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阿富汗改名现在叫什么红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯怎(zěn)样挑才甜呢？选品种(zhǒng)的。关于红薯怎样(yàng)挑才甜呢以(yǐ)及红薯怎样挑才甜呢，红(hóng)薯怎样挑才甜一点，红(hóng)薯怎(zěn)样(yàng)挑甜(tián)的，怎样挑选红(hóng)薯比较(jiào)甜，怎(zěn)样挑烤红薯比较甜等问题，农(nóng)商网将为你收拾以下的日子(zi)常识(shí)：

红薯能够生吃吗(ma)

　　红薯是(shì)能够生吃的。

　　红薯为一类较常见的食(shí)物，能够生吃(chī)红薯，但(dàn)不(bù)主张生吃红(hóng)薯。生(shēng)吃(chī)红薯不会引起中毒，但生(shēng)红薯中含有丰(fēng)厚的淀(diàn)粉，

　　生红(hóng)薯(shǔ)中的淀粉很难消化、吸收(shōu)，有或许由于消化不良(liáng)而出(chū)现腹胀、打嗝。将(jiāng)生红薯做熟，才可让红薯中的(de)淀粉(fěn)发生变化(huà)，相对更易消(xiāo)化(huà)。

　　一起不主张食用过多生(shēng)红薯，是(shì)由于生红(hóng)薯中(zhōng)含有一(yī)种气化酶，会(huì)导致(zhì)食用红薯(shǔ)后产气，感觉腹胀难过。

红薯怎样挑(tiāo)才(cái)甜(tián)呢(ne)

　　1、选品种。

　　红薯有四种，分别是红心红薯、白(bái)心红薯、黄心红薯和紫心(xīn)红薯。

　　红心红薯的滋味甜(tián)美，口感比较脆爽，含糖量(liàng)十分高，蒸(zhēng)熟(shú)之(zhī)后香(xiāng)气溢散，口感十分(fēn)嫩。

　　白心红薯淀粉含量比较高，口感(gǎn)上糯而不腻，一般用来(lái)制造薯粉，有嚼劲。

　　黄心(xīn)红薯是最常见的(de)一种，合适蒸食、煮粥(zhōu)、炒菜等各种办法，口感也是十分的(de)清甜爽滑。

　　紫(zǐ)心红薯口(kǒu)感上(shàng)不是特(tè)别好，可(kě)是(shì)养分(fēn)价(jià)值比较高。

　　几种红薯的(de)口感不同也比较(jiào)大，在购买(mǎi)的(de)时(shí)分依据(jù)自己的需求来(lái)挑选就好了。

　　2、看红薯的外观。

　　首要(yào)咱们最直观能看到的便是红薯的外观了，在购(gòu)买红薯的时分，咱们能够先看下红薯的外观(guān)，挑选外(wài)形丰满(mǎn)、外表润滑(huá)地(dì)进行(xíng)购买(mǎi)，假如红薯外(wài)表皮(pí)是(shì)高低不平或许有黑点、发霉或许是有(yǒu)缺口的就别买了，这种有或许是寄存时刻过久(jiǔ)，或许会(huì)有蜕变的问题，假如(rú)是(shì)外表特别粗糙，或许也(yě)是(shì)寄存过久(jiǔ)，水分有些(xiē)丢失掉了，还有便是发(fā)芽的必定不要(yào)购买。

　　3、看红(hóng)薯(shǔ)的形状。

　　在(zài)挑选红薯的时(shí)分(fēn)，咱们(men)尽量去挑选(xuǎn)两头尖(jiān)，中(zhōng)心粗形状的红薯，这种红(hóng)薯的(de)口感(gǎn)是(shì)比较(jiào)好的，由于(yú)这(zhè)种红薯(shǔ)在(zài)成(chéng)长的过(guò)程中养分吸收(shōu)得比(bǐ)较(jiào)均匀，养分价值(zhí)更(gèng)好，圆润的红薯(shǔ)看起来比较美(měi)观，可是相比较来说，两头(tóu)尖、中(zhōng)心粗的红薯口感上会更好一(yī)些。

　　4、捏一(yī)捏红薯。

　　在把看(kàn)好的红薯放进购物袋的时分，能够随手捏一下红薯的(de)头尾处，挑选捏起来比较紧实的，假如是(shì)捏起来比较软的(de)话，阿富汗改名现在叫什么有或(huò)许是水分(fēn)丢失导致(zhì)的，就没有那么新鲜了，所以在挑(tiāo)选(xuǎn)捏(niē)起来紧实(shí)水分(fēn)也比(bǐ)较(jiào)足的(de)。