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一个鹅蛋等于几个鸡蛋

　　一个鹅蛋约等于(yú)3个鸡蛋(dàn)的。

　　一个鹅蛋(dàn)的大小在225-280克，一个鸡蛋大小在80克左右(yòu)。

　　从(cóng)大(dà)小体积(jī)上来看，鹅蛋是鸡蛋的三倍大，但营养价值(zhí)上并非(fēi)成三(sān)倍增长。

一个鹅(é)蛋的热(rè)量是多少

　　是(shì)196大卡(kǎ)/100克的(de)。

　　一个鹅(é)蛋的(de)热量：196千卡/100克。

　　鹅蛋是家禽鹅生下的卵。

　　鹅蛋(dàn)成椭圆形，个体很大，味道有些油，必须用很新(xīn)鲜的鹅蛋稍加烹煮后(hòu)食用。

　　鹅蛋每颗约重225～280克(kè)，较一般(bān)鸡蛋约大(dà)四五倍。

　　表面较(j乐福鞋按什么鞋码买，乐福鞋不适合什么人穿iào)光滑，呈白色，鹅蛋中(zhōng)还(hái)含(hán)有(yǒu)多种维生素及(jí)矿物质，但质地较(jiào)粗糙，草腥味(wèi)较(jiào)重，食味不及鸡鸭蛋(dàn)。

鹅蛋的最佳吃法(fǎ)

1.蒸鹅蛋

　　蒸(zhēng)鹅(é)蛋是(shì)他最好的(de)吃方(fāng)式。

　　烹(pēng)饪时，你可以准(zhǔn)备两个鹅(é)蛋(dàn)，喝一(yī)个(gè)大碗。

　　用清水(shuǐ)清洗碗。

　　之后，将鹅蛋敲入碗中(zhōng)，加入适量清水、少(shǎo)量食用盐和(hé)适量料酒搅拌(bàn)均(jūn)匀(yún)。

　　混合成(chéng)蛋液(yè)后，你可以直接把蛋液放入蒸锅里蒸。

　　煮沸(fèi)后，你应该打(dǎ)开(kāi)蒸锅的盖子，用筷子不断搅拌，每(měi)两(liǎng)分(fēn)钟搅(jiǎo)拌一次。

　　大约(yuē)七(qī)八分(fēn)钟后，锅里的鹅(é)蛋就可以蒸了，然后(hòu)把(bǎ)芝麻油倒在(zài)上(shàng)面直接吃。

2.煎鹅蛋

　　炒(chǎo)鹅蛋也是他最好的吃方式。

　　制(zhì)作时，你可(kě)以(yǐ)根据自己(jǐ)的需要混合适量的(de)绿色蔬菜。

　　例如，韭菜和(hé)黄瓜是(shì)炒鹅蛋的(de)最佳组(zǔ)合。

　　做的时候，你应该把两个鹅蛋敲碎，混合成蛋液(yè)，翻(fān)炒成块状，然(rán)后把黄瓜(guā)切(qiè)成薄(báo)片，用(yòng)油加热，加入葱(cōng)花，翻炒到(dào)香味，然后把黄瓜薄(báo)片(piàn)翻炒到(dào)软，然后把翻(fān)炒的鹅蛋(dàn)加入锅里，加入(rù)适量的食盐(yán)调味，然后就可以从(cóng)锅里(lǐ)吃了。

3.腌鹅蛋(dàn)

　　鹅蛋腌(yān)制食用(yòng)，味道特别(bié)好。

　　在腌制(zhì)鹅蛋之前(qián)，鹅蛋的(de)蛋壳应该清洗(xǐ)干净，晾干，用白酒浸泡。

　　然后，鹅蛋的表面(miàn)应该涂上(shàng)适量的食(shí)用盐。

　　没有必要用塑料(liào)包装，它(tā)应(yīng)该直接放在一个可(kě)以密封的罐子里。

　　鹅蛋在阴(yīn)凉通风(fēng)处(chù)腌(yān)制(zhì)40天后，可以品尝，乐福鞋按什么鞋码买，乐福鞋不适合什么人穿放在锅里煮熟后(hòu)食用。

　　腌鹅蛋又(yòu)咸又轻，蛋黄都沾有油。

鹅蛋(dàn)的营养价值

　　鹅(é)蛋里边含(hán)有丰富蛋(dàn)白质、脂肪(fáng)，还有各种维生素，另外鹅蛋(dàn)中(zhōng)脂肪绝大部分是集中在蛋黄内，含有很多磷脂，其(qí)中一半是卵磷脂，卵磷脂对人脑和神(shén)经(jīng)组织(zhī)发育有很好作用，另外鹅蛋(dàn)中(zhōng)矿物(wù)质主要含于蛋(dàn)黄内，另外鹅蛋里边铁、磷和钙含量较多，很容易被人体吸收，可(kě)以作(zuò)为补钙一个辅助(zhù)产(c乐福鞋按什么鞋码买，乐福鞋不适合什么人穿hǎn)品。

　　鹅蛋里(lǐ)边(biān)维生素含量也(yě)很丰富，含有丰富维生素(sù)A、D和一些核黄素(sù)，对人视力也有(yǒu)很好补益作用。