怎样样挑榴莲(lián)才甜呢？看形状，选(xuǎn)择“母榴莲(lián)”的。关(guān)于(yú)怎样样挑榴莲才(cái)甜呢以及怎样样(yàng)挑(tiāo)榴莲才(cái)甜呢(ne)，怎(zěn)样样(yàng)挑榴莲才甜一点，怎样挑甜的榴莲，怎样(yàng)挑(tiāo)的榴莲又好吃又甜，榴(liú)莲怎(zěn)样选才甜等问题，农商(shāng)网将为你收拾(shí)以(yǐ)下(xià)的日子常识：

榴莲(lián)是热性仍(réng)是凉性

　　榴莲(lián)是热性的(de)。

　　榴莲归于性热的(de)生果。榴莲自身归于热带生果，性热(rè)味(wèi)甘(gān)，且糖分含量(liàng)较高，多吃简(jiǎn)单上(shàng)火。

　　榴莲的(de)养分价(jià)值比较高，榴莲中(zhōng)含(hán)有较为(wèi)丰厚的膳(shàn)食纤维、蛋白质和维生素等，有(yǒu)必(bì)定的促(cù)进胃肠活动(dòng)、缓解便秘的效(xiào)果，

　　其间还(hái)含有较为丰厚的脂肪、多种矿物质等，具(jù)有弥补人体养分的效果。适量的食用(yòng)榴(小黄人名字分别叫什么liú)莲还能(néng)够影(yǐng)响胃液和唾液排泄，具(jù)有(yǒu)开(kāi)胃(wèi)、促进胃口的(de)成效;还(hái)有必定的散寒成效，能够(gòu)在必定程度上缓解痛经(jīng)等症状。

怎样(yàng)样挑(tiāo)榴莲(lián)才甜(tián)呢

　　1、看(kàn)形状，选择“母(mǔ)榴(liú)莲(lián)”。

　　一般在行的买家(jiā)在购买榴莲时会选(xuǎn)择(zé)“母榴莲”，其(qí)通体比(bǐ)较匀称、丰(fēng)满，乃至榴莲外表会呈现许多鼓包，并(bìng)且(qiě)底部是(shì)平的，这样的(de)榴莲(lián)它外(wài)皮薄，果肉(ròu)多，并(bìng)且滋味甜美，这是(shì)因为它外(wài)壳(ké)里边包(bāo)裹着(zhe)厚厚的果肉(ròu)，果肉(ròu)紧紧与壳紧紧的贴合，所(suǒ)以其外表(biǎo)看上去比较圆润。

　　而那(nà)些形状较长、比较小的(de)榴莲便是咱们所说的“公榴莲(lián)”，其果(guǒ)肉较(jiào)小，皮(pí)就会厚一(yī)些，并且“公榴莲”的口感也不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外(wài)壳。

　　在购买榴莲时，首(shǒu)先(xiān)要调查榴莲外壳的色(sè)彩(cǎi)，假如是青色的话，阐明榴莲并没(méi)有熟透，假如榴莲的色(sè)彩呈黄褐(hè)色的话，代表熟过头了，这两种(zhǒng)色(sè)彩的榴莲都不要购买，因为其(qí)口感都欠(qiàn)安。

　　榴(liú)莲壳色彩为黄中带青为(wèi)佳(jiā)，并(bìng)且在榴莲底(dǐ)部(bù)有轻(qīng)轻裂口的最好，可(kě)是也不要(yào)彻底裂开(kāi)，悉(xī)数裂(liè)开不(bù)仅是(shì)熟过头(tóu)口(kǒu)感(gǎn)欠(qiàn)好，并且果(guǒ)肉很简(jiǎn)单遭到污染。

　　也能够经过捏榴(liú)莲外壳上的(de)刺来(lái)判(pàn)别榴莲的口感，假如捏榴莲外壳(ké)上相邻(lín)的两根刺，能捏(niē)得动，代表其老练度(dù)高，能够(gòu)购买(mǎi)，假如(rú)刺又尖又长、还(hái)不简(jiǎn)单(dān)捏(niē)得动(dòng)，阐明榴莲(lián)的果肉少皮厚，还有没熟透(tòu)。

　　3、闻榴莲(lián)的滋味。

　　在购(gòu)买(mǎi)榴莲时，拿起一个(gè)轻轻(qīng)裂开的榴莲(lián)，细(xì)心闻一下，假如闻到一丝生味，代表(biǎo)此榴莲(lián)还没有熟(shú)透，假如闻(wén)着(zhe)有酒味，阐(chǎn)明这个榴莲(lián)老(lǎo)练过头(tóu)了，此榴(liú)莲不光(guāng)滋味(wèi)欠好，在小黄人名字分别叫什么口感上还会稍微发苦。

　　闻到(dào)只(zhǐ)要(yào)甜美味的(de)话，就(jiù)阐明这个榴(liú)莲的老练(liàn)度是刚刚好，能够定心购买。

　　其实(shí)榴莲的口感和(hé)滋(zī)味仍是由其种类决议(yì)的，像猫山王榴莲、苏丹王榴莲、金凤榴莲等(děng)都是(shì)榴莲中的尖端，而咱们常吃(chī)的(de)榴莲是(shì)泰国(guó)金枕头榴莲，它只能算是榴莲中入门等级，因为其产量大(dà)、口感清淡、价格适中简单被(bèi)老百姓承受(shòu)。

怎样选择榴莲又香又(yòu)甜(tián)

　　这样选(xuǎn)择榴(liú)莲又香又甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是(shì)有香味的，一种浓郁又(yòu)不腻的滋味，就好像是榴莲(lián)味的牛奶，醇(chún)醇的感(gǎn)觉。

　　你也能够依据(jù)的榴(liú)莲的气味判别(bié)它是不是(shì)熟了、有没(méi)有坏。

　　因为不老练(liàn)的(de)榴莲是有一股青、涩的滋味的，便是刚(gāng)刚修剪过的青草的(de)滋味，而坏了的榴莲呢(ne)，就会有很浓的酒精味。

　　2、看巨细色彩

　　经过(guò)辨识果实(shí)的巨细和(hé)外(wài)观色彩，也能够(gòu)辨识榴(liú)莲的老练度，就像挑(tiāo)西瓜相同。

　　一般来说体(tǐ)型(xíng)比较(jiào)大的榴莲老(lǎo)练(liàn)度会好一些(xiē)，从外壳色彩看，一般老练的好榴莲呈(chéng)较通透的黄色(sè)，假如(rú)青色(sè)比较多则(zé)证明不(bù)行老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表布满了(le)密密的尖刺，用手捏住尖刺的(de)顶端，假(jiǎ)如稍用力就能(néng)够让它们互相挨近，阐明此榴(liú)莲较(jiào)软，皮(pí)薄(báo)，老练度较好，假如感觉手(shǒu)感十分坚实(shí)，底子无法捏动，这(zhè)样的榴莲则(zé)较(jiào)生或皮厚。

　　榴莲文(wén)明

　　明朝三宝(bǎo)宦官郑(zhèng)和率船队三下南洋，因(yīn)为出(chū)海(hǎi)时刻太(tài)长，船(chuán)员们思乡(xiāng)心(xīn)切，乡愁浓郁(yù)，归心(xīn)似箭(jiàn)。

　　有一天(tiān)，郑和在(zài)岸上发现一种(zhǒng)奇特果子，就带回几个同大(dà)伙一同(tóng)品味，许多船员吃后对(duì)这种生果称赞不已，竟把思乡的想法一时(shí)淡化了。

　　有人问郑和(hé)，“这种果子叫什么姓(xìng)名？”，他随口答到(dào)：“流(liú)连”。

　　榴(liú)莲与流连同音，后来人(rén)们就(jiù)将它称为(wèi)“小黄人名字分别叫什么榴(liú)莲”。

　　东南(nán)亚的华人(rén)吃了，对祖国大陆(lù)“流连(lián)（榴莲）忘返”，寄予一种思乡之情。

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