苹果是(shì)碱性食(shí)物的。

　　苹果不是酸性(xìng)食物，属(shǔ)于(yú)碱性食(shí)物(wù)。苹果是日常生活当中(zhōng)比较常见水果之一(yī)，营养价值(zhí)比(bǐ)较高，适当的吃一些苹果，能够对身体起到一定的好处。

　　但(dàn)是要注意不要一次性过多食用，否则(zé)会对胃(wèi)部产生刺激，出现(xiàn)消化不良、腹痛(tòng)等临床症状。

怎么挑(tiāo)选甜的苹果

　　1、看苹(píng)果的(de)颜色：颜色鲜艳，红(hóng)中带(dài)少量黄色的苹果，会(huì)比较(jiào)甜。

　　太(tài)红的，或是被打过催(cuī)红(hóng)剂的；偏(piān)黄(huáng)的(de)，口(kǒu)感会(huì)比较酸。

　　2、看苹(píng)果表皮上的纹路：苹果表(biǎo)面，从顶部开始分布(bù)有均匀细长的纹(wén)路的，会比较甜。

　　3、看(kàn)苹果底部的(de)果(guǒ)脐：左边的果脐较大、较深的是母苹果，口感会(huì)比较甜(tián)。

　　反之，则是口感比较酸的。

怎样挑苹果最甜 挑选甜苹(píng)果(guǒ)的3个小技(jì)巧

　　1、买的苹果(guǒ)外(wài)表并不是(shì)越红(hóng)就越(yuè)好越甜的，太红的苹果吃(chī)起(qǐ)来反(fǎn)而水分少，也比较绵，不够清脆。

　　所以(yǐ)买苹果时候(hòu)，一大片(piàn)红色的苹果最好不要买(mǎi)，当然有些苹果(guǒ)像(xiàng)红蛇果(guǒ)啊，本(běn)来(lái)就是大红色(sè)的(de)，那种就没话(huà)说(shuō)啦，品(pǐn)种不(bù)一样哈(hā)。

　　 2、要挑选有(yǒu)一丝(sī)丝条纹(wén)的，越多越(yuè)好，看(kàn)起(qǐ)来(lái)像“裂开”的(de)那种条纹哦。

　　那种水果真的吃出经验的(de)，都好甜的。

　　 3、挑选苹(píng)果也特(tè)别注重的一点就是图新鲜。

　　看(kàn)苹果(guǒ)的(de)蒂，蒂如(rú)果是(shì)浅绿色的，就是证明离摘下来的时(shí)间不(bù)会太长(zhǎng)，也就是还新鲜的，那如果苹果蒂(dì)是枯黄的，或者黑(hēi)色的，那种很明显，已(yǐ)经(jīng)是采摘下来好久的(de)，看起来新鲜，只不过是贮藏得好罢了，终究(jiū)不新鲜的(de)。

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