红(hóng)薯怎样挑才甜(tián)呢？选(xuǎn)品种的。关于红薯(shǔ)怎样挑才甜呢以及红薯怎(zěn)样挑才甜呢(ne)，红薯怎样挑才甜(tián)一点，红(hóng)薯怎样挑甜的(de)，怎(zěn)样(yàng)挑选红薯比较甜，怎样挑烤(kǎo)红(hóng)薯(shǔ)比较甜等问题，农商网将为你收拾以下(xià)的日子常识：

红(hóng)薯能够生(shēng)吃吗

　　红薯(shǔ)是能够生吃(chī)的。

　　红薯为(wèi)一(yī)类较常(cháng)见的食物，能够生吃(chī)红薯，但不主(zhǔ)张(zhāng)生吃(chī)红薯。生吃红薯不(bù)会引起中毒，但生红薯中含有(yǒu)丰厚的(de)淀(diàn)粉，

　　生红(hóng)薯中的淀粉很难消化、吸(xī)收，有或许由于消(xiāo)化不(bù)良而出现腹(fù)胀、打嗝。将生红薯(shǔ)做熟，才可让红薯中的淀粉(fěn)发(fā)生变化，相对更易消化。

　　一起不主张食用过多生红薯，是由于生红薯中含有一(yī)种(zhǒng)气(qì)化酶，会(huì)导致食用红薯后产气，感觉腹胀难过(guò)。

红薯(shǔ)怎样挑才甜呢

　　1、选品种。

　　红薯(shǔ)有四种，分别是(shì)红(hóng)心红薯(shǔ)、白心红薯、黄(huáng)心红薯和紫心红(hóng)薯(shǔ)。

　　红心红薯的滋味甜美，口(kǒu)感比张歆艺袁弘为什么离的婚，张歆艺和袁弘离婚了吗较脆(cuì)爽，含糖(táng)量十分高，蒸熟(shú)之后香(xiāng)气溢散，口感十分嫩。

　　白心(xīn)红薯(shǔ)淀(diàn)粉含量比较高，口感(gǎn)上糯而不腻，一般(bān)用来(lái)制造薯粉(fěn)，有嚼(jué)劲。

　　黄心(xīn)红薯是最常见的(de)一种，合适(shì)蒸食、煮粥、炒(chǎo)菜等(děng)各(gè)种办法，口感也(yě)是十(shí)分(fēn)的清甜爽滑(huá)。

　　紫心红薯(shǔ)口感(gǎn)上(shàng)不是(shì)特别好，可是养(yǎng)分(fēn)价值比较高。

　　几种红薯的口感(gǎn)不同也比较大(dà)，在(zài)购买的(de)时(shí)分依据自己的需求来(lái)挑选就好了。

　　2、看(kàn)红(hóng)薯的(de)外(wài)观。

　　首要咱们(men)最(zuì)直(zhí)观能看到的便是红薯(shǔ)的外观(guān)了，在购买红(hóng)薯(shǔ)的(de)时分，咱们能够(gòu)先看下红薯的外(wài)观，挑(tiāo)选外形丰满、外表润(rùn)滑地(dì)进行购买，假如红薯外表皮是(shì)高(gāo)低不(bù)平(píng)或许有黑点、发霉或许是(shì)有(yǒu)缺(quē)口的就(jiù)别买了，这种有或许是寄存时刻(kè)过久，或许会有蜕变的问题(tí)，假如是外表特别粗糙，或(huò)许也(yě)是寄存过久，水分有些丢失(shī)掉了，还有便(biàn)是发(fā)芽的必(bì)定不(bù)要购买(mǎi)。

　　3、看红薯的形状。

　　在挑选红(hóng)薯的时分(fēn)，咱们尽量去挑选两头尖，中(zhōng)心粗形状的红薯，这(zhè)种红薯的口感是比较(jiào)好的，由于这种红薯(shǔ)在成长的过(guò)程(chéng)中养分吸收得比较均匀，养分(fēn)价(jià)值更好，圆润的红薯看起来比(bǐ)较(jiào)美(měi)观(guān)，可是相比较来说，两(liǎng)头尖、中(zhōng)心粗的红薯(shǔ)口(kǒu)感上会更好一些。

　　4、捏一捏红薯(shǔ)。

　　在把看好的红薯(shǔ)放进购(gòu)物袋的时分(fēn)，能够(gòu)随手捏一下红(hóng)薯的(de)头(tóu)尾处，挑选捏(niē)起来比较紧实的(de)，假(jiǎ)如是捏(niē)起来比较软的话，有或许(xǔ)是水分丢失导致的(de)，就没(méi)有那么新(xīn)鲜(xiān)了，所以(yǐ)在挑选捏起(qǐ)来紧实水分也(yě)比(bǐ)较(jiào)足(zú)的。