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小瓜可以生(shēng)吃吗

　　小瓜是不可以(yǐ)生吃的。

　　小瓜的通用名一般(bān)为(wèi)西葫芦(lú)。西葫芦通常不能(néng)生吃。

　　西葫(hú)芦是日常(cháng)生活(huó)中(zhōng)比较(jiào)常见的一种蔬菜(cài)，其中(zhōng)含(hán)有丰富的(de)维(wéi)生素、纤维素以每天晚上都要弄我，天天晚上想弄我怎么办及矿物质(zhì)等营(yíng)养成分(fēn)，适当(dāng)的吃一些(xiē)西葫芦，能够很好地补充(chōng)机体所需(xū)的营养(yǎng)，

　　也可以增强体质，能够起到(dào)一定的(de)辅助作用(yòng)。但(dàn)是西葫芦通(tōng)常(cháng)是用于炒着吃，一般不(bù)建议(yì)直(zhí)接生吃(chī)。因为西(xī)葫芦如果直接(jiē)生吃味道(dào)比较苦涩，里(lǐ)面含有一种(zhǒng)叫葫芦素的成(chéng)分，

　　生吃容(róng)易对胃肠黏(nián)膜造成一(yī)定的刺(cì)激，导致患(huàn)者出现腹痛、腹胀以及腹泻等(děng)情况发生，从(cóng)而会对身体健康造(zào)成(chéng)一定的影响，所以(yǐ)西葫(hú)芦(lú)通常不能生(shēng)吃。

怎么挑小瓜甜不甜呢视(shì)频(pín)

　　1、闻一闻。

　　拿起(qǐ)一个(gè)甜瓜先闻(wén)一闻(wén)果脐，将果脐部位凑到鼻前(qián)闻一闻，味道越香的瓜就越甜(tián)。

　　甜瓜的果脐有的(de)大有(yǒu)的小，有的是凸出(chū)来(lái)的(de)，可(kě)的是凹进去，建(jiàn)议挑选果(guǒ)脐凸出来的圆圈大一点的(每天晚上都要弄我，天天晚上想弄我怎么办de)，这样的甜瓜会(huì)更加香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起来硬邦邦的(de)像石头一样，这就(jiù)表(biǎo)示还没(méi)有完全成(chéng)熟(shú)，这(zhè)样不管是(shì)气味还是口(kǒu)感要(yào)差很多；捏(niē)起来软软的就(jiù)表示(shì)甜瓜熟的(de)过(guò)大(dà)了，吃起来会有发酵的(de)酒(jiǔ)味；捏起(qǐ)来(lái)不硬也不软才是好瓜。

　　3、看(kàn)外观。

　　表(biǎo)皮一定要挑选光(guāng)滑没有破损的，挤压受伤不容易(yì)看出来(lái)，但是购买的(de)时候也(yě)要留意一下(xià)，即(jí)使外面看起来没事(shì)，其实内部果(guǒ)肉受伤(shāng)了(le)，可能会变味。

挑(tiāo)甜小瓜的方法？

　　第一：闻一闻。

　　拿(ná)起一个相中的甜(tián)瓜建(jiàn)议先闻一闻果脐，将果脐部位凑到(dào)鼻(bí)前闻一闻，味道越香的瓜就越甜。

　　甜瓜的果脐有的大有(yǒu)的小，有的是凸出(chū)来的，可(kě)的是凹进去，建议挑选果脐(qí)凸出来的圆圈大一点的(de)，这(zhè)样的甜瓜会(huì)更加香甜。

　　第二(èr)：捏一捏。

　　捏(niē)起来硬邦邦的像石头一样，这(zhè)就表示还(hái)没有(yǒu)完全(quán)成熟，这样不管是气(qì)味还是口感要差很(hěn)多；捏(niē)起来软软的就(jiù)表示甜瓜熟的过大(dà)了，吃(chī)起(qǐ)来会(huì)有发酵的酒味；捏起来不硬也不软(ruǎn)才是好(hǎo)瓜。

　　第(dì)三：看外观。

　　表皮一定(dìng)要挑选光滑没有破损的(de)，挤(jǐ)压(yā)受伤(shāng)不容易看出来，但是(shì)购买(mǎi)的时候(hòu)也要留意(yì)一下，即使(shǐ)外面看(kàn)起来没(méi)事，其实内(nèi)部(bù)果肉受伤了，可能会变味。

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