切开(kāi)的南瓜可以放冰箱吗(ma)，南(nán)瓜切了一半放冰箱能(néng)留几天可以(yǐ)的。

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切开的南(nán)瓜可以放冰(bīng)箱吗，南瓜切了一半放冰箱能留几(jǐ)天(tiān)

　　切开的南瓜是可以放冰箱里面冷藏的，也可以冷冻，只不过在存放之前需要先(xiān)将南瓜(guā)里面的瓜瓤个挖(wā)掉，这样的做法(fǎ)的目的是为(wèi)了防止水分的流失，处理完瓜瓤之后，只(zhǐ)需要用保鲜(xiān)袋把切好的南瓜(guā)的包好，就可(kě)以(yǐ)放(fàng)冰箱了。

　　等(děng)后面(miàn)拿出(chū)来在(zài)吃的(de)时候，就把(bǎ)保鲜膜撕掉(diào)，再切掉南(nán)瓜切(qiè)面的一层就好(hǎo)了，这(zhè)样也不用担心变味(wèi)。

切开的南瓜放冰箱可(kě)以(yǐ)放多久

　　南瓜如果放置在干燥的(de)地方能够(gòu)保(bǎo)存一年左右的时间(jiān)，如(rú)果放置在潮湿的地(dì)方(fāng)，可以(yǐ)保管(guǎn)三个月(yuè)左右，南(nán)瓜是水果中比较(jiào)坚固(gù)的(de)食物，可以保存的时间长。

　　南瓜很容易保存，完整的南瓜(guā)可以在常温下放置(zhì)1~2个月，切(qiè)开的南瓜(guā)容(róng)易变质，最多(duō)可以保(bǎo)存2~3天(tiān)。

　　南(nán)瓜可以放入冰箱，但(dàn)最(zuì)好提高冰箱内的温(wēn)度，南(nán)瓜适合(hé)在十(shí)度以上的环(huán)境存(cún)放。

　　一般来说，冰箱冷藏(cáng)室(shì)的4~6℃不适合放入南瓜，否(fǒu)则(zé)容易冻伤(shāng)，南瓜在冰箱里放2~3个月(yuè)没问(wèn)题。

　　南瓜(guā)实际上可以在常温下储存很长时间(jiān)，不需要(yào)特别用(yòng)到冰(bīng)箱，放在冰箱(xiāng)里保(bǎo)存反而会加(jiā)速其变(biàn)质(zhì)。

　　南瓜挑(tiāo)选方法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种类很多，因此在选择时(shí)也会有一定的差异(yì)，例如(rúmerry什么意思 merry是彩虹社的吗)：金黄色的南(nán)瓜颜色暗黄，条纹(wén)清晰(xī)粗重，表明是成(chéng)熟的南(nán)瓜；

　　绿色的南瓜则要选择绿色的发黑，表明是(shì)成熟的南瓜。

　　无论(lùn)黄色还(hái)是(shì)绿色，只要是南瓜(guā)，它的棱(léng)角越深，瓜瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看(kàn)瓜瓤

　　南瓜切成小块，瓜皮很硬，这样的南(námerry什么意思 merry是彩虹社的吗n)瓜，煮熟后，吃起(qǐ)来又嫩又甜。

　　瓜(guā)皮颜色一般为(wèi)金黄色，成熟时(shí)颜色较深。

　　反之，如果颜色(sè)较浅，则证明没有(yǒu)成(chéng)熟(shú)。

　　此外，瓜子饱满也(yě)是南瓜成熟的标志之(zhī)一(yī)。

　　3）看(kàn)外皮

　　选择南(nán)瓜时，最好选择外形完整(zhěng)无小疙瘩的(de)南瓜。

　　如果情况(kuàng)不佳，就不(bù)要购(gòu)买。

　　但乡(xiāng)下的南瓜，外皮上会(huì)有一些小斑点(diǎn)，这是因为，当(dāng)南瓜在生长过(guò)程(chéng)中，可(kě)能会被虫子咬或(huò)刮(guā)伤时，南瓜会分泌出黏液来保(bǎo)护伤口，经(jīng)过一段时间，这些(xiē)黏(nián)液(yè)就凝固(gù)成硬块，表皮上(shàng)也会有(yǒu)小斑点(diǎn)，但不影(yǐng)响食用。

　　另外，挑南瓜和(hé)挑冬瓜是(shì)一样(yàng)的，表面(miàn)涂上一层(céng)白霜会更好，这样的南瓜可以保存更久(jiǔ)，而且味道(dào)也更甜(tián)美。

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