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桂林是(shì)属于(yú)贵州省吗

　　桂林是(shì)不属(shǔ)于贵州省的。

　　桂林不属于贵州省(shěng)的,贵州桂(guì)林不是一个地方的。

　　贵州是一个省的称(chēng)呼,它的首(shǒu)府是贵(guì)阳市,贵州省南(nán)部紧(jǐn)挨着广西壮族自治(zh梭边鱼是不是鲶鱼 梭边鱼跟鲶鱼一样吗ì)区,桂林市是广(guǎng)西壮族自治区(qū)管辖(xiá)的一(yī)个地级市。

桂(guì)林磨浆米线

　　桂林(lín)闫氏大米、力源大米、天湖香米的出浆都比较高。

　　米又称大米，是禾本目禾本科(kē)稻属植(zhí)物的果(guǒ)实，稻谷经脱(tuō)壳、碾磨粗皮后(hòu)的成品，可食用。

　　大米是(shì)人类(lèi)的主要粮食之一，也(yě)是亚洲人的主要粮食之一，全(quán)世界约有二分之(zhī)一的人口(kǒu)食用大(dà)米，常见当作主食的地区(qū)在亚洲和各地(dì)唐人街。

　　梭边鱼是不是鲶鱼 梭边鱼跟鲶鱼一样吗大米(mǐ)中含碳(tàn)水(shuǐ)化合物75%左右、蛋(dàn)白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有(yǒu)丰(fēng)富的B族维(wéi)生素等。

桂林米线米浆(jiāng)配方

　　桂(guì)林(lín)米(mǐ)粉是(shì)桂林地(dì)方(fāng)小吃(chī)中的精品(pǐn)，俗有“到桂林不吃桂林(lín)米粉(fěn)，不算到(dào)桂林”之说(shuō)。

　　 　　桂林米粉的制作(zuò)方法是：先将米淘净，用清水浸(jìn)泡几天，然后将米磨成米浆，放到屋外(wài)晒(shài)干，和成粉团后将粉煮熟，再使劲捣煮熟后(hòu)的粉团，使之变得(dé)极(jí)有筋力、不易断碎，最后用(yòng)压榨机将(jiāng)粉团压榨成一(yī)根根韧(rèn)性极(jí)好的米粉条，再(zài)卷成(chéng)小团（每团约(yuē)2两），即完成。

　　 　　桂林米粉有(yǒu)卤(lǔ)菜粉(fěn)、牛腩(nǎn)粉、生菜粉(fěn)和马肉米(mǐ)粉等(děng)几(jǐ)种。

　　使用(yòng)时根(gēn)据各人所(suǒ)好，佐(zuǒ)以不同的配(pèi)料，做法也有所不(bù)同。

　　无(wú)论(lùn)何种做(zuò)法(fǎ)做成的桂林米粉肉(ròu)香鲜无(wú)比(bǐ)，令人胃口大开。

　　尤(yóu)其是马肉米粉，有桂林米粉之(zhī)冠之称，其风(fēng)味(wèi)独特(tè)梭边鱼是不是鲶鱼 梭边鱼跟鲶鱼一样吗，闻名遐迩(ěr)，做法是：将团好(hǎo)的米粉分成几份(fèn)，（一般(bān)2两米粉分为(wèi)10小(xiǎo)份）。

　　然后放到马骨头汤中烫热，用粉勺连粉(fěn)带汤装入特制的小碗中，将腌腊好的(de)马肉切成薄片铺在粉面上，加入卤汁(zhī)、香菜、大蒜丝、葱花(huā)、香(xiāng)料、熟油等，一碗味道(dào)鲜(xiān)美、香气四溢(yì)的马肉(ròu)米粉便(biàn)制成了。

　　 　　马肉米(mǐ)粉味道绝佳(jiā)，因其碗小（一碗只有一箸左右），所以顾客一餐往(wǎng)往(wǎng)能吃(chī)十几碗，甚至几十碗，当看到(dào)自己面前用过的小碗堆成小塔时，方知自己的胃口不小。

　　 　　如(rú)今，中(zhōng)外游(yóu)客(kè)均把品尝(cháng)马(mǎ)肉米粉作为游览桂林的一个重要项目之一(yī)，可(kě)以说(shuō)，桂林(lín)米粉也(yě)和(hé)甲(jiǎ)天下的桂林山水一样，名扬四海(hǎi)了。

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