榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜(tián)的？看尖刺：根据榴莲(lián)外壳尖刺的疏(shū)密程度可判断榴莲的果肉是否成熟(shú)，尖刺越疏(shū)果(guǒ)肉越厚，反(fǎn)之(zhī)尖刺越密果肉越少的。关(guān)于榴(liú)莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的以及榴莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜(tián)的(de)，榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯的(de)口(kǒu)感(gǎn)甜甜的，榴莲怎么(me)挑粉糯(nuò)的口(kǒu)感甜不(bù)甜(tián)，买榴莲应该怎么挑比较甜，软糯的榴莲怎么挑(tiāo)等问题，农商(shāng)网将为你整理以(yǐ)下(xià)的生活(huó)知识：

榴莲(lián)可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以(yǐ)放冰箱冷藏的。

　　可(kě)以的(de)。榴莲作为(wèi)一种热(rè)带地区的水果,主(zhǔ)要集中在夏季食(shí)用,而(ér)榴莲中(zhōng)的营(yíng)养物质比(bǐ)较丰富,是很(hěn)容易(yì)滋生细菌以及微(wēi)生物从而(ér)导致(zhì)其(qí)变质的,

　　因(yīn)此生活(huó)中要是不能及(jí)时将榴莲吃完,那(nà)么(me)可以(yǐ)将(jiāng)其(qí)置于冰箱(xiāng)进行冷藏,在冰箱冷藏室的低温条件下,可以(yǐ)延(yán)风味发酵乳是不是酸奶长榴莲的保质期(qī)。

榴莲怎么挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲(lián)外壳尖刺的疏密(mì)程度可判断榴莲的果(guǒ)肉(ròu)是否成(chéng)熟，尖刺越疏果肉(ròu)越厚，反之尖刺越密果肉越少。

　　这(zhè)些(xiē)布满尖刺的榴莲基部较大(dà)，方向平(píng)缓(huǎn)向(xiàng)上的口感较绵密肉过较少，反之尖刺又(yòu)小又(yòu)细则榴莲还(hái)未成熟，果肉较少。

　　用(yòng)手(shǒu)轻轻(qīng)将(jiāng)相连的两根尖刺靠近彼此，通(tōng)过尖(jiān)刺的软硬程(chéng)度，若能够轻(qīng)轻捏动(dòng)说明(míng)榴莲成熟可以食用，若是很难(nán)靠拢，感觉(jué)十分坚硬(yìng)说明榴莲还未(wèi)成熟(shú)，这样的榴莲(lián)就不好吃。

　　2、看柄：通风味发酵乳是不是酸奶过榴莲根部的柄是否脱落来判断榴莲的成熟度，如果榴莲(lián)柄较(jiào)粗壮且完整说明此榴莲较新鲜，而关节(jié)脱落的榴莲柄已经熟(shú)透了，果肉较(jiào)烂气味较浓，关节连接(jiē)完好无损的话则榴莲(lián)较生(shēng)，这样(yàng)的(de)榴莲口感生涩，不太好(hǎo)吃(chī)。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指(zhǐ)甲掐住(zhù)柄(bǐng)部会(huì)留(liú)有(yǒu)痕迹，而果柄较小(xiǎo)的(de)榴莲，说(shuō)明采摘(zhāi)下来储存很久了，这样的榴莲既不新鲜也不好(hǎo)吃。

　　3、闻气味：拿(ná)起一个微微开裂(liè)的榴莲，通(tōng)过裂(liè)缝(fèng)中传出的气味判(pàn)断榴莲是(shì)否(fǒu)成熟。

　　若(ruò)榴莲闻起来气味过(guò)淡，有一股青涩的(de)味道，则说明榴莲还(hái)未成熟，可(kě)以多放几天再食用；若榴莲闻起来有一(yī)股酒精(jīng)味，是因为榴(liú)莲(lián)中的糖分解了，说明此(cǐ)榴莲已经(jīng)熟过(guò)头甚(shèn)至变质，吃起来会(huì)有微(wēi)微发苦的感觉(jué)。

　　而新(xīn)鲜成熟的榴莲闻起来会(huì)有一股浓郁扑鼻(bí)的香甜气味。

　　4、摇(yáo)一摇：将榴莲轻轻(qīng)的拿起来(lái)，注意榴莲的尖(jiān)刺别扎到手(shǒu)，新(xīn)鲜(xiān)的榴莲会脱离果(guǒ)壳摇晃榴莲能听到果肉晃动(dòng)的声音，说明榴莲(lián)已(yǐ)经成熟(shú)。

怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香又甜

　　 怎样(yàng)挑(tiāo)选榴(liú)莲(lián)又香又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又(yòu)香又甜，榴(liú)莲是水(shuǐ)果之王，吃榴莲可以(yǐ)为人(rén)体(tǐ)提供大量(liàng)的(de)营养元素，可是有些(xiē)人在买榴(liú)莲(lián)的时候，不(bù)会挑(tiāo)选(xuǎn)，挑选榴莲也是需要(yào)技巧(qiǎo)和方(fāng)法的(de)，那么怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜(tián)呢？

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜(tián)1

　　 榴莲挑选小技(jì)巧：

　　 技(jì)巧一——看大小：最好是选(xuǎn)择个头(tóu)比(bǐ)较大(dà)的，因(yīn)为(wèi)它吸(xī)收的阳(yáng)光比较多(duō)，而且榴莲的核也比较小，吃起(qǐ)来口感相对起来(lái)要好(hǎo)很(hěn)多，而且肉肉巨饱(bǎo)满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是(shì)选(xuǎn)择土黄色和金黄色(sè)的，这两(liǎng)个颜色说(shuō)明榴(liú)莲已(yǐ)经非常成熟了，要是(shì)选择绿色的，这就意味着榴莲还(hái)没熟，不(bù)过颜色(sè)也不(bù)能(néng)发(fā)黑，要是发(fā)黑的话就意味着榴莲太熟了；

　　 也(yě)可以捏刺来判断！选两根(gēn)相(xiāng)邻的尖(jiān)刺(cì)，用手捏住尖刺(cì)的尖(jiān)端(duān)，稍稍用力将它们向内(nèi)捏(niē)拢(lǒng)，如果比较轻松就能让它们彼此“靠(kào)近”，说(shuō)明榴莲较软，比较熟；如果手感非(fēi)常坚实，根本就无法捏动，说明(míng)榴莲比较生。

　　 技(jì)巧三(sān)—— 看形(xíng)状：一般(bān)来(lá风味发酵乳是不是酸奶i)说最好是挑尾部形状(zhuàng)是长尖形的，这(zhè)样的榴莲肉(ròu)非(fēi)常饱(bǎo)满，皮也(yě)比较薄；

　　 技巧四—— 看开(kāi)裂的地(dì)方(fāng)：如果榴莲熟了的话，就会出(chū)现(xiàn)开(kāi)裂，在选择的(de)时候需要注意(yì)，裂口也不能太大(dà)，开(kāi)裂太大的话，很有可(kě)能果肉已经出现了(le)变质(zhì)的现(xiàn)象；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻气味：要是发现有股(gǔ)酒精的(de)味道，这个就最(zuì)好不要购买，很有可(kě)能这个榴莲已经出现(xiàn)变质的情况(kuàng)；

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜2

　　 榴(liú)莲挑选

　　 一：捏尖(jiān)刺

　　 成熟度(dù)好(hǎo)的(de)榴莲，才(cái)能又甜(tián)又糯；如果不小心(xīn)买到不(bù)成熟的榴莲，它(tā)的果肉(ròu)往(wǎng)往又硬又(yòu)涩(sè)，无法下口(kǒu)。

　　想知道(dào)榴莲成熟度怎么样，通过一个”小(xiǎo)动作”就能知晓。

　　 这(zhè)个胖胖的”狼牙棒”上面，布满了(le)密密的尖刺，选两根(gēn)相临的尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺的尖(jiān)端，稍稍用(yòng)力(lì)将(jiāng)它们向内(nèi)捏拢(lǒng)，如果(guǒ)比较轻松就能让它们彼此”靠近”,就证明榴莲较软，成熟度也比较好；如果感觉手感非常坚实，根本就无法捏动，就证明榴莲比较(jiào)生。

　　 二：看大(dà)小

　　 通过辨(biàn)识果实的大小和外观颜色，也能识别榴(liú)莲是否成(chéng)熟。

　　和(hé)挑西瓜的原(yuán)理一样，一般来说，体型比较大的榴莲成(chéng)熟度会好(hǎo)一些。

　　从外壳的颜色来看(kàn)，成熟的好榴莲呈较通透的黄(huáng)色(sè)，如果青色比(bǐ)较(jiào)多(duō)，则证明不够成熟。

　　 三：看开裂度(dù)

　　 很多人认为，自然开口的(de)榴莲就(jiù)是好(hǎo)榴莲，其实(shí)也不尽(jǐn)然。

　　如果喜欢使用这种方法(fǎ)，则(zé)要注意辨识几种情况。

　　一般来说(shuō)，已通过上面”窍门(mén)一”和”窍门二”两种方法检验过的.榴(liú)莲，都会比较不错，不一定非要开口不可。

　　 如果你要挑(tiāo)选外(wài)壳(ké)已经裂口的，那(nà)最好(hǎo)选(xuǎn)择裂口不(bù)要太大(dà)的，也就是刚刚开始裂口的，因(yīn)为(wèi)如果果实早(zǎo)已裂口，那暴露在外的果肉(ròu)就容易受到污染，也容易变质。

　　 如果挑(tiāo)选(xuǎn)到比(bǐ)较成熟又刚刚开口的榴莲，那最(zuì)好回到(dào)家后尽快享(xiǎng)用，不要再(zài)长时(shí)间放置，否(fǒu)则容易变质(zhì)。

　　 四：闻气(qì)味

　　 五：看(kàn)外(wài)观

　　 会挑榴莲的人，还有一(yī)个聪明的办法(fǎ)，就是看这个”狼牙棒”外(wài)面鼓起来的(de)”小(xiǎo)山”,平(píng)缓而微隆(lóng)的”小山(shān)”中，正是香(xiāng)甜芳香的果(guǒ)肉，”小(xiǎo)山”越多，当然就是果肉越多啦(la)！

　　 通过”狼牙棒(bàng)”的尖(jiān)刺，也可以了解果肉的多少(shǎo)，如果狼牙(yá)棒上多为平缓(huǎn)的(de)、底面(miàn)较大的(de)椎形尖刺，证明(míng)榴莲果(guǒ)肉较多，成熟度(dù)较好；反(fǎn)之，如(rú)果尖刺多为又尖又细的形状，就证明果(guǒ)实不(bù)太成熟。

　　 看外观(guān)时，还有(yǒu)一点需(xū)要注意(yì)，就是(shì)看看榴莲(lián)的”尾巴”,也就是(shì)果柄。

　　粗壮而新(xīn)鲜的”尾巴”,证明它营养充足，且品(pǐn)质(zhì)新鲜，是挑选榴莲(lián)的(de)又(yòu)一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手的(de)手指分别放(fàng)在榴莲两侧的尖刺之间的(de)凹陷处，把(bǎ)榴莲轻轻地拿起来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴(liú)莲(lián)，如果(guǒ)感到(dào)里(lǐ)面有轻轻的碰撞的感(gǎn)觉，或稍稍有声音(yīn)，则(zé)证明果肉已成熟并脱离果壳，这(zhè)样的榴莲，就是成熟的好榴莲(lián)。

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)3

　　 1、榴莲的营养价值(zhí)

　　 一只榴(liú)莲果肉中含淀粉11%，糖(táng)分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及(jí)钙、铁、磷等多种微量元素(sù)，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰(tài)国，经(jīng)常用榴(liú)莲给病后患者、产后的妇女补养身子(zi)。

　　榴莲(lián)果(guǒ)壳煮骨头汤是很好(hǎo)的滋补品，而果核和内瓤常(cháng)被用(yòng)来炖(dùn)鸡(jī)汤，此(cǐ)汤有(yǒu)益(yì)补气，能去(qù)胃寒，也可(kě)做妇女滋补汤(tāng)。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲(lián)先看它(tā)的外(wài)观(guān)，黄色就是熟的表现，青的还是(shì)生的。

　　 2、用两手指(zhǐ)在榴(liú)莲(lián)的刺往内(nèi)挤一下，如果手(shǒu)感有(yǒu)弹性(xìng)，两棵刺能往(wǎng)里靠的话，那榴莲也就差不多是熟的了。

　　 3、用(yòng)手往下(xià)按榴(liú)莲的(de)皮，有弹性就说明皮薄(báo)，就(jiù)好，皮厚(hòu)的(de)按不动(dòng)。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲尖(jiān)尖，如(rú)果(guǒ)有细裂缝(fèng)的最好，这是榴(liú)莲熟了的标(biāo)志。

　　如果榴莲是生的，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆(yuán)，每(měi)一个鼓包凸出得多最(zuì)好(hǎo)。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴莲嗅起来(lái)很香，（吃得来(lái)的是香，吃不(bù)来的嗅起来是臭)。

　　如果(guǒ)嗅起来有酒的味道那就是熟(shú)过头(tóu)了，这种不(bù)好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就(jiù)要把榴莲妥善保存。

　　保存榴莲(lián)时，要去除外壳，将果(guǒ)肉放到保鲜盒内(nèi)，放(fàng)置于冰(bīng)箱冷藏。

　　最理想的(de)冷(lěng)藏温度为12摄氏度左右，同时，最好能在3-5天内将其吃完(wán)。

　　 2、榴莲买多(duō)了(le)，除了放冰箱，还(hái)可以冰在(zài)冰箱冷冻层。

　　等要吃的时候(hòu)呢，可以拿出(chū)来(lái)，解冻(dòng)后吃，和新鲜的(de)味(wèi)道一样。

　　 3、榴莲的(de)核可以洗干净，用微波(bō)炉叮(dīng)来(lái)吃，别(bié)有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激(jī)凌，放(fàng)进保鲜盒冷冻，这样(yàng)想什么时候吃就什么时候吃。

　　 4、快速(sù)开榴莲(lián)方法

　　 1、榴(liú)莲(lián)成(chéng)熟后(hòu)，都是(shì)自(zì)然裂开口的(de)，这个时候我们(men)顺(shùn)着裂开(kāi)的口子掰(bāi)开或(huò)者(zhě)用刀(dāo)切开就能够吃到榴(liú)莲的果肉了。

　　 2、没有(yǒu)自(zì)然裂开口的榴莲(lián)，都是没有完全成(chéng)熟的。

　　可(kě)以放(fàng)几天等它自然开口，当(dāng)然如果等不及(jí)品尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴(liú)莲都是成熟的不(bù)好的，要是吃也要选择那些黄(huáng)色区域比较大的榴(liú)莲(lián)）首先是用(yòng)刀在榴莲的尾端切开(kāi)一块儿，这个时候(hòu)就能够看到里面的(de)纹路了。

　　 3、用刀(dāo)或剪(jiǎn)刀顺着纹路(lù)切开(kāi)一块(kuài)儿，然后用手掰开就可以吃到美味的榴莲(lián)肉了。

　　（注(zhù)意(yì)，用(yòng)手掰的时(shí)候小(xiǎo)心榴莲的刺）

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