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切开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切(qiè)了一半放冰箱能留(liú)几天

　　切开的南瓜是可以(yǐ)放冰箱里面冷(lěng)藏(cáng)的，也(yě)可以冷冻，只(zhǐ)不(bù)过在(zài)存放之前需要先将南瓜(guā)里面的(de)瓜瓤个挖(wā)掉(diào)，这样的做法(fǎ)的目的是(shì)为了防止(zhǐ)水分的流失，处理完瓜瓤(ráng)之后，只需要(yào)用保鲜袋把切(qiè)好的南(nán)瓜(guā)的包好，就(jiù)可以放冰箱(xiāng)了。

　　等后面拿出来在吃的时候，就把保鲜膜(mó)撕掉，再(zài)切掉南瓜切面的一层(céng)就好(hǎo)了(le)，这(zhè)样(yàng)也不用担心变味(wèi)。

切开的南瓜放冰箱可以放多久(jiǔ)

　　南瓜如果放(fàng)置在(zài)干燥(zào)的地方(fāng)能(néng)够保存(cún)一年左右(yòu)的(de)时间，如果放置在(zài)潮(cháo)湿(shī)的地(dì)方(fāng)，可以保管(guǎn)三个月(yuè)左(zuǒ)右，南瓜是(shì)水果中比较(jiào)坚固(gù)的食物(wù)，可以保存的(de)时间长。

　　南瓜很容(róng)易保存(cún)，完整的南瓜可以在常温(wēn)下放置1~2个月，切开的(de)南(nán)瓜容(róng)易变(biàn)质，最(zuì)多可以保存2~3天。

　　南(nán)瓜(guā)可以放入(rù)冰箱，但最好提高冰箱内的温(wēn)度，南(nán)瓜适合在十度以上的环境存放。

　　一(yī)般来(lái)说，冰箱冷藏(cáng)室的4~6℃不适合(hé)放入南(nán)瓜，否则容易冻(dòng)伤，南瓜(guā)在冰箱里(lǐ)放2~3个月没问题。

　　南瓜实际上可以在常温下储存很(hěn)长时间，不需要特(tè)别用到冰(bīng)箱，放在冰箱里保(bǎo)存反而会加速其(qí)变质。

　　南(nán)瓜挑选方法：

　　1）看颜(yán)色

　　由于(yú)南瓜的种(zhǒng)类很多，因此在选择(zé)时(shí)也(yě)会有一(yī)定(dìng)的差异，例如：金黄色(sè)的南瓜颜色暗黄，条纹清晰粗重，表明是(shì)成(chéng)熟的南瓜；

　　绿色的南瓜则要选(xuǎn)择绿色的(de)发黑，表明是成(chéng)熟的南瓜(guā)。

　　无论黄色还(hái)是绿色，只要是南瓜，它(tā)的棱角越深，瓜瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切(qiè)成小块，瓜皮很硬，这样(yàng)的南瓜，煮熟(shú)后，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般为金黄色，成熟时年下男是什么意思，年上男或者是年下男是什么意思颜色较深。

　　反之，如果颜色较浅，则(zé)证明没(méi)有(yǒu)成熟。

　　此外，瓜子饱满也是南瓜(guā)成熟的标志之一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最好选择外形完(wán)整无小疙瘩的南瓜。

　　如果情况(kuàng)不年下男是什么意思，年上男或者是年下男是什么意思佳，就(jiù)不(bù)要(yào)购买。

　　但乡(xiāng)下的(de)南瓜，外(wài)皮上会有一些小斑点，这是(shì)因(yīn)为，当南瓜(guā)在生长过(guò)程中(zhōng)，可能会被虫子咬或刮伤时，南瓜(guā)会分泌(mì)出黏液来(lái)保护伤口，经过一(yī)段时(shí)间，这些(xiē)黏液就凝固成硬块，表(biǎo)皮上也会有小斑点，但不(bù)影响食用。

　　另外，挑南(nán)瓜和挑(tiāo)冬(dōng)瓜(guā)是一(yī)样的，表(biǎo)面涂上一层白霜会更好，这(zhè)样的南瓜可以保存更(gèng)久，而且味道也更甜美。

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