大(dà)明虾(xiā)怎么保存才新鲜呢？保(bǎo)鲜袋冷冻(dòng)保存的。关于大明虾怎(zěn)么(me)保存(cún)才新鲜呢以及大明虾怎么(me)保存才(cái)新鲜呢，大明虾(xiā)怎么保(bǎo)存才新鲜又好吃，大(dà)明(míng)虾怎么保存才新鲜好吃，新鲜的大(dà)明(míng)虾怎(zěn)么保存，大(dà)明虾怎样(yàng)保鲜等问(wèn)题，农商网(wǎng)将为(wèi)你整理以(yǐ)下(xià)的(de)生活知识：

大(dà)明虾(xiā)是(shì)淡水还是海水

　　大明(míng)虾(xiā)是海水的。

　　1、明虾是海水养(yǎng)殖(zhí)的(de)。它主要生活(huó)在浅海泥沙层，春季时会洄游产卵，可捕捞出虾(xiā)籽，产卵后亲虾(xiā)就会出现死亡，幼虾长到秋(qiū)季(jì)时会成为成虾，生(shēng)长(zhǎng)繁殖的速度(dù)非常快(kuài)。

　　2、养(yǎng)虾时池塘一定要建(jiàn)造在通风向阳(yáng)，注水排水方(fāng)便，水(shuǐ)源(yuán)充(chōng)足无(wú)污(wū)染的(de)地方。建造好后还(hái)要(yào)先(xiān)进行消毒处理，保证(zhèng)无菌无毒。放养虾苗(miáo)一(yī)般在春季的(de)3-4月份，这时气候(hòu)比较适宜(yí)，利(lì)于虾苗生长。平时可以将(jiāng)饵料投喂在浅水处(chù)，同时要(yào)经常(cháng)巡塘，观(guān)察生长情(qíng)况，及时调节水(shuǐ)质。

　　3、养虾的池塘以面积(jī)3-5亩，水深1.5-2.5米(mǐ)，淡水水源充足、无污染、沙质(zhì)底的淡水池塘或虾(xiā)塘(táng)为主。在虾苗(miáo)放(fàng)养前1周，一(yī)定要(yào)用(yòng)60-80厘米的筛绢网过滤，进水30厘米，亩施基肥50公斤或尿素5公斤培养基础饵料。

大明(míng)虾(xiā)怎(zěn)么保存才新(xīn)鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保(bǎo)存。

　　首先，准备好加厚(hòu)的保鲜袋(dài)，然(rán)后把新买来的虾剪去虾须(xū)和头上的刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋子(zi)后(hòu)，在袋子(zi)外面(miàn)再套上3个同样的保鲜袋(dài)，用透明胶(jiāo)封好，直接(jiē)放入冰箱。

　　然后把冰箱调至(zhì)最高档(dàng)8到10个小(xiǎo)时，这样既冷(lěng)冻的好又保鲜。

　　吃(chī)的时候拿出一袋(dài)，用水泡一(yī)下即可。

　　2、保(bǎo)鲜盒冷冻保(bǎo)存。

　　把虾须和虾(xiā)枪剪掉(diào)后整(zhěng)齐的(de)码在保险盒里，不用(yòng)放水，盖好盒盖，保证没有(yǒu)缝隙就行(xíng)，直接放入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃(chī)的时候拿大点的水果(guǒ)刀轻(qīng)轻一(yī)撬就都下(xià)来了，而且还很完整。

　　这样的虾和刚(gāng)买(mǎi)来鲜活的虾的肉质口(kǒu)感(gǎn)是(shì)一样(yàng)的，可以保存到来年(nián)有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准备一个饮料瓶(píng)子，然(rán)后将(jiāng)鲜虾(xiā)一只(zhǐ)只(zhǐ)的(de)顺装在空(kōng)的饮料瓶里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻(dòng)。

活的大明虾怎(zěn)么(me)保(bǎo)鲜

　　 活的大明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜

　　 活的大明(míng)虾怎么保(bǎo)鲜，在现(xiàn)实生活中，明虾的(de)味道鲜甜，肉质也非常正(zhèng)宗，营养也是十分丰富，所以(yǐ)很多人平时都非常喜欢吃明虾。

　　下面就(jiù)为大(dà)家(jiā)分享活的大明虾怎么保(bǎo)鲜(xiān)。

活的大明(míng)虾怎么保鲜1

　　 短(duǎn)时间保(bǎo)鲜(xiān)

　　 拿出一个胶(jiāo)盒来，在(zài)里面放(fàng)一些湿纸巾，还是湿毛巾(jīn)作为(wèi)垫底(dǐ)，把虾放入里(lǐ)面(miàn)后，再在上面铺上(shàng)一层湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾，这么做是为了利用冰箱内的冷气，让湿纸巾或湿(shī)毛(máo)巾保持(chí)一定(dìng)的湿度，来保(bǎo)持基围(wéi)虾的持久保鲜(xiān)。

　　 长时间(jiān)保(bǎo)存

　　 1、把刚(gāng)买(mǎi)回(huí)来的活虾稍微用(yòng)凉水(shuǐ)小冲一下(xià)。

　　 2、把虾(xiā)码放在饭盒里，大概(gài)是饭盒的2/3。

　　(如果是平时abo文是什么意思 abo文是谁发明的(shí)一家(jiā)三口(kǒu)吃的话，用小一点的饭(fàn)盒，过(guò)节日的(de)话可以用大点(diǎn)的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉(liáng)水(shuǐ)在饭盒里，不要(yào)太满，但要没(méi)过虾。

　　 4、冻(dòng)好后，用(yòng)凉水冲饭盒反(fǎn)面，一倒就能把虾(xiā)块取出(chū)，用保鲜膜把虾(xiā)块(kuài)包好，可以(yǐ)在(zài)冰箱里(lǐ)码(mǎ)放整齐。

　　 活明虾(xiā)怎么处理

　　 1、新鲜明虾用清(qīng)水冲洗干净，并沥干水(shuǐ)分;

　　 2、左手握虾住明虾的身体，右(yòu)手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手(shǒu)握虾(xiā)住明虾(xiā)，把虾(xiā)身搭在(zài)中指、无名指和小(xiǎo)指上(shàng)，用大拇指和食指压(yā)住(zhù)虾身，使(shǐ)虾肚面(miàn)向自己，右手拿剪刀把虾脚(jiǎo)剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾(xiā)肚中间有一条黑色(sè)的虾肠，用剪刀沿着(zhe)黑线边缘轻轻划一下，取出(chū)黑(hēi)色虾肠;

　　 5、左(zuǒ)手(shǒu)握着虾身体的第二个(gè)关节处(chù)，右手取一根牙签，用牙签插入虾的第二关(guān)节，轻轻向(xiàng)上一挑，左手同(tóng)时把(bǎ)虾(xiā)身(shēn)松开平放(fàng)，把(bǎ)虾泥取出;

　　 6、左(zuǒ)手(shǒu)握虾(xiā)，右(yòu)手顺(shùn)着虾(xiā)身把身体部位的虾壳剥下(xià);

　　 7、左(zuǒ)手握虾(xiā)，右(yòu)手(shǒu)把虾头(tóu)去掉;

　　 8、留下干净的虾仁(rén)备用;

　　 9、剥下(xià)来的虾壳和(hé)虾头不要丢(diū)掉。

活(huó)的(de)大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子(zi)保鲜法

　　 将鲜虾一只(zhǐ)只的顺装(zhuāng)在(zài)空的(de)饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱(xiāng)冷冻。

　　这样虾完(wán)全(quán)与(yǔ)空气隔绝，也不会串味(wèi)。

　　吃(chī)之前取出一瓶提(tí)前(qián)解冻，用刀或剪子(zi)将瓶子破开(kāi)，一(yī)瓶正好可以做一盘。

　　 *这(zhè)种方法(fǎ)简单、方便、干净、利落、最主要的保鲜不易(yì)干、不串味。

　　由于(yú)虾与空气(qì)隔绝，虾(xiā)肉和新买的(de)一样鲜，不会(huì)变得(dé)干柴。

　　饮(yǐn)料瓶(píng)不(bù)要太大也不要太小(xiǎo)，500ml的饮料瓶大小正合(hé)适，拿出来吃的话正好能做(zuò)一(yī)份。

　　 2、保鲜袋冷冻(dòng)法

　　 先买来加厚的保鲜袋。

　　把新买来的(de)虾剪去虾须和头上(shàng)的刺，以免扎(zhā)破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子(zi)外(wài)面(miàn)再套上3个(gè)同样的保鲜袋，用(yòng)透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰(bīng)箱调至最(zuì)高档8到10个小时，这样既冷冻的好(hǎo)又保鲜。

　　吃的时候拿出一(yī)袋，用水泡(pào)一下即可。

　　 *这种方法的缺(quē)点是保鲜袋容(róng)易破，保鲜袋破了(le)以(yǐ)后虾就不新鲜了，会变干(gàn)、也容(róng)易串味，时间长了口感(gǎn)也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻(dòng)法

　　 把虾须和(hé)虾枪剪掉后整齐的(de)码(mǎ)在保险(xiǎn)盒里，不用放(fàng)水，盖好盒盖，保证(zhèng)没有缝隙(xì)就行(xíng)，直接(jiē)放入(rù)冰箱速(sù)冻。

　　吃的时候拿(ná)大点(diǎn)的(de)水果刀轻轻一撬(qiào)就(jiù)都下来(lái)了，而(ér)且还(hái)很完整。

　　这样(yàng)的`虾和(hé)刚买来鲜活的虾(xiā)的肉质(zhì)口感是一样(yàng)的，可以保存(cún)到来年有(yǒu)鲜(xiān)虾的时(shí)候(hòu)。

　　 *使用此法时保鲜盒(hé)的大小要合适，一般(bān)的(de)外卖餐(cān)盒和饭店的打包盒大(dà)小(xiǎo)就差不(bù)多(duō)，大概(gài)能装一斤虾，正(zhèng)好一盘。

　　 4、氽水冷(lěng)冻(dòng)法

　　 鲜虾可先在水里面(miàn)煮一下，然后把虾(xiā)捞上来，把水沥干后，用保鲜(xiān)袋装好(hǎo)，放在冰箱里(lǐ)面(miàn)冷冻。

　　 方法1-3都适合长期(qī)保存(cún)，保(bǎo)存时间可(kě)长达一年，而且(qiě)口感和鲜(xiān)度与鲜虾几乎(hū)无异。

　　方法4虽然(rán)也很(hěn)简单易行，但(dàn)保(bǎo)存时间不宜太(tài)久，一般七天(tiān)左右。

　　而且(qiě)口感(gǎn)和鲜度都要差(chà)许多。

　　 注意(yì)事项：冷冻鲜虾切忌反复化开(kāi)冷冻(dòng)。

　　每次吃多少取多少(shǎo)，否(fǒu)则化开再冻虾(xiā)肉就粉(fěn)了没有弹性了，而且虾皮会(huì)变黑。

　　取(qǔ)出(chū)后用自(zì)来水(shuǐ)迅速解(jiě)冻，然(rán)后控水(shuǐ)后，愿(yuàn)意水煮、油焖(mèn)就(jiù)自由发挥了。

活的(de)大(dà)明虾怎么保(bǎo)鲜3

　　 虾(xiā)怎么(me)保存才新鲜

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法。

　　把买来的虾一只(zhǐ)一只放在塑(sù)料瓶里，装(zhuāng)满后拧紧瓶盖放到冰箱里保存。

　　因为(wèi)冰箱里放的东西多且杂，这么放就(jiù)不会串味了，制作方法也很简单(dān)方(fāng)便。

　　 2、保(bǎo)鲜膜保(bǎo)鲜法(fǎ)。

　　为(wèi)了避(bì)免虾刺破保(bǎo)鲜袋，先把虾须和虾头的刺剪掉(diào)，也可以提(tí)前把不吃的(de)地方(fāng)剪掉，然后再用(abo文是什么意思 abo文是谁发明的yòng)保鲜袋把虾多缠几下放到冰箱里保存。

　　 3、真(zhēn)空保鲜。

　　其实家里有(yǒu)食品(pǐn)级真空包(bāo)装袋和包装机(jī)的话完全可以选择这种方法！因为不论是(shì)瓶子(zi)还是(shì)保鲜膜难免会有空(kōng)气在里面，有空气(qì)就难免(miǎn)会有细菌，把空气抽空之后细菌的(de)含量也会大大(dà)减少(shǎo)，所以被细菌感染的(de)几率也会大大减少(shǎo)哦(ó)！

　　 虾(xiā)并不是(shì)贝类。

　　虾是一(yī)种甲壳(ké)类节肢动物，大(dà)多生活(huó)在(zài)江湖或(huò)者(zhě)海水中，常(cháng)见(jiàn)的品种(zhǒng)有青虾，河虾，对(duì)虾等(děng)；而(ér)贝类是一种软体动物，主要分(fēn)布在海洋中，常见的品种有牡蛎(lì)，贻贝，蛤(há)，乌贼，螺(luó)等。

　　 虽然(rán)这(zhè)完全就是两个品种，但基于(yú)人类(lèi)的(de)本质，我(wǒ)们对这两(liǎng)样一律来着不拒，因为两(liǎng)者(zhě)都(dōu)是美味(wèi)！我们通常(cháng)说(shuō)的(de)贝类一般会有(yǒu)贝壳，然后(hòu)所有(yǒu)的器官都在贝壳里(lǐ)，虾(xiā)则不一样，虾的(de)外壳会(huì)保护它大(dà)部(bù)分躯(qū)体，但是头(tóu)部还(hái)有四肢是(shì)露(lù)在(zài)外面的，且(qiě)虾(xiā)的(de)外(wài)壳是一节一节的(de)并不像贝壳只有一大块。

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