烤苹果怎么算(suàn)熟了？苹果(guǒ)用盐水泡5分钟(zhōng)，除去(qù)表面的农(nóng)药残留物的。

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烤苹(píng)果(guǒ)可以吃(chī)吗(ma)

　　烤苹果(guǒ)是可(kě)以吃的(de)。

　　烤苹(píng)果(guǒ)是将新(xīn)鲜的苹果放入烤箱(xiāng)中(zhōng)，加热(rè)5分钟制成(chéng)，此时果胶的分子量(liàng)变(biàn)少，活性比(bǐ)生苹果(guǒ)增加了9倍。果胶中抑(yì)制(zhì)胆固醇、中性脂(zhī)肪、抑制血(xuè)糖的(de)作用(yòng)随之增加(jiā)。烤苹果(guǒ)具有健脑(nǎo)安神、降血压、降血(xuè)脂、止泻等功效。

　　1、健(jiàn)脑安神：吃(chī)烤(kǎo)苹果(guǒ)能消(xiāo)化吸收丰富的营(yíng)养(yǎng)元素(sù)磷和铁，并且苹果在烤熟后还(hái)能释放出浅浅的香味。身体(tǐ)在摄入这种香味和营养物质之后能(néng)调整情绪，让抑郁(yù)心烦(fán)的心态，尽早(zǎo)转(zhuǎn)好。并(bìng)且能(néng)健脑安神(shén)助眠，减(jiǎn)轻脑疲劳(láo)，也可以让(ràng)逻(luó)辑思维更(gèng)清楚、活跃(yuè)。

　　2、降血压：由于烤苹果不仅能益气、养血、补血(xuè)、补气，还能(néng)让身体消化吸收营养(yǎng)元(yuán)素钾(jiǎ)，保持体(tǐ)内电解质溶液钾(jiǎ)、钠的均衡，故能防治高血压(yā)。烤苹果中带有的果胶，还能促进毛(máo)细血管扩张(zhāng)，减少血液粘稠度，这也(yě)是烤苹果能防止高血压的关键要(yào)素。

　　3、降血(xuè)脂：烤(kǎo15mm等于多少厘米 15mm等于多少微米)苹果(guǒ)加热后，其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加，有助(zhù)于降(jiàng)低血脂，清除体内多余的(de)自由基，延缓衰老。

　　4、止泻：苹(píng)果中含有(yǒu)鞣酸、果胶、膳(shàn)食纤维等(děng)特殊物质，具有止泻和通便的双重作用。而烤苹果(guǒ)加热(rè)后(hòu)，其中的果胶不仅(jǐn)具有吸(xī)收细(xì)菌和毒素的(de)作用，而且还有收敛、止泻的(de)功效。

烤(kǎo)苹(píng)果怎么算熟了(le)

　　1、苹果用盐水泡5分(fēn)钟(zhōng)，除(chú)去表面的的农药残(cán)留物。

　　或(huò)者(zhě)不喜(xǐ)欢有(yǒu)皮的直接削(xuē)皮。

　　2、洗干净后开始(shǐ)切(qiè)片(piàn)啦(la)，准备好一盆凉白开水(shuǐ)，放一点(diǎn)盐和两片柠檬(méng)(预防苹果氧化后变色)将切(qiè)好的薄片放入水中浸泡，至(zhì)于苹(píng)果(guǒ)片(piàn)要切(qiè)多薄呢，就自己衡量吧，大概(gài)1-2mm就(jiù)好。

　　薄的比较好(hǎo)烤(kǎo)。

　　3、浸泡完之后就放在烤网上，稍沥(lì)干水分(fēn)就放入已经预热(rè)好(hǎo)的(de)烤箱中，预热100度5分钟。

　　4、烤(kǎo)箱调至(zhì)上下(xià)管(或(huò)者上(shàng)下管热(rè)风循环也行)温度(dù)100度，时间：1小(xiǎo)时。15mm等于多少厘米 15mm等于多少微米

　　5、一个(gè)烤(kǎo)网只能烤半(bàn)个多左右，最好就有几(jǐ)个烤网(wǎng)几个一(yī)起烤(kǎo)就(jiù)没有(yǒu)浪费时间了。

　　6、刚刚出炉(lú)也是一点软。

　　过(guò)后就(jiù)会变硬，超级像薯片、但味道(dào)是酸酸甜(tián)甜(tián)的。

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