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大闸蟹吃公的好还是母的好，大闸(zhá)蟹公的好(hǎo)还(hái)是母蟹好

大闸(zhá)蟹吃公的好还是母的好

　　大(dà)闸(zhá)蟹公(gōng)的还是(shì)母的好(hǎo)吃都可(kě)以，主要根据自身喜好进行选择。

　　大闸蟹母蟹和公蟹(xiè)两者口感都是(shì)很好(hǎo)的(de)，主要(yào)是(shì)母(mǔ)蟹有蟹(xiè)黄，而公(gōng)蟹有蟹膏，生活(huó)中可以根据自身喜好进行选择，觉得蟹黄好(hǎo)吃的，那(nà)么可以(yǐ)选择(zé)吃母(mǔ)蟹，觉得(dé)蟹膏(gāo)好(hǎo)吃(chī)的，那(nà)么(me)可以选(xuǎn)择(zé)公蟹(xiè)。

大闸蟹什么地方不能吃

　　1.大(dà)闸蟹蟹腮不能(néng)吃

　　蟹(xiè)腮是(shì)大闸蟹的主要呼(hū)吸(xī)器官(guān)，里(lǐ)面存在着很多(duō)脏东西，蟹腮长的像眉毛一样(yàng)属于条状而且(qiě)还是白色，千(qiān)万别把它当做(zuò)肉一起吃了。

　　2.大闸蟹蟹肠不能(néng)吃

　　大闸蟹的蟹肠一般(bān)分布在蟹黄和蟹肉(ròu)之间，中间有一根黑色的东(dōng)西就是蟹肠(cháng)，里面都是排泄物，是不(bù)能吃的。

　　3.大闸(zhá)蟹蟹胃(wèi)不能吃

　　大闸蟹蟹胃在揭(jiē)开蟹盖的(de)时候，蟹黄里有(yǒu)一个长的似三(sān)角形的东西就(jiù)是蟹胃，这里面也是(shì)蟹的排泄物，有很多脏东(dōng)西(xī)，不能吃。

　　4.大闸(zhá)蟹蟹(xiè)心不能(néng)吃(chī)

　　打开大闸蟹蟹壳后可以(yǐ)看到一(yī)层黑色东西(xī)，蟹(xiè)心就在黑色东西(xī)上(shàng)面，是一个(gè)六(liù)角形(xíng)的白(bái)色片装，是最寒(hán)的东(dōng)西一(yī)般情(qíng)况不要去吃，会(huì)对胃有伤害。

　　5.大闸蟹(xiè)腿上(shàng)的毛不(bù)能(néng)吃

　　有(yǒu)的大闸蟹腿上会长有毛，但是不小心会吃进嘴里(lǐ)面，这个是千万不能(néng)吃(chī)的，因为含有很多细菌(jūn)。

大闸蟹(xiè)可以(yǐ)做香辣蟹(xiè)吗

　　能做。

　　 虽说一(yī)般香(xiāng)辣蟹(xiè)是用海蟹做的,但用河蟹,如大闸蟹(xiè)味道(dào)一样(yàng)很(hěn)棒。

　　而(ér)且,河(hé)蟹(xiè)的(de)肉更清甜鲜美,蟹肉也更多一些,不像(xiàng)海蟹吃进(jìn)嘴(zuǐ)里除了两个夹子肉多点,基本都(dōu)是壳。

　　还有,大(dà)闸(zhá)蟹相(xiāng)比(bǐ)普(pǔ)通河蟹,大闸蟹(xiè)也更好吃些。

大闸蟹会上火吗

　　吃大闸蟹是不会(huì)上火的,大闸蟹属于寒性的食物,可以清热解毒(dú),滋补肝肾,强(qiáng)筋(jīn)健骨。

　　大闸蟹含(hán)有丰富(fù)的蛋白质(zhì)及微量元素(sù),对身体(tǐ)有很(hěn)好的滋补作用。

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