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大明虾是淡水(shuǐ)还是(shì)海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾是海水养(yǎng)殖的(de)。它主要生(shēng)活(huó)在(zài)浅海泥(ní)沙层，春季时(shí)会洄游产(chǎn)卵，可捕捞出虾籽，产(chǎn)卵后亲虾就(jiù)会出现死亡，幼虾(xiā)长到秋季时会成为(wèi)成(chéng)虾，生长繁(fán)殖的速度非(fēi)常快。

　　2、养虾时池(chí)塘一定要建(jiàn)造在通风向阳，注水(shuǐ)排(pái)水方便，水源充足无污染的(de)地方。建造好后还要先进行消(xiāo)毒处理，保证无菌无毒。放(fàng)养虾苗一(yī)般在春季的3-4月份，这时气候比较适宜，利于虾(xiā)苗生长。平(píng)时可以将饵料投(tóu)喂在(zài)浅水处，同时要经(jīng)常巡塘，观察生长情(qíng)况(kuàng)，及(jí)时(shí)调节水质。

　　3、养虾(xiā)的池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源(yuán)充索尼是哪个国家的品牌，索尼是哪个公司的足、无污染、沙(shā)质底(dǐ)的淡水池塘或虾(xiā)塘为主。在(zài)虾(xiā)苗放(fàng)养前(qián)1周，一定要用60-80厘米(mǐ)的筛绢网(wǎng)过(guò)滤(lǜ)，进水30厘米，亩施(shī)基肥50公斤(jīn)或(huò)尿素5公(gōng)斤培(péi)养基(jī)础饵料(liào)。

大明虾(xiā)怎么保存才(cái)新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻(dòng)保存。

　　首先，准备好加厚(hòu)的(de)保鲜袋，然后把新(xīn)买来的虾(xiā)剪(jiǎn)去虾(xiā)须和(hé)头上(shàng)的刺(cì)，以(yǐ)免(miǎn)扎破袋子失去(qù)保鲜，摆(bǎi)直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上3个同样的保鲜袋，用透明(míng)胶(jiāo)封好，直(zhí)接放入冰箱。

　　然后把冰箱(xiāng)调至最(zuì)高档8到10个小时(shí)，这(zhè)样既冷(lěng)冻的好又保鲜。

　　吃(chī)的(de)时(shí)候拿出(chū)一袋，用水泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾(xiā)须和(hé)虾枪剪掉后整齐(qí)的码(mǎ)在(zài)保险(xiǎn)盒里，不用放水，盖好(hǎo)盒盖，保证没有(yǒu)缝隙就行，直接(jiē)放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大(dà)点的水(shuǐ)果刀轻(qīng)轻一撬(qiào)就都下来了，而且还很完整。

　　这样的虾和刚买来(lái)鲜活(huó)的虾(xiā)的肉质口感是一样的，可以保(bǎo)存到来(lái)年有鲜虾的(de)时候。

　　3、瓶(píng)子冷冻保存。

　　首先(xiān)，准备一(yī)个饮料瓶子，然后将(jiāng)鲜虾一只只(zhǐ)的顺(shùn)装在空的饮料(liào)瓶(píng)里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶(píng)盖，放(fàng)在冰箱冷冻(dòng)。

活的大(dà)明虾怎么保鲜

　　 活(huó)的大(dà)明虾怎(zěn)么(me)保鲜(xiān)

　　 活的(de)大(dà)明虾怎么保鲜，在(zài)现实生活中，明虾的味(wèi)道鲜甜，肉质也非常正宗(zōng)，营养也是十(shí)分丰富(fù)，所以很多(duō)人平时(shí)都非常(cháng)喜欢(huān)吃(chī)明虾。

　　下面就为大家(jiā)分享活的大明虾怎么保鲜。

活的大明虾怎么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个胶盒来，在里面放一些湿纸巾，还是湿毛(máo)巾作为垫(diàn)底，把(bǎ)虾(xiā)放(fàng)入里面(miàn)后，再在上面铺上一层湿纸巾(jīn)或湿毛巾(jīn)，这么做是为(wèi)了(le)利(lì)用冰(bīng)箱内的冷气，让湿纸巾(jīn)或湿毛巾保(bǎo)持一定(dìng)的湿度(dù)，来保持基围虾的持(chí)久(jiǔ)保鲜(xiān)。

　　 长(zhǎng)时间保存

　　 1、把(bǎ)刚买回来(lái)的(de)活虾稍微用凉水小冲一(yī)下。

　　 2、把(bǎ)虾码放在饭盒(hé)里(lǐ)，大概(gài)是饭盒(hé)的2/3。

　　(如果是平时一(yī)家三口(kǒu)吃的话，用小一点的饭盒，过(guò)节日的话可以用(yòng)大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些(xiē)凉水在饭盒里，不要太满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒反(fǎn)面，一倒就能把虾(xiā)块(kuài)取出，用保鲜膜把虾块包(bāo)好，可(kě)以在冰箱里码(mǎ)放整齐(qí)。

　　 活明虾怎(zěn)么(me)处理

　　 1、新鲜(xiān)明虾(xiā)用清水(shuǐ)冲洗干净，并沥干(gàn)水分;

　　 2、左手握虾住明虾的身体，右手(shǒu)拿(ná)剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾(xiā)，把虾(xiā)身搭在中指(zhǐ)、无(wú)名指和小指上，用大拇指(zhǐ)和食指压住虾身，使(shǐ)虾(xiā)肚面向自己，右手(shǒu)拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉(diào)虾(xiā)脚后，在(zài)虾肚中间(jiān)有(yǒu)一条黑色的(de)虾肠，用(yòng)剪刀沿(yán)着黑线边缘(yuán)轻轻划一(yī)下(xià)，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握着(zhe)虾身体的第二个关节处，右手取一根牙签，用牙签插入虾的(de)第二关(guān)节，轻轻向(xiàng)上一挑，左手(shǒu)同(tóng)时把(bǎ)虾身松开平(píng)放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾(xiā)，右手顺着虾身把(bǎ)身(shēn)体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手握(wò)虾，右(yòu)手把(bǎ)虾(xiā)头去(qù)掉;

　　 8、留下干净的(de)虾(xiā)仁备用;

　　 9、剥下来的(de)虾(xiā)壳和虾(xiā)头不要丢掉。

活(huó)的大明虾怎么(me)保(bǎo)鲜(xiān)2

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法

　　 将鲜(xiān)虾一只只的顺装在空的饮料瓶里(lǐ)，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样虾(xiā)完全与空(kōng)气(qì)隔绝，也(yě)不(bù)会串味。

　　吃(chī)之前取出一(yī)瓶提前解冻，用刀或剪子(zi)将瓶子(zi)破开，一瓶正好可以(yǐ)做一盘。

　　 *这种方法简单、方便、干净、利(lì)落、最主要的保鲜不易干(gàn)、不串味。

　　由于虾与空(kōng)气隔绝，虾肉(ròu)和新买的一样鲜(xiān)，不会变得干柴。

　　饮料(liào)瓶不(bù)要太大(dà)也不要太小(xiǎo)，500ml的饮料瓶大小正(zhèng)合适，拿出来吃(chī)的话正好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买(mǎi)来加厚的保鲜袋。

　　把新买(mǎi)来的(de)虾剪去虾须和头(tóu)上的刺，以免扎破袋子失去(qù)保(bǎo)鲜(xiān)，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子(zi)外面再套上3个同样的(de)保(bǎo)鲜袋(dài)，用透明(míng)胶(jiāo)封好，直接放入冰(bīng)箱。

　　然后(hòu)把冰箱(xiāng)调(diào)至最高档8到10个(gè)小时，这样既(jì)冷冻的好(hǎo)又保鲜。

　　吃的时候拿(ná)出一袋，用水泡一下即可(kě)。

　　 *这种方法的(de)缺(quē)点是保鲜袋容易破，保鲜袋破了以后虾就不新鲜了，会变干、也容易串味，时间长了口感也会发(fā)面(miàn)。

　　 3、保鲜盒(hé)冷冻法(fǎ)

　　 把(bǎ)虾须和(hé)虾枪(qiāng)剪掉后整齐的码(mǎ)在保险(xiǎn)盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有(yǒu)缝隙就行(xíng)，直接放入冰(bīng)箱速冻。

　　吃的时候(hòu)拿大点的水果刀轻轻一撬就都(dōu)下来了，而且还很完整。

　　这样的(de)`虾和刚买来鲜(xiān)活的(de)虾的肉质口感是一样(yàng)的，可(kě)以保存到来年有鲜虾的(de)时(shí)候。

　　 *使用(yòng)此法(fǎ)时保鲜盒的大小要合适，一般的(de)外(wài)卖餐(cān)盒(hé)和(hé)饭店(diàn)的打包(bāo)盒(hé)大(dà)小就差不多，大概能装一斤(jīn)虾，正好(hǎo)一(yī)盘。

　　 4、氽水(shuǐ)冷(lěng)冻法

　　 鲜虾(xiā)可先在水里面煮(zhǔ)一下，然后把虾捞上(shàng)来，把水沥干后，用保鲜袋装好(hǎo)，放在(zài)冰(bīng)箱里面(miàn)冷(lěng)冻(dòng)。

　　 方法1-3都适(shì)合长期保存，保存时间可长达一(yī)年(nián)，而且口(kǒu)感和(hé)鲜(xiān)度与鲜虾几乎无异(yì)。

　　方法(fǎ)4虽(suī)然也很简(jiǎn)单易行，但保(bǎo)存时间不宜(yí)太久(jiǔ)，一般七天左右。

　　而且口感(gǎn)和鲜(xiān)度都要差许多。

　　 注(zhù)意事项：冷冻鲜虾(xiā)切忌反复化开冷冻。

　　每(měi)次吃多(duō)少取多少，否则化开再冻虾(xiā)肉就粉了(le)没有弹性(xìng)了(le)，而且虾皮会变(biàn)黑(hēi)。

　　取出后用自来水迅(xùn)速解冻(dòng)，然(rán)后控水后，愿(yuàn)意水(shuǐ)煮、油(yóu)焖就(jiù)自由发挥了。

活(huó)的大(dà)明虾怎么(me)保鲜3

　　 虾(xiā)怎么保存才(cái)新鲜

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法。

　　把买来的虾一只一只放在塑料瓶里，装满后(hòu)拧(níng)紧瓶盖(gài)放到冰箱(xiāng)里保(bǎo)存。

　　因为冰箱里放的(de)东西(xī)多且杂，这么放就不会(huì)串(chuàn)味了，制(zhì)作方法也很简(jiǎn)单(dān)方便。

　　 2、保鲜(xiān)膜保鲜法。

　　为了(le)避(bì)免虾刺破保鲜袋，先(xiān)把(bǎ)虾(xiā)须和虾头的刺剪掉，也可以提(tí)前把(bǎ)不吃的地方剪掉，然(rán)后再用保鲜(xiān)袋把虾多缠(chán)几下放到冰箱里保(bǎo)存。

　　 3、真(zhēn)空保(bǎo)鲜。

　　其实家里有食(shí)品级(jí)真空包装袋和包装机(jī)的(de)话完全可以选择(zé)这种方法！因为不论是瓶子还是(shì)保鲜膜难(nán)免(miǎn)会有空气在里面，有空(kōng)气就难免会(huì)有细菌，把空气(qì)抽空之后细菌(jūn)的含量也(yě)会大(dà)大减少，所以被细菌感染的几率(lǜ)也(yě)会大大减少(shǎo)哦！

　　 虾是贝(bèi)类吗(ma)

　　 虾并(bìng)不是贝(bèi)类。索尼是哪个国家的品牌，索尼是哪个公司的>

　　虾是一种甲壳(ké)类节(jié)肢(zhī)动(dòng)物，大多生活在江湖或者海水中，常(cháng)见的品(pǐn)种有青虾(xiā)，河虾，对虾等；而贝类(lèi)是一(yī)种软体动物，主要分(fēn)布(bù)在(zài)海洋中(zhōng)，常见(jiàn)的品种有牡蛎(lì)，贻贝，蛤，乌(wū)贼，螺等。

　　 虽然(rán)这(zhè)完全(quán)就是两个品(pǐn)种，但基于(yú)人类的(de)本(běn)质，我们对这(zhè)两样一(yī)律来着(zhe)不拒(jù)，因(yīn)为(wèi)两者都(dōu)是美味！我们通常说的贝类一般会有贝壳，然后所(suǒ)有(yǒu)的器官都(dōu)在贝壳里，虾则(zé)不一样，虾的外壳会保(bǎo)护它大部(bù)分躯(qū)体(tǐ)，但是(shì)头(tóu)部还有(yǒu)四肢是露在外面的，且虾的外壳是一节一(yī)节的(de)并(bìng)不像贝壳只有一大块。

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