西瓜怎么挑又(yòu)甜又大的

　　1、看纹路(lù)。

　　其(qí)实会挑选西瓜(guā)的(de)人，看一下西瓜(guā)的总体纹路(lù)就可以(yǐ)大概知道这个西瓜成熟与(yǔ)否。

　　对熟瓜来说，在纹路颜色(sè)方面(miàn)，它(tā)会稍微深(shēn)些(xiē)且间距较宽，反观未成熟的西(xī)瓜呢(ne)，它纹路的(de)间距(jù)没有熟(shú)瓜那样宽，相对窄些(xiē)。

　　2、看西瓜藤。

　　挑选(xuǎn)甜的西瓜，我们还可(kě)以(yǐ)根据瓜藤(téng)的(de)颜色(sè)，瓜藤的头(tóu)是浓(nóng)绿的就是最好的，因为(wèi)西瓜藤越(yuè)绿，就(jiù)越新鲜(xiān)；除此之(zhī)外，藤弯的西瓜会(huì)比藤(téng)直的西瓜要甜很多。

　　但是，如(rú)果(guǒ)西瓜藤是枯黄的，甚至已经是干枯了的，这就(jiù)是(shì)所说的(de)死(sǐ)藤瓜，看到这种西(xī)瓜就直接跳过吧。

　　3、看瓜脐。

　　我们来(lái)看一下瓜脐，对熟瓜而(ér)言，它的瓜脐是(shì)呈凹(āo)陷状(zhuàng)的，未成熟的(de)西(xī)瓜呢，瓜脐就没有呈现出稍微(wēi)凹陷的形状。

　　再(zài)来看看成熟(shú)西瓜的(de)瓜藤(téng)，它(tā)的周围同样(yàng)也(yě)是有稍微凹陷下去的，瓜脐和瓜藤部位凹陷是较深(shēn)的，且周围是饱满的状(zhuàng)态，那么(me)我们就可以判定这个瓜(guā)十有八九就是(shì)成(chéng)熟的瓜了(le)。

　　4、拍打听(tīng)声音。

　　我们(men)将(jiāng)西瓜放在桌(zhuō)子上，手指轻轻拍一下西瓜，我们(men)要(yào)留意西瓜的(de)声(shēng)音，假如声音发闷，表明西瓜还不是(shì)太(tài)成熟，还有(yǒu)可能是(shì)半熟瓜，吃了不太甜(tián)的。

　　那么西瓜(guā)发(fā)出清脆的咚咚声，那(nà)么这就是一个熟(shú)瓜(guā)了(le)。

　　还有一点要(yào)注意，成熟的西瓜在弹动(dòng)瓜皮时，手握(wò)西(xī)瓜会(huì)有轻微的颤抖感。

　　毕竟，一个(gè)成熟的瓜内的肉(ròu)是适(shì)度的(de)饱满和坚(jiān)硬，传导的振动是明显(xiǎn)的。

　　5、掂重(zhòng)量。

　　另一(yī)种(zhǒng)方法是(shì)，如果几个西瓜的大小相近(jìn)，瓜藤(téng)一(yī)样新(xīn)鲜，那么建议选(xuǎn)择较轻的(de)那个。

　　因为(wèi)较重的表明(míng)西瓜的含水量较(jiào)高，这也(yě)意味着含糖量被(bèi)稀(xī)释。

　　出自相同产地的情况下(xià)，选择较(jiào)轻的，以(yǐ)确(què)保挑选到甜的西瓜了。

　　西瓜并不是越轻就是(shì)好的，假如太轻，可(kě)能是(shì)过(guò)于熟了，这(zhè)样的西瓜从口感和(hé)味道(dào)上都大大(dà)降低。

西瓜怎(zěn)么(me)挑才是又大又甜的

　　挑(tiāo)选西瓜(guā)要从很(hěn)多方面来选择，首先是外形、大小、瓜(guā)柄和瓜底(dǐ)子的颜色(sè)，另外，看瓜皮的(de)纹路，用手指轻轻敲打西瓜听(tīng)声音(yīn)，这(zhè)是很多人(rén)习惯挑选(xuǎn)西(xī)瓜的方法(fǎ)。

　　要想(xiǎng)挑到好的西(xī)瓜，首先要看西瓜的外形，同一品种的(de)西瓜(guā)，大西(xī)瓜比小西(xī)瓜好(hǎo)。

　　形(xíng)状好(hǎo)看，两端(duān)匀称，脐(qí)部和瓜(guā)蒂凹陷较深、四周饱满的是好瓜；头(tóu)大尾小(xiǎo)或头尖尾粗的，是质量(liàng)较差的瓜。

　　瓜(guā)柄(bǐng)新(xīn)鲜(xiān)，颜色鲜绿(lǜ)的是(shì)好瓜，熟瓜，而瓜柄颜色是黑(hēi)褐色(sè)、茸毛脱落、弯(wān)曲(qū)发脆、蜷(quán)须尖端变黄(huáng)枯萎的，是(shì)不熟就摘的瓜；瓜柄已枯干(gàn)，是“死藤瓜”，质(zhì)量差(chà)。

　　看(kàn)瓜皮的纹路(lù)：瓜皮(pí)表面(miàn)光滑、花纹(wén)清(qīng)晰、纹路明显、底面(miàn)发黄的，是熟瓜；表面有茸毛、光泽(zé)暗(àn)淡、花斑(bān)和(hé)纹路不(bù)清的，是(shì)不熟的瓜。

　　听声音：很多人(rén)喜欢用(yòng)手指来敲(qiāo)打西瓜(guā)，用手指弹瓜听到“嘭嘭”声的，是熟瓜；听到“当当”声的，还没有熟，听到“噗噗”声的，是过熟(shú)的瓜。

　　但是，不同的品种，因为(wèi)瓜皮的厚度不(bù)一(yī)样，其实声(shēng)音也是(shì)不(bù)一样的。

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