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黄喉要煮多久，黄喉要煮多久才能熟火锅

　　黄喉一(yī)般要煮(zhǔ)1-3分钟。

　　若火锅一(yī)直保持着(zhe)水开的状态,这时候放(fàng)入口感爽脆黄(huáng)喉,大(dà)概1-3分钟左右(yòu),发现黄喉(hóu)颜色(sè)变(biàn)了就说明熟了,可(kě)以食用了(le)。

黄喉怎么做(zuò)好吃

　　1、黄喉切花(huā)刀(dāo)，方(fāng)法(fǎ)是(shì)切连(lián)刀丝5刀一节，青(qīng)红椒切(qiè)片，大蒜、姜、切片备用(yòng)。

　　2、调制味汁，生抽、味(wèi)精(jīng)、鸡(jī)精调好加入适量香油花椒油并加入适量水淀粉。

　　3、锅(guō)内烧水至沸，焯黄喉，焯7成(chéng)熟即(jí)可（因为还要下锅炒制），时间不宜过长，否(fǒu)则影响(xiǎng)口感

　　4、锅内热油，先爆香干青花椒在(zài)加入姜蒜(suàn)片爆(bào)香，在放入青(qīng)红椒炒断生。

　　5、放入焯好的(de)黄喉，淋上味汁，翻炒均匀即(jí)可。

　　6、装盘，点缀解是多音字吗怎么读，解字是多音字都有什么音，双(shuāng)椒(jiāo)爆黄喉就做好啦！

黄喉的(de)做法有什么

　　黄喉是中(zhōng)的一种食物，来自于猪(zhū)、牛等(děng)家(jiā)畜的大血(xuè)管(guǎn)，（一般(bān)为主(zhǔ)动(dòng)脉，又称心(xīn)管，常被误解(jiě)为食管或气管）在火(huǒ)锅(guō)菜肴中又分为发制(zhì)黄(huáng)喉和鲜黄(huáng)喉(hóu)，在火锅中重要的特点(diǎn)就是爽脆(cuì)。

　　除(chú)了用在火(huǒ)锅之(zhī)外，也有制作(zuò)将黄(huáng)喉炒着吃。

新鲜黄喉怎(zěn)么处理(lǐ)

　　1、用开(kāi)水泡：黄喉中有很(hěn)多不好的物(wù)质，所(suǒ)以在烹饪之前要(yào)用开水(shuǐ)浸泡解是多音字吗怎么读，解字是多音字都有什么音大约二十分钟，这(zhè)样可以有(yǒu)效去除上面的脏东西，然后冲洗干(gàn)净(jìng)即可。

　　2、用盐水(shuǐ)泡：盐水有杀菌(jūn)功能，在(zài)泡(pào)黄喉的过程中(zhōng)最好用手搓揉一下(xià)，这(zhè)样可以将(jiāng)里面脏(zàng)的物质洗出来(lái)，然后再换清水反复(fù)搓洗，直到彻底清洗(xǐ)干净(jìng)为止。

黄喉(hóu)的营养(yǎng)价(jià)值(zhí)

　　最常吃的黄喉是属于猪体内(nèi)血管(guǎn)的一(yī)部(bù)份，主(zhǔ)要成(chéng)分(fēn)是平滑肌，属(shǔ)蛋(dàn)白质，相对于肝、胃(wèi)等内脏(zàng)营养价值高(gāo)一些。

　　火锅(guō)涮(shuàn)烫菜(cài)品中，牛黄喉较厚(hòu)，口感比猪黄(huáng)喉口感(gǎn)更好。

　　但(dàn)牛黄喉处理起(qǐ)来(lái)较为麻烦，若处理(lǐ)不好，口感很(hěn)绵(mián)，嚼不动，不过(guò)专业吃货很多都爱吃牛(niú)黄(huáng)喉。

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