juàn)网过(guò)滤，进水(shuǐ)30厘米，亩施基(jī)肥50公斤或尿素(sù)5公斤培(péi)养基础(chǔ)饵料。

大明虾怎么(me)保存(cún)才新鲜(xiān)呢

　　1、保鲜袋(dài)冷冻保(bǎo)存(cún)。

　　首先，准备好加厚的保鲜袋，然(rán)后(hòu)把新买来(lái)的虾(xiā)剪(jiǎn)去虾须和头上的刺，以免扎破袋子失去(qù)保(bǎo)鲜，摆直放(fàng)入(rù)保鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋子后(hòu)，在袋子外面再套上(shàng)3个同(tóng)样的保鲜(xiān)袋(dài)，用透明胶封好(hǎo)，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到(dào)10个小(xiǎo)时(shí)，这样既(jì)冷冻的好又保鲜。

　　吃的时(shí)候拿出(chū)一袋，用水泡一下即可。

　　2、保鲜(xiān)盒冷冻(dòng)保存。

　　把虾(xiā)须和虾枪剪掉后整(zhěng)齐的码(mǎ)在保险盒(hé)里，不用放水(shuǐ)，盖好盒盖(gài)，保证没有缝隙就行(xíng)，直接放(fàng)入冰箱速(sù)冻。

　　吃的时候拿大点的水(shuǐ)果刀轻(qīng)轻一撬(qiào)就都下来了，而且还很(hěn)完整(zhěng)。

　　这样的(de)虾(xiā)和刚买来鲜(xiān)活的虾的肉质口感是一样的，可以(yǐ)保(bǎo)存到(dào)来年有鲜虾(xiā)的时候。

　　3、瓶子冷冻保存(cún)。

　　首先，准备一个饮料瓶子，然后将鲜虾一只只的顺装在空(kōng)的(de)饮(yǐn)料瓶里，灌满水，拧紧(jǐn)瓶盖，放在冰箱冷冻。

活的大明虾怎么保鲜

　　 活(huó)的大(dà)明虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活的大明(míng)虾怎么保(bǎo)鲜，在现实生活中，明虾的味道鲜甜，肉质也(yě)非常正宗，营(yíng)养也是十分丰(fēng)富(fù)，所以很(hěn)多(duō)人(rén)平时都(dōu)非常喜(xǐ)欢吃(chī)明(míng)虾。

　　下(xià)面就为大家分享活的大(dà)明虾怎(zěn)么(me)保鲜。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿(ná)出一个胶盒(hé)来，在里面(miàn)放一些湿纸巾，还(hái)是湿毛巾作为(wèi)垫(diàn)底(dǐ)，把虾(xiā)放入里面后，再在上面(miàn)铺上一(yī)层湿纸巾或(huò)湿毛(máo)巾，这(zhè)么(me)做是为(wèi)了(le)利用冰箱内的冷(lěng)气，让湿纸巾(jīn)或湿毛巾(jīn)保持一定(dìng)的湿度，来保持基围虾(xiā)的持(chí)久(jiǔ)保鲜。

　　 长时(shí)间保存

　　 1、把(bǎ)刚买回来的活虾稍微用(yòng)凉水小(xiǎo)冲一下。

　　 2、把虾(xiā)码放(fàng)在饭盒(hé)里，大概(gài)是(shì)饭盒的(de)2/3。

　　(如果是平(píng)时一家三口吃的话(huà)，用小一点的(de)饭盒，过节日的话可以用大(dà)点的饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在(zài)饭盒里，不要太满，但要没过虾(xiā)。

　　 4、冻好(hǎo)后，用凉水(shuǐ)冲饭盒反(fǎn)面，一倒就能把虾(xiā)块取出，用保(bǎo)鲜膜把虾块包好，可以在(zài)冰箱里码(mǎ)放整齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜明(míng)虾用清水(shuǐ)冲洗干净，并沥(lì)干水分;

　　 2、左手握虾(xiā)住明虾的身体，右(yòu)手拿剪刀虾须剪掉(diào);

　　 3、左(zuǒ)手握虾住明虾，把虾身搭在(zài)中指、无名指(zhǐ)和小指上(shàng)，用(yòng)大拇指和食指压住虾身，使虾(xiā)肚(dù)面(miàn)向(xiàng)自己，右(yòu)手(shǒu)拿剪刀把虾(xiā)脚剪掉(diào);

　　 4、剪(jiǎn)掉虾脚后，在虾肚中间有(yǒu)一条黑(hēi)色的虾肠(cháng)，用(yòng)剪刀(dāo)沿着黑(hēi)线边缘轻轻划一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左(zuǒ)手握着虾身体的第二(èr)个关节处，右(yòu)手(shǒu)取一根牙(yá)签，用牙(yá)签插入(rù)虾的第二(èr)关(guān)节，轻轻向上一挑，左手同时把虾身(shēn)松开平放，把虾(xiā)泥取(qǔ)出;

　　 6、左手握虾，右手顺(shùn)着虾身(shēn)把身(shēn)体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾(xiā)，右手把虾头去掉;

　　 8、留下(xià)干净的虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳(ké)和虾(xiā)头(tóu)不(bù)要丢掉。

活的大(dà)明虾怎么(me)保鲜2

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法

　　 将鲜虾一(yī)只只的(de)顺装在空的饮料瓶里(lǐ)，灌满水，拧紧瓶盖，放(fàng意映卿卿如晤什么意思，意映卿卿如晤读音)在(zài)冰箱冷冻。

　　这(zhè)样(yàng)虾(xiā)完(wán)全与空气隔(gé)绝，也不会串味。

　　吃之(zhī)前取出一瓶(píng)提前(qián)解冻，用刀或(huò)剪子将瓶子破开(kāi)，一(yī)瓶正好可以做(zuò)一盘。

　　 *这种方法简单、方便、干净、利落、最主要(yào)的保鲜不易干、不串味。

　　由于虾与空气隔(gé)绝，虾肉和(hé)新买的一样鲜，不会变得干柴。

　　饮料瓶不要太大也不要(yào)太小，500ml的饮料瓶大小正合适(shì)，拿(ná)出来吃的话正(zhèng)好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先(xiān)买来加厚的保鲜袋(dài)。

　　把新买来的(de)虾剪去虾须和头(tóu)上的刺，以免扎破袋子(zi)失去保鲜，摆直放入(rù)保鲜袋子(zi)。

　　摆满(mǎn)袋子后，在袋子外面(miàn)再套上3个同(tóng)样的(de)保(bǎo)鲜袋，用透明(míng)胶封(fēng)好，直接放入(rù)冰(bīng)箱(xiāng)。

　　然后(hòu)把(bǎ)冰箱调至最高档8到10个小(xiǎo)时，这样既冷冻的(de)好又保鲜。

　　吃(chī)的时候拿(ná)出一袋(dài)，用水泡(pào)一(yī)下即可(kě)。

　　 *这种方法的缺点是保鲜袋容易破(pò)，保鲜袋破了以后虾就不(bù)新鲜了，会(huì)变干、也(yě)容易(yì)串味，时间长(zhǎng)了(le)口感(gǎn)也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须和(hé)虾枪剪掉后整齐的(de)码在保险盒里，不意映卿卿如晤什么意思，意映卿卿如晤读音用放水，盖好盒(hé)盖，保证没有(yǒu)缝隙就(jiù)行，直接放入冰箱速冻。

　　吃(chī)的时候(hòu)拿大点的水果刀(dāo)轻轻一撬就都(dōu)下来了(le)，而(ér)且(qiě)还很(hěn)完整。

　　这(zhè)样的`虾和刚买来鲜活的虾的肉(ròu)质口感是一样(yàng)的，可(kě)以保存(cún)到(dào)来(lái)年(nián)有鲜(xiān)虾的(de)时候。

　　 *使用(yòng)此法时保(bǎo)鲜盒的大(dà)小要合适，一般(bān)的外卖餐盒和饭店的打(dǎ)包(bāo)盒大小就差不(bù)多，大概(gài)能(néng)装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽(tǔn)水冷冻法(fǎ)

　　 鲜虾可先在水里面(miàn)煮一下，然后(hòu)把(bǎ)虾捞上来，把水沥(lì)干后，用(yòng)保鲜袋装好，放在冰(bīng)箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适(shì)合长期保存(cún)，保(bǎo)存(cún)时间可长达一年，而且口感和鲜度与鲜虾(xiā)几(jǐ)乎无(wú)异。

　　方法4虽然(rán)也很简单(dān)易行，但保存时(shí)间不宜太久，一(yī)般七(qī)天左(zuǒ)右。

　　而且口感和(hé)鲜度都要差许多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切(qiè)忌反复化开冷冻。

　　每次吃多少取多少，否则(zé)化开再(zài)冻虾肉就粉(fěn)了(le)没(méi)有弹性(xìng)了，而(ér)且虾(xiā)皮会变黑。

　　取出后用自来水迅速解冻(dòng)，然后(hòu)控水后，愿意水(shuǐ)煮、油(yóu)焖就(jiù)自(zì)由发挥了。

活的(de)大(dà)明虾(xiā)怎么(me)保鲜3

　　 虾(xiā)怎(zěn)么保(bǎo)存才新鲜

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜(xiān)法。

　　把(bǎ)买(mǎi)来的虾(xiā)一(yī)只(zhǐ)一(yī)只放(fàng)在塑料瓶(píng)里，装(zhuāng)满后拧紧瓶盖放到冰(bīng)箱里保存。

　　因为冰(bīng)箱里放的东西(xī)多(duō)且(qiě)杂，这么放就不(bù)会串味了，制(zhì)作方法也很简单方便。

　　 2、保鲜(xiān)膜保(bǎo)鲜法(fǎ)。

　　为了避免虾刺破(pò)保鲜(xiān)袋，先把虾须和虾头的刺剪掉，也可以提前把(bǎ)不吃的(de)地(dì)方(fāng)剪(jiǎn)掉，然后(hòu)再用(yòng)保鲜袋把虾多(duō)缠几下放到(dào)冰(bīng)箱里保(bǎo)存。

　　 3、真空保(bǎo)鲜。

　　其实家里有食品级真空(kōng)包装袋和包装机(jī)的话完(wán)全可以选择这种方法！因为不论是瓶(píng)子(zi)还(hái)是保鲜膜(mó)难免会(huì)有空气在里面，有空(kōng)气(qì)就难免(miǎn)会有细(xì)菌，把空气抽空之后(hòu)细菌的(de)含量也会大大减少，所以被细菌感染的几率也会(huì)大(dà)大减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一(yī)种甲壳(ké)类节肢动物，大多生活(huó)在江湖(hú)或(huò)者海水中，常见的(de)品种有青(qīng)虾，河虾，对虾(xiā)等；而贝类是(shì)一种(zhǒng)软体动物，主要分布在海(hǎi)洋(yáng)中，常见的品种有牡蛎(lì)，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全就是(shì)两个品种(zhǒng)，但(dàn)基于人类的本质，我们对这两样一律来着不(bù)拒，因为两(liǎng)者都(dōu)是(shì)美味！我(wǒ)们通常说的贝类一般会有贝壳(ké)，然后所有的器官都在(zài)贝壳(ké)里，虾则不一样，虾(xiā)的外壳会保(bǎo)护它大部分躯体，但是(shì)头部还有四肢是露在外面的(de)，且虾(xiā)的外壳是一节(jié)一节的并不(bù)像贝壳(ké)只有一(yī)大(dà)块。

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