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作法与做法的区别，作法与做法的区别是什么新鲜蔬菜保存方法(生物学方面) 新鲜蔬菜是免税的吗

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新鲜蔬菜是免税的吗

　　是的，新鲜(xiān)蔬菜(cài)是免税的。

　　蔬菜作(zuò)为初(chū)级农(nóng)副(fù)产(chǎn)品是免税的(de)，可是却要分两种状况，一种是农业(yè)生产者出售的，一(yī)种流转环节商家出售的，二者开票是不一(yī)样的。

　　农业(yè)生产者(zhě)又(yòu)要区分为(wèi)：1.农(nóng)业合作(zuò)社或农业生产型公(gōng)司等安排(pái)或企业;2.个人，即农(nóng)人或农业生产者个人。

新鲜蔬菜保存办法(生物学(xué)方(fāng)面)

　　1、绿(lǜ)叶菜。

　　一(yī)般超市(shì)的绿叶(yè)菜，商家为了保鲜可能在绿叶菜外(wài)表喷(pēn)洒一些(xiē)水。

　　留意此种状况下，应先放在(zài)阴凉、枯(kū)燥、通(tōng)风处把外表水分晒干，沾水蔬(shū)菜放冰箱简单(dān)冻坏(huài)，尤其(qí)是绿叶(yè)菜。

　　叶(yè)菜类蔬菜保鲜的要害便是锁(suǒ)水，绝大部(bù)分(fēn)叶菜(cài)为喜凉蔬菜，适合在0-4°C下寄存，也即冰箱(xiāng)保鲜层的(d作法与做法的区别，作法与做法的区别是什么e)温度。

　　放(fàng)入冰箱(xiāng)前，要先去除(chú)现(xiàn)已糜烂和发(fā)黄的叶子，再用厨房纸包好菜的(de)根部(bù)，然后用(yòng)保鲜(xiān)膜(mó)或(huò)保鲜袋将菜包好，最终放入冷(lěng)藏。

　　但需求留(liú)意(yì)的是，不(bù)要靠近冰箱内壁(bì)寄存，防(fáng)止冻伤(shāng)蔬(shū)菜(cài)。

　　2、根茎类。

　　红薯、马铃(líng)薯、萝卜、莲藕、山药等根茎类蔬(shū)菜，一般不需求(qiú)放冰(bīng)箱，只需擦干外(wài)表水分后装(zhuāng)入保鲜袋或许纸袋，再寄存在阴凉枯(kū)燥(zào)处即(jí)可，也能够给它们(men)包裹(guǒ)上(shàng)一层报纸寄存在阳台避光处，切勿阳光直射(shè)，导致(zhì)马铃薯等(děng)泛(fàn)青、长芽。